ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα »

ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ« Οξέα , Βάσεις & Άλατα» Π. ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ Π.ΠΑΠΑΘΕΟΦΑΝΟΥΣ Φ.ΣΙΔΕΡΗ

Δ1:ΣΩΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΞΕΑ • Τα εσπεριδοειδή περιέχουν κιτρικό οξύ • Τα αναψυκτικά τύπου κόλα περιέχουν φωσφορικό οξύ • Τα αεριούχα αναψυκτικά περιέχουν ανθρακικό οξύ • Το κρασί περιέχει τρυγικό οξύ Οι μπαταρίες των αυτοκινήτων περιέχουν θειικό οξύ

Δ2:Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των οξέων που περιέχονται στα είδη των διπλανών εικόνων • Πορτοκαλάδα: • ………………… • Κρασί • ………………… • Όνομα οξέος:…………. • Τύπος οξέος:……….. • Εξίσωση:……………………. • Όνομα οξέος:…………. • Τύπος οξέος:……….. • Εξίσωση:…………………….. Το γαστρικό υγρό του στομάχου περιέχει

Δ3:ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΒΑΣΕΙΣ

1M NaOH Αμμωνία οικιακής χρήσης Γάλα μαγνησίας Σόδα φαγητού Αίμα Νερό Γάλα σκέτος καφές Κρασί Λεμονάδα Γαστρικό υγρό 1Μ HCl Β Α Σ Ι Κ Ο βασικό ΟΥΔΕΤΕΡΟ Ο Ξ Ι Ν Ο Δ4:Το pH διαλυμάτων καθημερινής χρήσης

Δ5: Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των βάσεων που περιέχονται στα είδη των διπλανών εικόνων • Αποφρακτικά σωληνώσεων • Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης:……….. • Εξίσωση:……………… • Ασβεστόνερο • Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης:……….. • Εξίσωση:……………… • Βαφές μαλλιών • Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης………….. • Εξίσωση:………………

Δ6: Η Εξουδετέρωση • Το δηλητήριο της μέλισσας περιέχει οξύ ενώ της σφήκας περιέχει βάση. • Ο πόνος από το τσίμπημα της μέλισσας εξουδετερώνεται με το διπλανό σκεύασμα το οποίο περιέχει……….. η οποία είναι…………. • Ο πόνος από το τσίμπημα της σφήκας εξουδετερώνεται με ………….το οποίο περιέχει………..

Δ7: Χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι • «Το φαΐ και η ζωή παιδί μου χρειάζονται αλάτι για να νοστιμίσουν» Από τη ταινία του Τ.Μπουλμέτη : «Πολίτικη Κουζίνα» • Το μαγειρικό αλάτι είναι απαραίτητο στον οργανισμό για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού • Χρησιμοποιείται για την συντήρηση πολλών τροφίμων, όπως τα αλίπαστα και τα αλλαντικά

Αλυκή Πολυχνίτου Λέσβου Πρωτόγονη αλυκή στα Κύθηρα Δ8: Αλυκές • Το θαλασσινό νερό αποτελεί το 97% της συνολικής ποσότητας του νερού της Γης και είναι αλμυρό γιατί περιέχει χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι • Όταν συγκεντρώνεται σε αβαθείς λεκάνες και με την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού το νερό εξατμίζεται και το αλάτι κρυσταλλώνεται και συλλέγεται • Το μαγειρικό αλάτι περιέχει σε μικρές ποσότητες και άλλα άλατα όπως χλωριούχο κάλιο και χλωριούχο μαγνήσιο

Δ9: Ποιες από τις ενώσεις των δύο πρώτων γραμμών είναι άλατα;Ποια από τα διαλύματα των δύο τελευταίων γραμμών πρέπει να αναμείξουμε για να τα παρασκευάσουμε;

Δ10: Τα άλατα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του στερεού φλοιού της γης • Τα κοράλλια, τα όστρακα, οι σταλακτίτες και οι σταλαγμίτες, το μάρμαρο αποτελούνται από ανθρακικό ασβέστιο • Τα θειούχα άλατα του σιδήρου είναι συστατικά των περισσότερων πετρωμάτων

ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα »