Fisiologi pertumbuhan growth
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 22

FISIOLOGI PERTUMBUHAN (GROWTH) PowerPoint PPT Presentation


  • 157 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

FISIOLOGI PERTUMBUHAN (GROWTH). PROSES PERTUMBUHAN (GROWTH). KATA PERTUMBUHAN (GROWTH) TERDAPAT DALAM BEBERAPA DISIPLIN ILMU : EKONOMI KEDOKTERAN KEPENDUDUKAN PERTANIAN PETERNAKAN DLL.

Download Presentation

FISIOLOGI PERTUMBUHAN (GROWTH)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Fisiologi pertumbuhan growth

FISIOLOGI PERTUMBUHAN(GROWTH)


Proses pertumbuhan growth

PROSES PERTUMBUHAN(GROWTH)

  • KATA PERTUMBUHAN (GROWTH) TERDAPAT DALAM BEBERAPA DISIPLIN ILMU :

    • EKONOMI

    • KEDOKTERAN

    • KEPENDUDUKAN

    • PERTANIAN

    • PETERNAKAN

    • DLL.

  • DALAM BIOLOGI (PETERNAKAN) PERTUMBUHAN DAPAT DITUJUKAN KEPADA : SEL, ORGAN, INDIVIDUAL ATAU POPULASI SUATU TERNAK


Mengapa harus mempelajari pertumbuhan

MENGAPA HARUS MEMPELAJARI “PERTUMBUHAN” ?

  • ASPEK KUANTITATIF

    • REPRODUKTIF, KECEPATAN PERTUMBUHAN, SEHINGGA DIHASILKAN DAGING YANG BANYAK

  • ASPEK KUALITATIF

    • PERTUMBUHAN RELATIFDARI BERBAGAI BAGIAN TUBUH DAN JARINGAN  KUANTITAS KARKAS ATAU PROPORSI BAGIAN TERTENTU MEMPUNYAI NILAI TINGGI. SEBALIKNYA KEBANYAKAN LEMAK MENURUNKAN HARGA/NILAI


Apa sebenarnya pertumbuhan itu

APA SEBENARNYA PERTUMBUHAN ITU ?

PROSES PERTUMBUHAN TERDIRI DARI :

  • PERTAMBAHAN SEL (HYPERPLASI), LALU SEL-SEL PADA SETIAP ORGAN TERSEBUT SEJALAN DENGAN PERTAMBAHAN SEL BERKEMBANG (HIPERTROPIC) MENUJU BENTUK DAN FUNGSI ORGAN YANG SEMPURNA.

  • AKIBAT PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN INI MAKA TERJADI PERUBAHAN BENTUK ATAU KONFORMASI TUBUH TERMASUK PERUBAHAN STRUKTUR TUBUH, PERUBAHAN KEMAMPUAN DAN KOMPOSISI.


Definisi pertumbuhan

DEFINISI PERTUMBUHAN

  • DARI PROSES PERTUMBUHAN DI ATAS MAKA DITARIK DEFINISI PERTUMBUHAN (WALAUPUN SANGAT SULIT), SEHINGGA BERVARIASI, DENGAN KELEMAHAN-KELEMAHANNYA.

    1. ORANG YANG BEKERJA PADA BIDANG BIOLOGIS :

    • PERTUMBUHAN DITANDAI DAN DIHITUNG DARI JUMLAH DNA KARENA DNA DAN RNA INI SANGAT MENENTUKAN SINTESA PROTEIN, SEJALAN DENGAN BERTAMBAHNYA SEL.

      2.ORANG YANG BEKERJA PADA BIDANG NUTRISI :

    • TIDAK SAJA PERUBAHAN UKURAN DAN VOLUME TUBUH TAPI DITANDAI TERJADINYA METABOLISME. KENAIKAN MASSA SEBAGAI HASIL DARI SINTESA DARI BAHAN YANG ADA DALAM TUBUHNYA.


Definisi pertumbuhan lanjutan

DEFINISI PERTUMBUHAN (Lanjutan…..)

  • SCHLOSS (1911) :

    • “PENINGKATAN MASSA TUBUH SESUAI DENGAN KARAKTERISTIK DARI SETIAP SPECIES”.

  • J.HAMMOND(1952) :

    • “PENINGKATAN BERAT SAMPAI BENTUK DEWASA”.

  • PERKEMBANGAN J.HAMMOND :

    • “PERUBAHAN DARI KONFORMASI TUBUH DISERTAI DENGAN PENINGKATAN LENGKAP DARI BERBAGAI FUNGSI”.

  • PERTUMBUHAN (BRODY, 1945)

    • “PERTUMBUHAN ADALAH PERUBAHAN RELATIVE YANG IRREVERSIBLE (TIDAK DAPAT BERUBAH KEMBALI) DALAM UKURAN-UKURAN TUBUH SETIAP PERUBAHAN WAKTU”.


Fisiologi pertumbuhan growth

Kurva Eksponensial

Kurva Logaritmik

Kurva Bell-Shaped


Kurva pertumbuhan

BERAT BADAN

P

L

Pb

D

M

UMUR

KURVA PERTUMBUHAN

  • P: PEMBUAHANM: MATI

  • L: LAHIRI: TITIK INFLEKSI

  • Pb: PUBERTASFa: FASE ACCELERATING GROWTH

  • D: DEWASAFi: FASE INHIBITING GROWTH


Kurva pertambahan berat badan kurva laju pertumbuhan

PBB

I

Fi

Fa

P

L

Pb

D

M

KURVA PERTAMBAHAN BERAT BADAN / KURVA LAJU PERTUMBUHAN

  • P: PEMBUAHANM: MATI

  • L: LAHIRI: TITIK INFLEKSI

  • Pb: PUBERTASFa: FASE ACCELERATING GROWTH

  • D: DEWASAFi: FASE INHIBITING GROWTH


Kurva pertumbuhan organ

B

K

OS.

O

L

LAHIR

B

O

L

K

O.S

KURVA PERTUMBUHAN ORGAN


Fisiologi pertumbuhan growth

Maturity

Marbling

Muscle

Fat

Growth

Units

Birth

Bone

Time Units


Faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN

1. GENETIK

  • MISAL AYAM BURAS Χ AYAM RAS

  • HERITABILITAS

    2. LINGKUNGAN

  • MAKANAN : ▪ PLANE OF NUTRITION

    • ELEMEN-ELEMEN MAKANAN :

      • VITAMIN

      • MINERAL

      • ASAM AMINO

  • IKLIM: LINGKUNGAN PANAS < DINGIN

  • 3. HORMON SEX

    • ANDROGEN  ANABOLISME PROTEIN PADA MUSCLE  maka JARINGAN LEMAK 

    • ESTROGEN  PERLEMAKAN 


  • Faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan lanjutan

    200 LBS

    (300 HARI)

    H-H

    H-L

    H-H = HIGH-HIGH

    H-L = HIGH-LOW

    L-H = LOW-HIGH

    L-L = LOW-LOW

    L-H

    L-L

    MINGGU

    FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN (Lanjutan….)

    • KURVA PERTUMBUHAN BABI YANG DIPENGARUHI “PLANE OF NUTRITION”

    BB


    Faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan lanjutan1

    H-L

    H-H

    BB

    L-H

    L-L

    UMUR HAMIL

    FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN (Lanjutan….)

    • PERTUMBUHAN DOMBA BETINA SELAMA HAMIL


    Fisiologi pertumbuhan growth

    N

    M

    M

    N

    M

    N

    N

    UMUR

    1

    2

    3

    4

    PENGARUH LINGKUNGAN (MUSIM) (EFEK TIDAK LANGSUNG) GARAFIK PERUBAHAN BERAT BADAN AKIBAT PERUBAHAN MUSIMPADA SAPI UMUR 1- 4 TAHUN

    N : NOPEMBER MUSIM DINGIN

    M : MEI MUSIM SEMI


    Fisiologi pertumbuhan growth

    A

    Pertambahan BB

    Kompensasi

    B

    GC RGC

    Umur

    A: PERTUMBUHAN NORMAL

    B: PERTUMBUHAN KOMPENSANTRIS

    AKIBAT STRESS MAKANAN

    GC: GROWTH CHECK

    RGC: REMOVAL GROWTH CHECK


    Fisiologi pertumbuhan growth

    H

    J

    H

    J

    H-H

    H-H

    L-L


    Fisiologi pertumbuhan growth

    PENGUKURAN PERTUMBUHAN

    K = KECEPATAN PERTUMBUHAN RELATIF SEKETIKA

    W = BERAT BADAN

    dw = PERTAMBAHAN BERAT BADAN

    dt = SATUAN WAKTU SETIAP PENIMBANGAN

    Dw / dt

    BRODY (1945)

    K =

    W

    (W2 – W1)

    RGR = KECEPATAN PERTUMBUHAN

    W1 = BERAT AWAL

    W2 = BERAT AKHIR

    t = LAMA PENELITIAN

    RGR =

    x 100%

    ½(W2 + W1) t

    GR = PERTUMBUHAN SETIAP FRAK. PENGUKURAN

    W1 = BERAT AWAL

    W2 = BERAT AKHIR

    T1 = WAKTU AWAL PENGUKURAN

    T2 = WAKTU AKHIRPENGUKURAN

    W2 – W1

    GR =

    x 100%

    T1 – T2


    Pengaruh gen

    Pengaruh Gen

    • Kasus yang dapatdapatdijadikancontohmutasigenetikpadamyogenesisadalahmiostatin

    • Miostatinadalah gen yang mengaturregulasipertumbuhanototdalambentuknegatifregulasi (statin)

    • Mutasipadamiostatinmenyebabkan gen yang mengaturpertumbuhanmengalamiperubahansehinggaterjadiprosespertumbuhan yang sangatpesat.


    Double muscle

    double muscle

    • terjadi mutasi miostatin

    • serat otot yang lebih banyak

    • serat otot lebih besar

    • pesentase serat otot putih lebih besar

    • lemak karkas lebih rendah

    • jaringan ikat pada otot mengalami dilusi

    • resiko distokia tinggi


  • Login