1 / 17

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRUNG CẤP NGHỀ MÔĐUN NUÔI DƯỠNG GIA SÚC, GIA CẦM

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRUNG CẤP NGHỀ MÔĐUN NUÔI DƯỠNG GIA SÚC, GIA CẦM Nghề: Chăn nuôi gia súc, gia cầm Mã số môđun: MH14-CM Thời gian môđun: 90 giờ (25 giờ LT; 62 giờ TH; 3 giờ KT). Yêu cầu: Hãy ghép đặc điểm đúng với mỗi loại thức ăn. MỤC TIÊU.

meir
Download Presentation

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRUNG CẤP NGHỀ MÔĐUN NUÔI DƯỠNG GIA SÚC, GIA CẦM

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TRUNG CẤP NGHỀ MÔĐUN NUÔI DƯỠNG GIA SÚC, GIA CẦM Nghề: Chăn nuôi gia súc, gia cầm Mã số môđun: MH14-CM Thời gian môđun: 90 giờ (25 giờ LT; 62 giờ TH; 3 giờ KT)

  2. Yêu cầu: Hãy ghép đặc điểm đúng với mỗi loại thức ăn

  3. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: Trình bày được các nguyên tắc và phương pháp phối hợp khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầm. 2. Kỹ năng: - Tính toán được tỷ lệ từng nguyên liệu trong khẩu phần ăn theo phương pháp hình vuông Pearson. - Hình thành được kĩ năng phối trộn thức ăn cho gia súc, gia cầm theo yêu cầu kỹ thuật 3. Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác và ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường.

  4. NGUYÊN TẮC PHỐI HỢP KHẨU PHẦN ĂN Nhu cầu duy trì Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi Nhu cầu sản xuất Nguyên tắc khoa học Đặc điểm của bộ máy tiêu hóa Năng lượng Protêin Sự cân bằng các chất dinh dưỡng Khoáng Nguyên tắc phối hợpkhẩu phần ăn Vitamin Dùng nguyên liệu địa phương Tận dụng nguồn phụ phẩm nông, công nghiệp Nguyên tắc kinh tế Giá thành thấp Dự trữ nguyên liệu Hạn chế nhập nguyên liệu Giảm chi phí vận chuyển

  5. BẢNG NHU CẦU DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN HỖN HỢP CHO GÀ (Trích tiêu chuẩn Việt Nam, 2007) Gà trứng thương phẩm Gà thịt thương phẩm 21-44 0-3 4-7 Protein thô (%) 24 21 17

  6. B1 C2 A C1 ∑ B2 PHƯƠNG PHÁP - Vẽ hình vuông, kẻ hai đường chéo và ghi các số liệu theo các vị trí: - Tính tỷ lệ từng nguyên liệu trong thức ăn hỗn hợp cần phối trộn - Kiểm tra giá trị dinh dưỡng của thức ăn hỗn hợp cần phối trộn - Kết luận A: Tỷ lệ protêin (năng lượng) của thức ăn hỗn hợp cần phối trộn B1: Tỷ lệ protêin (năng lượng) của hỗn hợp 1 B2: Tỷ lệ protêin (năng lượng) của hỗn hợp 2 C1 = │A – B1│,, C2 = │A – B2│ ∑ = C1+C2: Tổng các phần thức ăn của HH1 và HH2 cần phối trộn

  7. VÍ DỤ Lập khẩu phần ăn cho gà Tam Hoàng nuôi thịt giai đoạn từ 5-8 tuần tuổi, bằng các loại nguyên liệu sau: Ngô vàng (8,4% protein) và thức ăn đậm đặc C261 (38% protein).

  8. BẢNG NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CHO GÀ TAM HOÀNG NUÔI THỊT (Trích Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007) 5 - 8 tuần tuổi Protein thô (%) 19.0

  9. VÍ DỤ Ngô vàng: 8,4 19 19 Thức ăn đậm đặc: 38 10,6 29,6 - Nhu cầu về protein thô là - Hàm lượng protein thô: + Ngô vàng: 8,4% + Thức ăn đậm đặc C261: 38% 19% • - Tính tỷ lệ từng nguyên liệu: • + % Ngô vàng = x 100 = 64,19% • + % Thức ăn đậm đặc: 100 – 64,19 = 35,81% • Kiểm tra giá trị dinh dưỡng: = 19%

  10. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN • Yêu cầu: Hãy phối hợp 3kg thức ăn hỗn hợp • Cho lợn thịt giai đoạn từ 30 - 70kg • Nguyên liệu: Ngô đỏ, cám gạo tẻ xát máy loại 1, và thức ăn đậm đặc C261 (38% protein). • Biết rằng tỷ lệ ngô đỏ và cám gạo tẻ xát máy loại 1 là 2:1.

  11. BẢNG NHU CẦU DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN HỖN HỢP CHO LỢN (Trích Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007) Lợn thịt 30-70 15 Protein thô (%)

  12. BẢNGTHÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN (Trích Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007) Protein thô 10,96 Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (đồng bằng Bắc Bộ) 9,25 Hạt ngô tẻ đỏ (đồng bằng Bắc Bộ)

  13. XÁC ĐỊNH TIÊU CHUẨN ĂN • - Nhucầuprotein thô: 15% • Hàm lượng protein của nguyên liệu: • + Ngô đỏ: 9,25% • + Cám gạo tẻ xát máy loại 1: 10,96% • + Thức ăn đậm đặc: 38% • - Định nhóm nguyên liệu: • + Nhóm giàu năng lượng: Ngô đỏ và cám gạo tẻ xát máy loại 1 (gọi là HH1) • + Nhóm giàu protein: Thức ăn đậm đặc C261 (gọi là HH2)

  14. ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP 23 HH1: 9,82 15 5,18 28,18 HH2: 38

  15. Đối tượng nuôi là lợn thịt giai đoạn (30-70)kg - Giá thành 1kg hỗn hợp thức ăn vừa phối trộn là = 10.600đồng - Giá thành 1kg thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh sẵn có ngoài thị trường hiện nay là 11.500đồng

  16. CÁC DẠNG SAI HỎNG NGUYÊN NHÂN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA

More Related