Sistema de gest o ambiental de res duos s lidos o rg nicos
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Sistema de Gestão Ambiental de Resíduos Sólidos O rgânicos. Discentes: Ana Laura Bento Flavia Torres Rafael Lemes Taciani Magalhães Docente : Rogério Cunha . Introdução. Sólidos. Semi-sólido. Líquido. Introdução. Introdução. Vegetal. Animal.

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Sistema de gest o ambiental de res duos s lidos o rg nicos

Sistema de Gestão Ambiental de Resíduos Sólidos Orgânicos

Discentes:Ana Laura Bento

Flavia Torres

Rafael Lemes

TacianiMagalhães

Docente:Rogério Cunha


Introdu o
Introdução

Sólidos

Semi-sólido

Líquido



Introdu o2
Introdução

Vegetal

Animal

Resíduos Sólidos Orgânicos


Introdu o3
Introdução

No Brasil são produzidas diariamente cerca de 241 mil toneladas de resíduos sólidos

28% é coletado ou recebe alguma forma de tratamento e/ou disposição final

23%

2%

3%

72%


Introdu o4
Introdução

Controle da geração

Disposição

AÇÕES

Armazenamento

Processamento

Coleta

Transporte


Gest o e gerenciamento de res duos s lidos org nicos
Gestão e gerenciamento de resíduos sólidos orgânicos

  • Existem razões significativas para implantar um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) em Universidades:

Ensino, Pesquisa e Extensão

Pequenos núcleos urbanos

Restaurantes &

Cantinas

Planejamento, treinamento e operações

Conscientização

Princípios e práticas de sustentabilidade


Pol tica nacional de res duos s lidos pnrs
Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS)

Prevê a concessão de incentivos fiscais e financeiros às instituições que promovam a reutilização e a reciclagem de resíduos;

Principais objetivos

  • Organização dos catadores =>

  • Ampliação dos serviços =>

Visando sua emancipação econômica

Inclusão social e sustentabilidade


Aspectos ambientais
Aspectos Ambientais


Impactos ambientais
Impactos Ambientais



Objetivo geral
Objetivo Geral

Reduzir o volume de resíduos sólidos orgânicos produzidos pelo campus da Universidade Federal de Alfenas.







Indicadores1
Indicadores

  • Realizar uma inspeção com a finalidade de avaliar se os resíduos passivos de serem reciclados ou reaproveitados encontram-se destinados para este fim;

  • - Apurar se a instituição adquiriu e instalou os materiais/equipamentos necessários para cumprir as metas estabelecidas;

  • - Constatar através de pesquisas com o público alvo a realização de eventos educativos.


Materiais e m todos
Materiais e Métodos

O trabalho foi desenvolvido durante o mês de março de 2013, no campus sede da Universidade Federal de Alfenas – ALFENAS MG. O estudo envolveu o restaurante universitário, a cantina e o material oriundo da jardinagem.




Problemas encontrados
Problemas encontrados

Restaurante Universitário

  • Cozinha

  • Refeitório


Problemas encontrados1
Problemas encontrados

  • Restaurante Universitário - Cozinha

    - Não foi identificado nenhum problema mais grave, pois o lixo do pré-preparo é destinado à criação de porcos de alguns fazendeiros da região de Alfenas- MG, sendo assim, reutilizado (destinação final ambientalmente adequada).


Problemas encontrados2
Problemas encontrados

  • Restaurante Universitário – Refeitório

  • Mistura de lixo orgânico e inorgânico;

  • O lixo destinado à sobra do alimento vai diretamente para o aterro sanitário, não tendo uma destinação final adequada.


Problemas encontrados3
Problemas encontrados

Cantina

- Os lixos recolhidos não possuem uma destinação final ambientalmente adequada (reutilização, reciclagem, compostagem) tendo como destino o aterro sanitário.

- Foi observado que o lixo que é retirado da cozinha não é depositado em um lugar ideal, ficando ao ar livre até ser coletado.


Problemas encontrados4
Problemas encontrados

Jardinagem

- Não foi detectado nenhum problema mais grave, já que as folhas, grama, galhos e flores recolhidos são destinados à compostagem e posteriormente utilizados para a adubação da horta e dos jardins da UNIFAL-MG.



Propostas programas gerais1
Propostas/Programas Gerais

  • - Incentivar os alunos do curso de Ciências Biológicas a desenvolverem e executarem projetos relacionados ao lixo gerado pela instituição;

  • - Criar eventos na Instituição que ofereça minicursos (teórico e prático) disponível a todos os alunos e aberto ao público;


Propostas programas
Propostas/Programas

Restaurante Universitário

  • Cozinha

  • Refeitório


Propostas programas1
Propostas/Programas

Restaurante Universitário – Cozinha

- Escolher fornecedores com produtos de melhor qualidade;

- Fornecer programas de treinamentos aos funcionários a fim de capacitá-los para melhor aproveitamento dos produtos;

- Planejar e implementar um método de gestão visando à parte econômica e ambiental:

A quantidade de alimentos preparados, se os alimentos adquiridos estão bem armazenados, se existe controle de qualidade nos alimentos adquiridos, se são utilizados dentro do prazo de validade, se as pessoas que preparam as refeições obedecem às normas de higiene e segurança e se há reclamações da quantidade servida.


Propostas programas2
Propostas/Programas

Restaurante Universitário – Refeitório

  • Realizar programas de educação ambiental por meio de cartazes e palestras com os usuários do RU informando-os sobre a importância de separar o lixo inorgânico (copos descartáveis e guardanapo) do lixo orgânico (sobra do alimento);

  • Conscientizar os usuários do RU, colocar na bandeja apenas o que for comer, através de palestras que enfatizem o desperdício de comida;

    - Ao invés do lixo referente à sobra de alimento ir diretamente para o aterro sanitário, destinar a sua reciclagem ao processo de biodigestão, por exemplo.


Propostas programas3
Propostas/Programas

Cantina

- Destinar o lixo da cozinha, que geralmente são cascas de frutas, verduras e legumes à compostagem;

- Propor a reitoria medidas para a armazenagem do lixo orgânico produzido;

- Exigir do fornecedor produtos com boa qualidade.


Propostas programas4
Propostas/Programas

Jardinagem

- Continuar com a realização da compostagem de folhas, mudas e podas, feitas pelos próprios funcionários da limpeza e jardinagem.


Propostas programas5
Propostas/Programas

Etapas da compostagem


Conclus o
Conclusão

Volume de resíduos sólidos orgânicos

Necessidade de buscar ações

Gera um desperdício significativo, tendo em vista que a sua destinação não é adequada.

  • redução da produção deste tipo de resíduo

  • aproveitamento ou reciclagem daquilo que é produzido.


Conclus o1
Conclusão

Para atingir este objetivo seria necessário o desenvolvimento e a implantação de programas de conscientização e treinamento de todos os envolvidos, a fim de convencê-los sobre os benefícios ao meio ambiente por meio da redução da geração destes resíduos.


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