Kosten- und Ertrags-Management mit Erfolgsgarantie

2. Kosten- und Ertrags-Management mit Erfolgsgarantie Weniger Kosten – mehr Gewinn mit EagleControl • Intelligentes, individuell gestaltbares Management-Informations-System zur kundenorientierten Verwaltung und Optimierung der Kosten und Umsätze • Aufdeckung gewinn- und verlustbringender Teilbereiche sowie des Potenzials zur Verringerung der Kosten • Werkzeug zur nachhaltigen Sicherstellung der ergebnisorientierten und ganzheitlichen Unternehmensführung durch Zusammenfassung aller verwendeten IT-Systeme (FiBu, Front Office, POS, WaWi, Personal etc.) • Modernste Controlling-Technologie, abgestimmt auf die Bedürfnisse der Hotellerie & Gastronomie • Unterstützung durch erfahrene und auf die Hotelbranche ausgerichtete Controlling-Spezialisten • Erfahrungsschatz von mehr als 20 Jahren als selbständiger Unternehmer in der Hotellerie & Gastronomie Steckbrief Gründung: 1998 Mitarbeiter: 4 (Stand 2010) Sitz: Pfullendorf

3. Weniger Kosten durch Controlling und Planung Ökonomisches Erfolgsprinzip Optimum Das günstigste Verhältnis zwischen Aufwand und Ertrag Minimalprinzip Mit möglichst geringem Mitteleinsatz das Ziel erreichen, also den Mitteleinsatz minimieren (ohne das Ziel zu reduzieren) Maximalprinzip Mit vorhandenen Mitteln das größtmögliche Ziel erreichen, also den Ertrag maximieren (ohne den Einsatz zu erhöhen)

4. Mehr Gewinn mit Kosten-und Ertrags-Management Optimum Das günstigste Verhältnis zwischen Aufwand und Ertrag Problem: Zu hohe Kosten – zu wenig Gewinn Kosten senken Umsatz erhöhen Kosten-Management Ertrags-Management Ständiger Lernprozess Lösung:

5. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Einflussfaktoren auf den Gewinn (Auswahl) Rentabilität Auslastung (Zimmer, Betten) Produktivität Preisstrategie Kosten Umsatz (Gewinnschwelle, RevPAR) Organisation (Abläufe, Prozesse) GEWINN Kostenauflösung (fix, variabel) Materialeinsatz Abschreibungen Ruhetag, Betriebsferien Zinsen für Fremdkapital Kalkulationen Leistungen Personal (Löhne, Gehälter) Lieferantenwahl

6. Mehr Gewinn durch Kosten-und Ertrags-Management Für Ihren Erfolg mit EagleControl benötigen Sie… Software-Zugriff • Remote-Desktop-Verbindung – ortsungebunden • Bereitstellung der EagleControl-Software über das Internet bei bestabgesicherter Verfügbarkeit 99,9% • Komfortables Druckermanagement (Treiberdatei von EagleControl) • Zentrale Datensicherung durch EagleControl • Erfassung der Einzelbereiche Ihres Unternehmens als Profitcenter und Kostenstellen (Modellierung der Unternehmensstruktur) • Erfassung Ihres Kontenrahmenplans (SKR03, SKR04, SKR70 etc.)Ab 2012 neuer DATEV-Kontenrahmen Profitcenter Datenimport aus Vorsystemen • Einfaches Kopieren von Exceldateien aus dem PMS, POS, FiBu etc. • Vom Datenimport direkt zur Auswertung Gemeinsame Entwicklung eines nachhaltigen Konzeptes für die Umsetzung eines strategischen und operativen Controllings

7. Kosten- und Ertrags-Management rund um die Uhr Hotel Adler Internet • Laden aktueller und zurückliegender Daten aus beliebig vielen Vorsystemen (PMS, POS, FiBu, WaWi, Personal etc.) • Sofortige Ausgabe aller für den Unternehmenserfolg relevanten Messgrößen, detailliert aufgegliedert entsprechend der Betriebsstruktur (Profitcenter) • Intelligente Planung dieser Messgrößen auf der Grundlage vorhandener Daten (Regelassistent) Gewinn Beispiel für Betriebsstruktur: Hotel Adler Hotel Restaurant Logis Frühstück Speisen Getränke Kosten Monatlicher manueller Aufwand: ca. 10 Minuten

8. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management EagleControl – Intelligentes Berichtswesen - Hauptprofitcenter Hotel Adler Beispiel 1: Hotel Restaurant Gewinn Logis Frühstück Speisen Getränke Verlust

9. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management EagleControl – Intelligentes Berichtswesen – Haupt- und Teilprofitcenter Hotel Adler Beispiel 2: Hotel Restaurant Logis Frühstück Speisen Getränke

10. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Vorteile durch das Kosten- und Ertrags-Management mit eagleControl • Sicherung der Rentabilität und Finanzkraft Ihres Hotels durch zielgerichtete Beeinflussung der betreffenden Messgrößen • Ermöglicht die Festsetzung von Zielgrößen in allen Bereichen • Höherer Gewinn durch systematische Kostensenkung • Ermöglicht bessere Kapazitätsauslastung • Rasche Amortisierung der Lizenzgebühren • Personalkosteneinsparung (keine Investition in eigenen Controller), geringer Schulungsaufwand • Signifikante Zeitersparnis durch Konzentration des Controllers auf echte Kosten-Ertrags-Management-Aufgaben • Keine Verletzung der „Privatsphäre“ des Hotels Wirtschaftlich

11. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Vorteile durch das Kosten- und Ertrags-Management mit eagleControl Informell • Kompetenzvorteil durch intensive und intelligente Analyse der Kosten und Umsätze (Struktur, Herkunft, Verwendung) in allen Einzelbereichen • Rein firmeninternes Werkzeug, keine ungewollte Transparenz gegenüber Behörden • Individuelle Unternehmensstrategie (kurz-, mittel- und langfristig) • Berücksichtigt Vergangenheit, Gegenwart und die Zukunft (Vergleich) • Verbindung wichtiger Werte und kritischer Faktoren mit Nah- und Fernzielen • Optimale Wissensverteilung im Unternehmen (Wer muss was im Sinne der Unternehmensziele wissen?), offene Kommunikation • Hohe Sensibilisierung des Personals (Durchgängiges Kennzahlensystem für alle Organisationsebenen, Mitarbeiter werden zu Beteiligten) • Bei Personalfluktuation geht Wissen nicht verloren und nicht an Konkurrenz • Gewähr größtmöglicher Transparenz aller betriebswirtschaftlichen Auswertungen

12. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Vorteile durch das Kosten- und Ertrags-Management mit eagleControl Technisch • Keine neue Hardware • Keine Software-Installation • Automatische Wartung und Softwarepflege • Nutzung intelligenter Rechensysteme (künstliche Intelligenz , integrierte Konsolidierungsprozesse) • Integration beliebig vieler Vorsysteme (PMS, POS, FiBu, Personal-systeme, Warenwirtschaftssysteme etc.) • Einfache Handhabung • Integrierter Team-Viewer für Online-Schulungen • Höchste Sicherheitsstandards (wie Online-Banking)

13. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Vorteile durch das Kosten- und Ertrags-Management mit eagleControl • Zeitvorteil (Zugriff auf zentrale Datenbank, dem Wettbewerb immer voraus) • Flexible Anpassung des Kennzahlensystems, sobald sich Ziele, Strategien oder Rahmenbedingungen verändern • Automatische interne Berichte (auch bankentauglich – Basel II/III) und aussagefähige Ergänzung zur Arbeit des Steuerberaters • Professionelle Abwicklung des gesamten Controllings sowie der Planung auf allen Führungsebenen • Deutliche Entlastung für Personal und Unternehmer • Regelmäßige, hoch differenzierte sowie übersichtliche Statistiken und Ergebnisberichte • Liefert auch für spontane Meetings in allen Einzelbereichen fundiertes Zahlenmaterial • Keine speziellen Controlling-Kenntnisse erforderlich Organisatorisch Langfristiges Kosten- und Ertrags-Management für einen nachhaltigen Wettbewerb

14. Unternehmenserfolg durch Kosten- und Ertrags-Management eagleControl: Analyse – Planung – Steuerung • Komplexe und einzigartige Technologie in Verbindung mit sachkundigem und langjährigem Controlling-Know-how im Gastgewerbe • Modellierung der Unternehmensstruktur in Profitcenter und Kostenstellen in Hierarchien • Kontenverwaltung mit detaillierter Kostenauflösung (fix, variabel, sprungfix) • Regelassistent für individuelle Kostenverteilung/ –umlage auf Profitcenter und Kostenstellen • Dynamisches Berichtswesen mit Notizfunktion (inkl. Grafik einzelner Kosten- und Erlösarten) • Professioneller Berichtsgenerator (Kurzfristige Erfolgsrechnung, Kapitaldienst, Kapitalfluss, Bilanz, Gewinnschwelle etc.) • Komfortable Erfolgs- und Liquiditätsplanung • Benutzer- und Benutzergruppenführung, Mandantenfähigkeit • Schnellste und smarteste Reaktion auf Veränderungen durch Gegenüberstellung von Ist- und Plan-Daten in allen Teilbereichen • Support und Beratung online Leistungen

15. Kosten- und Ertrags-Management mit Erfolgsgarantie Gezielt mit Kosten- und Ertrags-Management durch eagleControl Konditionen • Lizenzkosten • Einmalig ab 2900 € • oder 0%-Finanzierung ab (30 Mon.) monatlich 97 € • in Abhängigkeit von • Anzahl Mandanten (Standard = 1) • Anzahl Haupt- und Teilprofitcenter (Standard = 2 bzw. 4) • Anzahl Sitzplätze im F&B-Bereich (Standard = 100) • Anzahl Betten im Hotel (Standard = 80) • Wartungkosten • Servermiete, Support ab monatlich 79 € • Schulungen(je 1 Tag Grundlagen Pflicht, Aufbau Pflicht, Supervisor und Planung auf Wunsch) • im Trainingscenter Pfullendorf 660 €/Tag • in Ihrem Hotel 750 €/Tag • Keine Mindestvertragslaufzeit • Jederzeit kündbar Änderungen vorbehalten Kooperations-Angebot Miete für Standard Modul komplett Staffelpreise 1 Mandant ab 145 € /monatlich 2 Mandanten ab 126 € /monatlich je Mandant 3 Mandanten ab 122 € /monatlich je Mandant 5 Mandanten ab 116 € /monatlich je Mandant 10 Mandanten ab 107 € /monatlich je Mandant

16. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Dies sagen unsere Kunden über uns… (Auswahl) „Herr Straub vom Brauereigasthof Drei Kronen, hat mir von all meinen kleinen und mittleren Betrieben das am besten aufbereitete Zahlenmaterial vorgelegt.“ Bankdirektor und Kundenbetreuer in Memmelsdorf - grünes Licht für weitere Vorhaben „Dank eagleControl konnte unser Steuerberater Konten wiederfinden. Sie waren in den Summen- und Saldenlisten zwar enthalten, blieben in der BWA jedoch unbemerkt verschwunden, seit wir im DATEV-Kontenplan einige Veränderungen vorgenommen hatten.“ Gerolf Seidel, Hotel zum Forstmeister, Schönheide „2010 hatten wir einen Umsatzeinbruch von zehn Prozent. Dank EagleControl konnten wir gegensteuern und uns am Jahresende über ein um fünf Prozent besseres Ergebnis freuen!“ Bernadette Nusser, Flair Hotel Adler, Pfullendorf „Sie leisten einen großartigen Beitrag zur Intensivierung des kaufmännischen Unterrichts an unserer Fachschule !“ StD. Christian Länger Schulleiter Hotelfachschule Pegnitz Fordern auch Sie Kompetenz durch eagleControl!

17. Mehr Gewinn durch Kosten- und Ertrags-Management Diese Hotels haben schon mit uns gewonnen… (Auszug) Gut Höhne Wellness u. Tagungs-Resorthotel ****S, Mettmann, 123 Zimmer, mehrere Restaurants, Tagungen/Bankett, Wellness Hotel zum Forstmeister ***, Schönheide/Erzgebirge, 46 Zimmer, Restaurant, Bankett, Wellness Flair Hotel Landgasthof Roger, Löwenstein, 68 Zimmer, mehrere Restaurants, Bankett Hotel Ritter ****S, Durbach, 53 Zimmer, mehrere Restaurants, Tagungen Kongresshalle, Stuttgart Böblingen, Filderhalle, Stuttgart Leinfelden Hotel Rosenburg ****, Husum, 31 Zimmer, Restaurant, Bankett Brauereigasthof Drei Kronen ***, Memmelsdorf26 Zimmer, Gasthof, Privatbrauerei Und wann gewinnen Sie mit uns?

18. eagleControl - Kosten-Management Für die heutige Gastronomie ein Novum, für die zukünftige ein Standard. Mit eagleControl in eine sichere und planbare Zukunft! ...damit Sie wissen was und wofür Sie es tun W. Nusser Deutschland Telefon: +49-7552-9209.0Fax: +49-77552-9209.800Web: www.eagle-control.comMail: info@eagle-control.com Eagle Control GmbH & Co.KG Willi Nusser Heiligenberger Straße 20 88630 Pfullendorf Kontakt