Odkup in predelava mleka v slovenskih mlekarnah do leta 2007
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 26

ODKUP IN PREDELAVA MLEKA V SLOVENSKIH MLEKARNAH DO LETA 2007 PowerPoint PPT Presentation


  • 60 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

ODKUP IN PREDELAVA MLEKA V SLOVENSKIH MLEKARNAH DO LETA 2007. Ivanka Valjavec Predsednica UO GIZ mlekarstva Slovenije GIZ mlekarstva Slovenije Dimičeva 9, Ljubljana [email protected] Tel. +386 41 674 721 Januar 2008. GIZ mlekarstva Slovenije. GIZ m lekarstva Slovenije.

Download Presentation

ODKUP IN PREDELAVA MLEKA V SLOVENSKIH MLEKARNAH DO LETA 2007

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Odkup in predelava mleka v slovenskih mlekarnah do leta 2007

ODKUP IN PREDELAVA MLEKA V SLOVENSKIH MLEKARNAHDO LETA 2007

Ivanka Valjavec

Predsednica UO GIZ mlekarstva Slovenije

GIZ mlekarstva Slovenije

Dimičeva 9, Ljubljana

[email protected]

Tel. +386 41 674 721

Januar 2008


Giz mlekarstva slovenije

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije1

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije1

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije2

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije2

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije3

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije4

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz ml ekarstva slovenije

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije5

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije3

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz m lekarstva slovenije6

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije4

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije5

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije6

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije7

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije8

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije9

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije10

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije11

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije12

GIZ mlekarstva Slovenije


Giz mlekarstva slovenije13

GIZ mlekarstva Slovenije


Odkup in predelava mleka v slovenskih mlekarnah do leta 2007

GIZ mlekarstva Slovenije

Spremembe v makroekonomskem okolju

  • gospodarska aktivnost EU se povečuje po dokaj visokih stopnjah. Glede gibanj v prihodnosti se ocenjuje, da se bo gospodarska rast nadaljevala na sedanji ravni.

  • svetovna gospodarska rast je postala regionalna in bolj uravnotežena ter ostaja hitra.

  • zunanje okolje še naprej spodbuja izvoz iz evro območja.

  • na področju strukturnih reform se podpirajo ukrepi za boljše delovanje trgov dobrin in dela ter finančnih trgov.

  • okrepljena tržna konkurenca, zniževanje čezmejnih ovir sta koristni za potrošnike, saj znižujeta ceno in povečujeta izbiro izdelkov. Za podjetje pomenita večjo učinkovitost in dinamiko ter večjo sposobnost odzivanja na gospodarske šoke kot tudi izzive in priložnosti, ki jih prinaša globalizacija.

  • hiter razvoj virtualne ekonomije in sektorja storitev


Odkup in predelava mleka v slovenskih mlekarnah do leta 2007

Spremembe na področju mlekarske industrije

  • globalni trg mleka je v konsolidiranju in podjetja delujejo v smeri povečevanja izpostavljenosti porabe v smeri izdelkov z visoko dodano vrednostjo (otroško mleko, jogurt, siri), povečujejo svojo prisotnost na novih (razvijajočih se) trgih in izrabljajo sinergije vstopa na trg in izboljšujejo pogajalske pozicije tako proti dobaviteljem kot distribuciji,

  • spreminjajo se prehranski trendi in države aktivno posegajo na to področje,

  • prisotna so strateška povezovanja oziroma nakupi posameznih proizvajalcev v cilju lažjega in popolnega obvladovanja razvijajočih se trgov,

  • povečuje se poraba in posledično povpraševanje po mleku na azijskih trgih,

  • uporaba žit (koruza, pšenica) za namene pridobivanja bio goriv; posledično dvigovanje cen žitom in podražitev živalske krme,vedno večji vpliv klimatskih sprememb na letine (suša, poplave, pozebe),

  • skupna kmetijska politika evropske unije se je pokazala kot neustrezna, proizvodnja surovega mleka v eu- 27 ostaja na sedanjih nivojih, kljub napovedanemu znižanju števila krav,

  • pričakujejo se strukturne spremembe pri porabi mleka, saj se napoveduje znatno povečanje porabe sira in svežih - fermentiranih proizvodov,

  • za napovedovanje gibanja cene je leto 2007 netipično, daje pa nam jasen signal, da se bodo cene mleka dvignile na višji nivo od doseženega v letu 2006.


Giz mlekarstva slovenije14

GIZ mlekarstva Slovenije

Kaj moramo?

  • Premagati zgodovinska dejstva (zakon o zadružništvu, zaprtost trga, konsolidacija trgovine…)

  • Soočiti se s sedanjostjo (majhnost, nemogoče konkurirati multinacionalkam na EU trgu…)

  • V bodočnosti stremeti k:

    • maksimalni državni samooskrbi

    • kapitalskemu povezovanju mlekarn, zmanjšanju števila posrednikov

    • iskanju strateškega partnerja


  • Login