1 / 7

KONCEPCJA PROWADZENIA RESTAURACJI

KONCEPCJA PROWADZENIA RESTAURACJI. Nasze doświadczenie. Kilkuletnia działalność w branży gastronomicznej Prowadzenie z sukcesem 3 restauracji, dziennie obsługujemy ok. 900 osób. Doświadczenie zarówno w organizowaniu imprez zbiorowych, jak i cateringu. Naszym szefem jest klient.

keagan
Download Presentation

KONCEPCJA PROWADZENIA RESTAURACJI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KONCEPCJA PROWADZENIA RESTAURACJI

  2. Nasze doświadczenie • Kilkuletnia działalność w branży gastronomicznej • Prowadzenie z sukcesem 3 restauracji, dziennie obsługujemy ok. 900 osób • Doświadczenie zarówno w organizowaniu • imprez zbiorowych, jak i cateringu

  3. Naszym szefem jest klient • Klient jest dla nas najważniejszy • 4 najważniejsze aspekty dla klienta: • Dobre jedzenie • Posiłki jakie znamy z dzieciństwa- „jak u mamy” • Zdrowa żywność • Odpowiednia jakość do ceny 

  4. Pomysł na restaurację • Niezbędne minimum: • zapewnienie najwyższego poziom obsługi klienta • wychodzenie naprzeciw jego oczekiwaniom • Nasza przewaga konkurencyjna • oferta domowych posiłków „jak u mamy” • urozmaicone dania bazujące na menu sezonowym

  5. Oferta • Ciepłe śniadania i lunche, świeże sałatki, kanapki, świeżo wyciskane soki • Oferta bazuje na sezonowych produktach = pewność dla pracowników, że potrawy są świeże • Codziennie inne menu • Rewolucyjne rozwiązanie: gotowanie na żywo

  6. Ponadto… • Comiesięczna ankieta = elastyczne reagowanie na potrzeby klienta Najedzony pracownik Szczęśliwy pracownik Wydajny pracownik = =

  7. Dziękujemy za uwagę

More Related