Kelompok 3 judging
Download
1 / 19

KELOMPOK 3 “JUDGING” - PowerPoint PPT Presentation


  • 290 Views
  • Uploaded on

KELOMPOK 3 “JUDGING”. Yosia Dwi Atmo 200110100120 Welnia Fauziah 200110100121 Rinaldo Yulisyer 200110100122 Rama Aditya 200110100123 Halidah Ismi 200110100124 Iis Nurmala 200110100125. JUDGING. Judging adalah penilaian subyektif terhadap ternak.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' KELOMPOK 3 “JUDGING”' - raven-lewis


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Kelompok 3 judging

KELOMPOK 3“JUDGING”

Yosia Dwi Atmo 200110100120

Welnia Fauziah 200110100121

Rinaldo Yulisyer 200110100122

Rama Aditya 200110100123

Halidah Ismi 200110100124

Iis Nurmala 200110100125


Judging
JUDGING

  • Judging adalah penilaian subyektif terhadap ternak.

  • Melalui pengamatan visual dipilih ternak yang diinginkan dari sekelompok ternak yang akan dipilih (mass selection) berpedoman kepada nilai standar ideal


Tujuan
TUJUAN

  • Mengetahui Tipe Ternak.

  • Mendeteksi Ada/tidaknya cacat tubuh.

  • Mencari hubungan antara sifat luar dengan kemampuan produksinya.


Esensi kualitatif
Esensi kualitatif

  • Memahami bagian-bagian tubuh

  • Mengetahui kriteria tipe ternak sesuai permintaan pasar

  • Mampu menilai secara akurat

  • Jujur dan netral


Langkah penilaian
LANGKAH PENILAIAN

  • Melakukan penilaian melalui pandangan samping,

  • Melakukan penilaian melalui pandangan belakang

  • Melakukan penilaian melalui pandangan depan

  • Melakukan perabaan untuk menentukan tingkat dan kualitas akhir.


Penilaian melalui pandangan dari samping
Penilaian melalui pandangan dari samping

Dilakukan pada jarak 3- 4,5 meter. Sambil memperhatikan kedalaman tubuh, keadaan lutut, kekompakan bentuk tubuh, serta ketebalan legok lapar (tidak cekung), pinggul, dan kaki


Penialaian melalui pandangan arah belakang
Penialaian melalui pandangan arah belakang

  • Dilakukan pada jarak sekitar 3 meter. Memperhatikan lebar dan kedalam bokong, kedalaman otot, serta keserasian berdiri pada tumpuan kaki-kakinya


Penilaian melalui pandangan depan
Penilaian melalui pandangan depan

  • Dilakukan pada jarak sekitar 3 meter. Memperhatikan bentuk dan ciri-ciri kepala, kebulatan bagian rusuk, kedalaman dada dan keadaan pertulangannya, keserasian kaki depan, serta memperhatikan cara berjalannya (untuk mengetahui sapi cacat atau tidak)


Perabaan palpasi
Perabaan (Palpasi)

  • Untuk menentukan tingkat dan kualitas akhir, lakukan perabaan. Hal ini dilakukan untuk menilai ketipisan, kerapatan, dan kelunakan kulit, serta kondisi lemaknya.

  • Melalui langkah perabaan, dapat diperkirakan ketebalan lemak yang menyelubungi karkas, konformasi karkas, dan ketebalan daging.


Pelaksanaan judjing
PELAKSANAAN JUDJING

J U R I (Berdiri Mengamati Sapi-Sapi):

- Dari Samping

- Dari Depan

- Dari Belakang

- Dalam Jarak cukup

- Membandingkan satu sama lainnya.

JURI DILENGKAPI DENGAN “KARTUSKOR”(SCORE CARD )


Sapi yang dinilai
Sapi yang dinilai

DIJALANKAN / DITUNTUN KELILING MENGELILINGI PARA JURI UNTUK MELIHAT ADANYA KEMUNGKINAN CACAT GERAK / PINCANG YANG TERSEMBUNYI.


Penialaian tersebut dilakukan pada setiap individu ternak sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.

Setelah itu, penilaian dianalisis melalui penalaran yang sistematis dengan skor tertentu pada masing-masing bagian konformasi tubuh yang dinilai berdasarkan susuanan standar nilai.

Untuk menunjang hasil yang akurat, penilaian idealnya dilengkapi dengan langkah pengukuran bagan-bagian tubuh ternak yang relavan dengan nilai produksi ternak, seperti Tinggi pundak, Panjang badan, Lingkar dada, Serta lebar Dada.


CONTOH KARTU SKOR sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.UNTUK SAPI POTONG


PENAMPILAN UMUM ( 3 sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.5%)


Kepala leher 4
KEPALA & LEHER ( sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.4% )


Bagian badan depan 1 0
BAGIAN BADAN DEPAN (1 sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.0%)


Badan 3 0
BADAN ( 3 sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.0% )


Badan bagian belakang 21
BADAN BAGIAN BELAKANG ( sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.21%)


Terimakasih
TERIMAKASIH sapi yang akan dipilih, yakni dengan cara mengisikan skor yang sesuai dengan penilaian melalui pengamatan pandangan dan perabaan.


ad