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Caficultura

Organización de la. Caficultura. Consejo Nacional Del Café. Instituto Hondureño Del Café. Organización de la. Caficultura. Importancia de la. Caficultura. Política. Social. Ambiental. Económica. Distribución geográfica de la. Caficultura. 15 de 18 departamentos

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Presentation Transcript

  1. Organización de la Caficultura Consejo Nacional Del Café Instituto Hondureño Del Café

  2. Organización de la Caficultura

  3. Importancia de la Caficultura Política Social Ambiental Económica

  4. Distribución geográfica de la Caficultura 15 de 18 departamentos 224 de 298 municipios

  5. Contribución Económica • Contribuye con el PIB Agrícola 36% • Contribuye con el PIB Nacionalen un 5% • Sostieneeconómicamenteal 20% de la poblaciónnacional. • Principal rubrode exportaciónagrícola • Generación de divisas $1,439 millones

  6. Importancia Social • Más de 110,000 familias, dedicadas a la caficultura. • Más de 350,000 familias dependen directa e indirectamente de la cadena agroindustrial del café. • Genera mas de 1,000,000 de empleos directos e indirectos

  7. Aspecto Ambiental • De 400 mil manzanas cultivadas, el 98% esta bajo sombra • Protección a la Biodiversidad (aves, mamíferos y otras especies) • Protección contra Incendios Forestales • Secuestro de CO2 y producción de O2 • Recuperación de Suelos Degradados • Favorece la Protección y Producción de agua.

  8. Leyes de apoyo a la CAFICULTURA • 83-1970 Ley Orgánica del IHCAFE (Creación) • 213-2000 Reforma de la Ley Orgánica del IHCAFE (Privatización) • 152-2003 Ley de Reactivación Financiera del Sector Productor de Café • 56-2007 Reformas a las Ley 152-2003

  9. Leyes de apoyo a la CAFICULTURA • 143-2008 Reinversión de $1.00 por cada quintal de café exportado. • 182-2011 Regulación de comercialización de café ( Pesas y Medidas) • 184-2011 Día Nacional de la Caficultura. • 185-2011 Creación del Instituto de Previsión del Caficultor.

  10. ¿QUÉ ES EL IHCAFE? • Es un organismo privado, no estatal, de interés público, con personería jurídica y patrimonio propio, sin fines de lucro, de duración indefinida, de carácter nacional y a quién se le delegan las funciones administrativas y de servicio público, que en la Ley se establecen

  11. OBJETIVOS DEL IHCAFE • Ejecutar la políticas cafetalera aprobada por el Consejo Nacional del Café (CONACAFE), que sean de su competencia. • Proporcionar servicios de generación y transferencia de tecnología a los participantes de la cadena agroindustrial. • Aplicar las normas tendentes a mejorar técnicas de producción agrícolas, los métodos de industrialización y comercialización del café.

  12. 6 Oficinas Regionales • 6 Centros Experimentales • 6 Centros de Capacitación • 50 Agencias de transferencia

  13. CALIDAD PRODUCTIVIDAD EJES ESTRATEGICOS DIVERSIFICACION PROMOCION FINANCIAMIENTO

  14. PRODUCTIVIDAD

  15. Expansión del café en HONDURAS PRODUCCION AÑOSQQ/ORO • 1970 850 Mil • 1980 1.8 Millones • 1990 2.1 Millones • 2000 4.0 Millones • 2010 5.0 Millones • 2012 7.4 Millones

  16. Estadísticas de Producción Fideicomiso para reactivación financiera

  17. Destino del Café de Honduras

  18. Programa de Apoyo al Pequeño Productor • Duración: 10 años • Área: 30 mil hectáreas. • Población meta: 50mil familias • Monto: US$ 50 mm

  19. Programa de Apoyo al Pequeño Productor

  20. Programa de Titulación de Tierras • 410 Títulos de Propiedad entregados • 1,500 Títulos emitidos por entregar • Población Meta: 60 Mil productores • Convenios: INA-IP

  21. Centros de Investigación y Capacitación CIC-JAP, La Fe, Ilama, Santa Bárbara CIC,-Las Lagunas Marcala, La Paz CIC-JVE, Linderos, San Nicolás, Santa Bárbara

  22. CIC-JAS, Corquín, Copán CIC-FEM El Paraíso, El Paraíso CIC-CAB, Campamento, Olancho

  23. LABORATORIO CULTIVO DE TEJIDOS (MCA-IHCAFE) Tecnología: Embriogénesis Somática • Híbridos: • Centro Americano • Milenium • Casiopea

  24. CALIDAD

  25. Centro Nacional de Calidad de Café - CNCC

  26. Laboratorio Centro Nacional de Calidad • Acreditación ISO 17025 • Certificador de calidad del café de exportación • Red de laboratorios regionales

  27. Equipamiento del Centro Nacional de Calidad

  28. Personal Técnico Calificado

  29. Capacitación en Calidad a productores

  30. Apoyo a la Calidad Competencia Taza de Excelencia Beneficios • Inicio en el año 2004 (10 edición) • Mejoró la imagen del cafe • Generó comercialización directa • Mejoró ingresos • Descubrió potencial de cafés especiales

  31. Escuela Superior del Café ESCUELAS • Catadores (35) • Administradores de Empresas Cafetaleras (75) • Beneficiadores (50) • Mecánicos Rurales (22) • Técnico Universitario en Control de Calidad del Café (UNAH) (40)

  32. Regiones cafetaleras de Honduras Agalta Montecillos Copán El Paraíso Opalaca Comayagua

  33. PROMOCIÓN

  34. Denominación de Origen Protegida Café de Marcala • Primera Denominación de Origen en Centroamérica. • Establecida en 2005

  35. Marca colectiva Cafés del Occidente Hondureño • Consolidación de la zona geográfica • Para promover los cafés • Incrementar la exportación de café diferenciado

  36. PARTICIPACIÓN EN FERIAS INTERNACIONALES SCAA

  37. RECONOCIMIENTO DE CAFÉ DE HONDURAS SCAA 2010-2012 • Tercer lugar en “Coffee of theYear” 2010 • Segundo y septimo lugar en 2011 • Quinto lugar en 2012

  38. DIVERSIFICACIÓN

  39. PROGRAMA DE AGROFORESTERIA Y AMBIENTE Conformación Programa de Agroforesteria y Ambiente Suscripción de Convenio IHCAFE-ICF

  40. Certificación: Co emisión de 1500 Certificados de Plantación • Establecimiento: • 5 millones de Plantas Maderables • 1 millón plantas para protección. • 1 millón plantas certificadas

  41. PROGRAMAS Y PROYECTOS EN CONVENIO CON OTRAS INSTITUCIONES • DIVERSIFICACIÓN, PRODUCCIÓN DE CACAO • Establecimiento de 600 mil plantas de cacao fino. • Mil familias beneficiadas directas.

  42. FINANCIAMIENTO

  43. Programa de Reactivación Financiera • Renovación y Mantenimiento de fincas cafetaleras • Construcción y Reconversión de Beneficios • Actividades de Diversificación • Construcción secadoras solares

  44. Programa de Fertilizantes • Inició cosecha 2004-2005. • Cobertura a nivel nacional. • Importación de 5 millones de sacos. • Inversión de 50 millones de Dolares. • Facilidad de financiamiento.

  45. Proyecto Secadoras Solares • Financiamiento vía retención (Fideicomiso) • Que se Financia? • Nylon • Sarán Metálico • Tubos PVC • Alambre Galvanizado

  46. RETOS CAFÉ DE HONDURAS • Consolidación del Sistema Nacional de Calidad del Café. • Campaña nacional para incrementar el consumo de café • Ampliar presencia de Café de Honduras en ferias internacionales • Mayor vinculación con otros sectores complementarios

  47. RETOS CAFÉ DE HONDURAS • Crear el Instituto de Previsión del Caficultor • Energías alternativas en las fincas de café • Adaptación del sector al cambio climático y venta de servicios ambientales • Masificar la siembra de especies maderables en fincas cafetaleras • Expandir el Programa Nacional de Titulación de Tierras

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