1 / 8

Producerea sucului de sorg zaharat şi a produselor derivate

Producerea sucului de sorg zaharat şi a produselor derivate. Executorii proiectului : SC “MADOCRIS- D” SRL d irector I. Dragan Institutul de Tehnologii Alimentare director adjunct, dr. E . Iorga. Chişinău, Moldova. Problema pe piata

lan
Download Presentation

Producerea sucului de sorg zaharat şi a produselor derivate

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Producerea sucului de sorg zaharatşi a produselor derivate Executorii proiectului : SC “MADOCRIS- D” SRL director I. Dragan Institutul deTehnologii Alimentare director adjunct, dr.E. Iorga Chişinău, Moldova

  2. Problema pe piata Deficitul de materie primă ieftină şi accesibilă pentru fabricarea produselor alimentare, furajere şi energetice. ►Clienţii doresc: - Surse naturale de glucide, care vor fi utilizate în industria alimentară şi în consum curent - Produse ecologic pure - Produse performante la indicele “preţ- calitate” ►Clientul cheie şi partenerii in cadrul proiectului: - S.C.” MADOCRIS -D “ SRL – beneficiar şi cofinanţator; - Institutul de Tehnologii Alimentare (ITA) – coordonatorul proiectului; - Institutul de Protectie a Plantelor si Agricultura Ecologica (IPPAE); - Institutului de Zootehnie si Medicină Veterinară (IZMV), -S.A. “Fabrica de consereve din Călăraşi” (SA “Călăraşi); - SA „ Natur-Bravo” Cupcini; ►Clienţii potenţiali: 2008 – 2015 - fabricile de conserve; - producătorii agricoli cu terenuri agricole consolidate( peste 350 ha); - uzinele de confecţionare a utilajului.

  3. Sorgul zaharat de soiul Porumbeni 4 cultivat în Republica Moldova

  4. Productivitatea la 100 ha: Masă verde - 8000 tone cu conţinutul de zahăr 15-16 %. În baza prelucrării complexe se obţin: • suc alimentar - 3000 tone sau 450 tone suc concentrat de 71% Brix; • nutreţuri pentru păsări şi animale – 1400-1500 tone; • combustibil solid sub formă de pelete – 950-1000 tone. Valoarea producţiei finite la 100 ha constituie – 6974 mii leisau 422,6 mii euro

  5. Vînzărişi Marketing ●Vînzări a sucului pe piaţa locală – cca 10-15 % din volum pentru fabricarea produselor ecologice: suc de sorg zaharat natural, sucuri cupajate, gemuri, băuturi, prin substituirea zahărului cu suc de sorg ●Sucul concentrat se va exporta în Republica Belarusi, Germania, Austria, Polonia şi alte ţări europene ● Combustibilul solid sub formă de pelete se va utiliza pentru necesităţile de producere pe piaţa internă şi pentru export ● Nutreţuri furagere – vînzări pe piaţa internă

  6. Surse de finanţare şi promovarea exportuluimii euro • bugetare – 255 • proprii şi din programe – 420 • din programului “Satul Moldovenesc” – 200 • pe bază de parteneriat – 495-600 • Promovarea exportului producţiei finite se va efectua în comun cu partenerii de afaceri, inclusiv cu cei de peste hotare

  7. Propuneri de parteneriat • Colaborare tehnico-ştiinţifică privind tehnologiile de obţinere şi de utilizare a sucului şi concentratului de sorg zaharat • Adoptarea tehnicii agricole moderne pentru cultivarea şi recoltarea plantelor (firma “Pottinger”, “Bauer”*) • Asistenţa tehnică şi modernizarea utilajului frigorific cu capacitatea 1200-1500 tone pentru păstrarea tulpinelor în scopul prelungirii termenului de prelucrare (firma “Copeland-Scrol”*) • Asistenţa tehnică privind utilajul de obţinere, limpezire şi concentrare a sucului şi siropului de sorg zaharat (firma “Bucher”*) • Achiziţionarea utilajului pentru producerea combustibilului solid din reziduri – sursă energetică renovabilă (firma “Munich”*) * - pot fi acceptate şi alte firme producătoare de utilaj analogic

  8. În speranţa unei eventuale colaborări Vă mulţumim pentru atenţie!!!

More Related