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MONITORIA DE BIOLOGIA

MONITORIA DE BIOLOGIA. BIOQUÍMICA – Aize Bezerra. BIOQUÍMICA. ESTUDA AS SUBSTÂNCIAS QUE CONSISTUE AS ESTRUTURAS CELULARES #DIVISÃO - INORGÂNICAS X ORGÂNICAS. ÁGUA. #PROPRIEDADES POLARIDADE TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO ALTO CALOR ESPECÍFICO. ÁGUA.

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Presentation Transcript

  1. MONITORIA DE BIOLOGIA BIOQUÍMICA – Aize Bezerra

  2. BIOQUÍMICA • ESTUDA AS SUBSTÂNCIAS QUE CONSISTUE AS ESTRUTURAS CELULARES #DIVISÃO - INORGÂNICAS X ORGÂNICAS

  3. ÁGUA #PROPRIEDADES • POLARIDADE • TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS • LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO • ALTO CALOR ESPECÍFICO

  4. ÁGUA • PROCESSOS QUE FORNECEM ÁGUA • RESPIRAÇÃO CELULAR • SÍNTESE POR DESIDRATAÇÃO

  5. ÁGUA • PROCESSOS DE EXCREÇÃO - GLÂNDULAS SUDORÍPADAS - RINS - FEZES

  6. ÁGUA • *TEOR

  7. SAIS • SÃO SUBSTÂNICAS IÔNICAS POR NATUREZA

  8. CÁLCIO • OSTEOGÊNESE E ODONTOGÊNESE • CONTRAÇÃO MUSCULAR • COAGULAÇÃO DO SANGUE

  9. COMENTÁRIOS

  10. FERRO • FORMA O GRUPO DA: • HEMOGLOBINA: • MIOGLOBINA • CITOCROMO *ANEMIA *ANEMIA FERROPRÍVIA *CANSAÇO/GESTANTE

  11. COMENTÁRIO

  12. IODO • CONTROLA O METABOLISMO CELULAR • HORMÔNIOS T3 E T4 • *HIPOTIROIDISMO

  13. FÓSFORO • PAPEL ESTRUTURAL: FOSFOLIPÍDEOS • PAPEL ENERGÉTICO: ATP

  14. SÓDIO, POTÁSSIO E CLORO • *OSMORREGULAÇÃO: CONTROLA O TEOR DE ÁGUA NAS CÉLULAS

  15. COMPOSTOS ORGÂNICOS • CARBOIDRATO OU GLICÍDIOS • FONTE DE ENERGIA • FONTE INDIRETA DE ENERGIA • PAPEL ESTRUTURAL:

  16. CLASSIFICAÇÃO • MONOSSACARÍDEO OBS.: MAIS SOLÚVEL EM ÁGUA EXEMPLOS: *PENTOSE (PAPEL ESTRUTURAL) *HEXOSE (PAPEL ENERGÉTICO)

  17. CLASSIFICAÇÃO • DISSACARÍDEO -SACAROSE -MALTOSE -LACTOSE -CELOBIOSE

  18. “INTOLERÂNCIA A LACTOSE” • ESSA PATOLOGIA É COMUM A MUITOS ADULTOS NA MAIORIA DAS RAÇAS HUMANAS, SENDO CAUSADA PELO DESAPARECIMENTO DA MAIOR PARTE OU DE TODA A ATIVIDADE DA ENZIMA LACTASE DAS CÉLULAS INTESTINAIS. NESTA PATOLOGIA, A LACTOSE PRESENTE NO LEITE, QUE NORMALMENTE É HIDROLISADA E ABSORVIDA NO INTESTINO DELGADO, NÃO PODE SER DIGERIDA E ABSORVIDA COMPLETAMENTE NO INTESTINO DELGADO E SEGUE PARA O INTESTINO GROSSO, ONDE É CONVERTIDA, PELAS BACTÉRIAS LÁ PRESENTES, EM PRODUTOS QUE CAUSAM DORES ABDOMINAIS. TAIS BACTÉRIAS POSSUEM A HABILIDADE DE DIGERIR A LACTOSE POR UM PROCESSO DE FERMENTAÇÃO, PRODUZINDO GRANDES QUANTIDADES DE CO2 E H2 E ÁCIDOS GRAXOS.

  19. CLASSIFICAÇÃO • POLISSACARÍDEO -FUNÇÃO ESTRUTURAL: CELULOSE QUITINA PEPTIDOGLICANO

  20. FIBRAS • LENTIFICA A ABSORÇÃO DE GLICOSE POR DIABÉTICOS • MELHOR FUNCIONAMENTO DO INTESTINO • SENSAÇÃO DE SACIEDADE *EXCESSO DE GLICOSE

  21. LIPÍDEOS • PROPRIEDADES: • APOLAR (EI SIMÉTRICOS ESSA INFOR É IMPORTANTE DEMAIS!!) • NÃO É TRANSPORTADO LIVREMENTE NO SANGUE • CONSTITUINTES DA MEMBRANA

  22. LIPÍDEOS • FUNÇÕES: PAPEL ENERGÉTICO: *RESERVA ENERGÉTICA PAPEL ESTRUTURAL: *FOSFOLIPÍDEOS

  23. LIPÍDEOS • TIPOS • COLESTEROL -HDL: ATUA RETIRANDO O MAU COLESTEROL DA CIRCULAÇÃO. SEUS NÍVEIS AUMENTADOS NO SANGUE ESTÃO ASSOCIADOS A UMA DIMINUIÇÃO DO RISCO DE INFARTO. E LDL: É A PRINCIPAL TRANSPORTADORA DE COLESTEROL, SEUS NÍVEIS AUMENTADOS NO SANGUE AUMENTAM O RISCO DE INFARTO.

  24. LIPIDEOS • TIPOS: *ÁCIDOS GRAXOS: SATURADOS: -SÓLIDOS A TEMPERATURA AMBIENTE -GORDURA DE ORIGEM ANIMAL -AUMENTA O NÍVEL DE LDL -MENOS SAUDÁVEL INSATURADOS: -LÍQUIDOS A TEMPETATURA AMBIENTE -MAIOR FLUIDEZ, MAIOR TRANSPORTE -ORIGEM VEGETAL -MAIS SAUDÁVEL *ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS

  25. LIPÍDEOS • FOSFOLIPÍDEOS MEMBRANA PLASMÁTICA

  26. COMENTÁRIO - OBESIDADE • ... QUANDO A MASSA DO TECIDO ADIPOSO AUMENTA, OU SEJA, QUANDO SE INICIA O PROCESSO DE SÍNTESE LIPÍDICA, HÁ LIBERAÇÃO DE LEPTINA PELO TECIDO ADIPOSO NA CORRENTE SANGUÍNEA. A SUA PRESENÇA NO CÉREBRO, MAIS PRECISAMENTE NO HIPOTÁLAMO INDICA QUE OS NÍVEIS DE GORDURA JÁ ESTÃO ADEQUADOS E COMO RESPOSTA: O CÉREBRO EMITE A SENSAÇÃO DE SACIEDADE. POR ISSO, A LEPTINA É CONHECIDA COMO SENDO O HORMÔNIO DA SACIEDADE.

  27. DISCUSSÃO

  28. respostas • 1 - A mulher grávida possui uma demanda maior de oxigênio devido à presença do feto. Uma dieta rica em ferro aumenta a disponibilidade do complexo ferro-hemoglobina e portanto, permite o transporte de mais oxigênio, o que reduz a sensação de falta de ar.

  29. Respostas • 3 – a) Isso impede a ação da leptina, ou seja, o indivíduo não adquire a capacidade de sensação de saciedade e permanece no ‘estado de fome’ • B) Não causaria algum benefício. A obesidade não resulta da falta de leptina e sim de uma resistência a leptina, devido a redução dos receptores no hipotálamo.

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