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FISIOLOGIA HUMANA. SISTEMA DIGESTÓRIO. Peristaltismo: ondas musculares do tubo digestivo/ movimentação do alimento Digestão na boca : dentes e língua Saliva Amilase salivar (ou Ptialina ): amido e outros polissacarídeos
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SISTEMA DIGESTÓRIO • Peristaltismo: ondas musculares do tubo digestivo/ movimentação do alimento • Digestão na boca: dentes e língua • Saliva Amilase salivar (ou Ptialina): amido e outros polissacarídeos Sais: neutralizam substâncias ácidas para a ação da ptialina (pH 6,7) Muco : umedecer e proteger o epitélio bucal e faringeano • Deglutição: boca→faringe → esôfago
SISTEMA DIGESTÓRIO HUMANO Língua Boca Glândula salivar (parótida) Glândula salivar (sublingual) Faringe Glândula salivar (submandibular) Esôfago Fígado Estômago Vesícula biliar Pâncreas Jejuno (intestino delgado) Colo descendente (intestino grosso) Ceco Reto Apêndice vermiforme Ânus
DEGLUTIÇÃO Alimento Língua Faringe Epiglote Esôfago Laringe Traquéia Proeminência laringea (pomo-de-adão)
DEGLUTIÇÃO Alimento Palato mole Língua Faringe Epiglote fechando a traquéia Epiglote Esôfago Laringe Traquéia Esôfago Proeminência laringea (pomo-de-adão)
DEGLUTIÇÃO Alimento Palato mole Língua Faringe Epiglote fechando a traquéia Epiglote Esôfago Laringe Traquéia Esôfago Proeminência laringea (pomo-de-adão)
Estômago • Esfíncteres: cárdia e piloro • Suco gástrico Ácido clorídrico (HCl): pH = 2 - destrói microorganismos - facilita a ação da pepsina - amolece o alimento Muco: proteção Enz. Pepsina: - digere proteínas originando oligopeptídeos - secretada pela mucosa do estômago (pepsinogênio) Enz. Renina: • coagula proteínas do leite p/ favorecer a digestão • Hormônio Gastrina: - estimula a produção de suco gástrico - Secretado pela mucosa estomacal
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Músculos transversais Músculos longitudinais Músculos oblíquos
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos Parede estomacal
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos Abertura de glândulas estomacais Mucosa estomacal Células produtoras de muco Células principais Parede estomacal Células parietais
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos Abertura de glândulas estomacais Mucosa estomacal Pepsina Pepsinogênio HCl Células produtoras de muco Células principais Parede estomacal Células parietais
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Bolo alimentar Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos Abertura de glândulas estomacais Mucosa estomacal Pepsina Pepsinogênio HCl Células produtoras de muco Células principais Parede estomacal Células parietais
COMPONENTES DO ESTÔMAGO HUMANO Esfíncter cárdico Músculos transversais Bolo alimentar Esfíncter pilórico Músculos longitudinais Músculos oblíquos Abertura de glândulas estomacais Mucosa estomacal Pepsina Pepsinogênio HCl Células produtoras de muco Células principais Parede estomacal Células parietais
Bolo alimentar transforma-se em quimo (massa acidificada) e no intestino torna-se quilo Intestino delgado (e órgãos acessórios: pâncreas e fígado) Duodeno, Jejuno e Íleo • Suco pancreático - Bicarbonato - Lipase pancreática, Amilase pancreática, Nucleases O tripsinogênio e o quimotripsinogênio (formas inativas) são transformadas em tripsina e quimotropsina no duodeno pela ação da enteroquinase
Suco intestinal ou Entérico - Enz. Peptidases, Enteroquinase, Nucleotidases • Bile • Produzida pelo fígado e armazenada na Vesícula biliar e lançada no canal colédoco • Emulsifica gorduras
Jejuno e Ìleo: • Absorção dos nutrientes: vilosidades intestinais • Hormônios no intestino • Secretina: ativa o pâncreas a liberar Bicarbonato de sódio • Colecistoquinina: estimula a liberação da bile e suco pancreático e é liberada pela presença de gorduras ou proteínas • Enterogastrona: inibe o peristaltismo no estômago
INTESTINO DELGADO Revestimento intestinal externo (serosa) Intestino (em corte) Camadas musculares Dobras intestinais com vilosidades Submucosa Mucosa
INTESTINO DELGADO Revestimento intestinal externo (serosa) Intestino (em corte) Camadas musculares Dobras intestinais com vilosidades Submucosa Mucosa
INTESTINO DELGADO Vilosidades Revestimento intestinal externo (serosa) Intestino (em corte) Capilares sangüíneos Camadas musculares Dobras intestinais com vilosidades Vaso linfático Submucosa Mucosa
INTESTINO DELGADO Microvilosidades Vilosidades Revestimento intestinal externo (serosa) Intestino (em corte) Células que absorvem nutrientes Capilares sangüíneos Camadas musculares Dobras intestinais com vilosidades Vaso linfático Submucosa Mucosa
ENZIMAS PANCREÁTICAS CAVIDADE INTESTINAL Liberação do suco pancreático PÂNCREAS PROPEPTIDASES PEPTIDASES QUIMOTRIPSINOGÊNIO QUIMOTRIPSINA TRIPSINOGÊNIO TRIPSINA Enteroquinase
Intestino Grosso • A massa fecal permanece de 1 a 3 dias no • Absorção de água e sais minerais • Solidificação: fezes. Flora intestinal: -bactérias: proteção contra bactérias patogênicas - produzem as vitaminas K e B12
INTESTINO GROSSO Colo transversal Colo ascendente Íleo Colo descendente Apêndice vermiforme Papila ileal Ceco Reto Fezes Ânus
Distúrbios do Sistema Digestório • Cáries dentárias • Infecções intestinais • Vômito, diarréia e constipação intestinal • Úlceras • Apendicite • “Pedras” na vesícula
Digestão em ruminantes (bois,cabras,camelos,veados...) • Rúmen (pança): bactérias anaeróbias e protozoários – digestão da celulose (enzima celulase) • Retículo (barrete): microrga- nismos (produção de CH4) • Omaso (folhoso): absorção do excesso de água • Abomaso (coagulador): enzimas digestivas • Enz. Lisosima: digere parede bacteriana (aminoácidos e vitaminas)
Sistema respiratório O pulmão • É envolto por duas membranas – PLEURA – uma aderida à superfície pulmonar e a outra na caixa torácica. • A base do pulmão apóia-se no diafragma que separa a cavidade torácica da abdominal • Alvéolos pulmonares são bolsas de parede fina recobertas por capilares sanguíneos por onde ocorrem as trocas gasosas entra o sangue e o ar - HEMATOSE. • O2 difunde dos alvéolos pulmonares para capilares • CO2 difunde dos capilares para os alvéolos
Ventilação pulmonar: depende dos músculos intercostais e do diafragma • Controle da respiração: - Pode ser voluntário (controlado conscientemente) até certo ponto • Os movimentos respiratórios são controlados automaticamente pelo sistema nervoso que conduz impulsos que estimulam a contração dos músculos torácicos e do diafragma.
Distúrbios do sistema respiratório - Sinusite: inflamação nas cavidades dos ossos da face - Resfriado: causado por vírus. A coriza é conseqüência das inflamações, assim como os espirros, secura na garganta olhos lacrimejantes e febre. - Coqueluche: causada pela bactéria Haemophilus pertussi que se instala nas vias respiratórias causando irritação e tosses. - Pneumonia: causada por bactérias e às vezes fungos - Rinite alérgica: inflamação das mucosas que revestem as cavidades nasais devido à processos alérgicos. - Asma brônquica: doença pulmonar que se caracteriza pela diminuição do calibre dos bronquíolos. Possui causas alérgica e emocional. - Bronquite e enfisema: causadas por obstrução dos bronquíolos - Embolia pulmonar: fechamento da artéria pulmonar ou de um de seus ramos por bolhas de ar, fragmentos de tumores ou coágulos sanguíneos.
Sistema cardiovascular • Função: • Transporte de nutrientes • Transporte de O2 • Remoção de CO2 • Remoção de excreções • Transporte de hormônios • Transporte de anticorpos do sistema imunitário • Regulação térmica
Componentes: • Sangue: • Plasma (parte líquida) • Elementos figurados: Hemácias (glóbulos vermelhos ou eritrócitos), Leucócitos (glóbulos brancos) e Plaquetas (trombócitos)
b) Vasos sanguíneos: • Artérias: levam sangue do coração para órgãos e tecidos. Paredes mais espessas. • Veias: levam sangue dos órgãos e tecidos para o coração. Paredes mais finas • Capilares sanguíneos: vasos que ligam as arteríolas às vênulas, constituídos por células que deixam pequeníssimos espaços entre si por onde extravasa o líquido sanguíneo.
c) Coração: • Constituído por músculo estriado cardíaco (+- 400g) • Dois átrios e dois ventrículos. • Possuem válvulas atrioventriculares (impedem refluxo): • Válvula tricúspede (AD VD) • Válvula bicúspede ou mitral (AE VE) • Capacidade de contração: • Sístole – contração de uma câmara cardíaca • Diástole – relaxamento de uma câmara cardíaca • Freqüência cardíaca – 70x por min. (35x a 180x) • Artérias coronárias:irrigação do músculo cardíaco
CORTE LONGITUDINAL DO CORAÇÃO Aorta Artéria pulmonar Veia cava superior Veias pulmonares Átrio direito Átrio esquerdo Sangue arterial Sangue venoso Valvas bicúspides (mitral) Veia cava inferior Valvas tricúspides Valvas semilunares Ventrículo direito Miocárdio
Ciclo cardíaco: seqüência completa de sístoles de diástoles das câmaras do coração VEIAS ATRIO VENTRÍCULO ARTÉRIA
Tipos de circulação - circulação dupla = passa duas vezes pelo coração • Circulação pulmonar (pequena circulação): Coração pulmões coração • Circulação Sistêmica (grande circulação) Coração sistemas corporais coração • Sangue arterial: rico em O2 (exceto as artérias pulmonares) • Sangue venoso: sangue pobre em O2 (exceto nas veias pulmonares)
Circulação do cordão umbilical: • 2 artérias (sangue venoso) • 1 veia (sangue arterial)
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA E PULMONAR Lado direito do coração Pulmões A B Tecidos corporais Lado esquerdo do coração
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA E PULMONAR Lado direito do coração Sangue venoso Pulmões A B Tecidos corporais Lado esquerdo do coração
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA E PULMONAR Lado direito do coração Sangue venoso Pulmões A B Tecidos corporais Lado esquerdo do coração
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA E PULMONAR Lado direito do coração Sangue arterial Sangue venoso Pulmões A B Tecidos corporais Lado esquerdo do coração
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA E PULMONAR Lado direito do coração Sangue arterial Sangue venoso Pulmões A B Tecidos corporais Lado esquerdo do coração
Controle da freqüência cardíaca: Nódulo sino-atrial (ou marcapasso): aglomerado de células musculares localizadas entre o AD e a veia cava superior Nódulo átrio-ventricular: distribui o sinal gerado pelo marcapasso estimulando a musculatura dos ventrículos a entrarem em sístole.
Pressão arterial: • Pressão o sangue exerce sobre as paredes das artérias - Pressão sistólica (máxima): 120 a 130mm Hg - Pressão diastólica (mínima): 70 a 80 mm Hg
Distúrbios do Aparelho Circulatório: • Arteriosclerose: perda da elasticidade das paredes das artérias causado pela deposição de placas de gorduras (ateromas) • Angina do peito: fortes dores no peito ao menor esforço cardíaco em conseqüência do estreitamento das artérias coronárias causando isquemia (redução da circulação sanguínea) • Infarto de miocárdio: brusca isquemia do miocárdio provocada pela obstrução de uma ou mais artérias coronárias • Isquemia cerebral: bloqueio da circulação nas artérias que irrigam o encéfalo, causada pala formação de coágulos, traumatismos ou existência de ateromas. • Hipertensão: pressão sanguínea elevada podendo causar ataques cardíacos e derrames de sangue no tecido cerebral.
d) Sistema linfático • Drenar restos de líquido tissular • Defesa • Circula a linfa (líquido + leucócitos) • Linfonodos (pescoço, axila, virilha, adenóides, tonsilas, parede intestinal e baço)
Órgãos do Sistema Imunitário: • Primários: - Medula óssea: linfócitos B amadurecem • Timo: migração dos linfócitos T • Secundários: • Linfonodos • Adenódes • Tonsilas
Ação do Sistema imunitário • Macrófagos: fagocitose e exposição do antígeno na membrana plasmática • Linfócitos T auxiliadores (CD4): reconhecimento e liberação de Interleucinas (produção de Linfócitos CD4, CD8 e B)
Imunidade celular: linfócitos T matadores (CD8) = perforina (perfura a membrana palsmática) • Imunidade Humoral: anticorpos • Altamente específico • Memória imunitária: linfócitos especiais que reconhecem antígenos em que o organismo já esteve em contato.
Corpo imunizado: possui anticorpos para determinado antígeno • Imunização passiva: recebe anticorpos prontos (soro, placenta e amamentação) • Imunização ativa: produz anticorpos (vacina e doenças)