McDonald’s system

1. McDonald’s system 200963001 강동우 200963051 임진우 200963053 전창균 201163010 김아름 201163038 신유성 201163059 이혜민

2. 목차 활동일지 주제선정 _맥도날드 주문처리 과정 문제점 인식 사전 조사 시스템 분석 자료흐름도 (DFD) 기대효과

3. 1.활동일지 05 2013 주제선정 산업체 견학 조모임 역할 분담 사진 촬영 초안 완성 조모임 내용 추가 조모임 발표 최종 수정

4. 1.활동일지 매주 화요일 정기적 모임 방문 인터뷰

5. 2.주제선정_맥도날드 주문처리 과정 KVS란? Kitchen Video System이라고 하며, 맥도날드 매장 안에서 주문을 처리하는 시스템이다. 고객의 주문을 받으면 고객의 주문을 받지 않는 아르바이트 생들도 고객의 주문을 모두 볼 수 있다.

6. 3.문제점 인식 실제 일하는 아르바이트생들 에게 설문조사

7. 3.문제점 인식 고객의 특별주문 처리 아르바이트생 간의 의사소통의 불편함 Pos 입력 시 처리수량 입력 불가 전달이 안되었을 시에 특별주문 처리 불가 고객의 컴플레인 증가 이중작업으로 시간 소요 재고DB로 입력이 안 되어서 손실 발생

8. 3.문제점 인식 Take-Out과 Eat-in Take-Out 컵 소진 다회용컵 사용 인식

9. 3.문제점 인식 재고수량 확인 화면

10. 4.사전조사

11. 4.사전조사 고객에게 제공

12. 5.시스템 분석 동선도 주문 입력 주문

13. 5.시스템 분석 동선도 주방 화면 주방

14. 5.시스템 분석 동선도 카운터 화면 카운터

15. 6.자료흐름도 주문기록, 재고DB 손님 메인 컴퓨터 주문입력 주문화면출력 제품 제공 주방 카운터 제품 제작 제품 챙기기

16. 6.자료흐름도 주문기록, 재고DB 손님 메인 컴퓨터 주문입력 주문화면출력 특별 주문 제품 제공 주방 카운터 제품 제작 제품 챙기기 직접 말함

17. 5.자료흐름도 주문기록, 재고DB 손님 메인 컴퓨터 주문입력 특별주문 pos key 생성 주문화면출력 바로 입력 제품 제공 주방 카운터 제품 제작 제품 챙기기

18. 7.기대효과 개선방안 Pos key 생성

19. 7.기대효과 개선방안

20. 7.기대효과 개선방안 Paid EI Paid EI

21. 7.기대효과 기대효과 아르바이트생 간의 원활한 소통 가능 2. 정확한 재고수량 파악 가능 - 원활한 소통으로 정확한 제공 - 시간 단축 - 기존 in/out 처리보다 정확한 재고 사용 - 월말 재고 정리 시 손실비용 감소

22. The end

23. Q & A