Respiración celular

1. Respiración celular Vanessa Z. Cardona Cardona

2. Objetivos • Entender que es la respiración celular, su importancia y los pasos principales de la misma. • Diferencia entre la respiración aeróbica y la anaeróbica. • Diferenciar entre la fermentación láctica y alcohólica, y conocer sus aplicaciones. • Entender como ocurre la fermentación alcohólica a partir de distintos carbohidratos. • Medir la tasa de respiración aeróbica con varios organismos. • Conocer como se lleva a cabo una titilación.

3. Respiración celular • Una serie de reacciones mediante las cuales las célula degrada moléculas orgánicas y produce energía. • Todas las células vivas llevan a cabo respiración celular para obtener la energía necesaria para sus funciones.

4. C6H12O6 CO2 + H2O + ATP • Se utiliza glucosa como materia prima, la cual se metaboliza a CO2 y H2O, produciendo energía. • Las moléculas de ATP son la fuente de energía que se usan como combustibles para llevar a cabo el metabolismo celular. Estas están formadas por: • Adenina • Ribosa • 3 grupos fosfatos

5. La respiración celular se divide en pasos y sigue distintas rutas en presencia o ausencia de oxigeno. • Respiración aeróbica- en presencia de oxigeno. • Respiración anaeróbica- en ausencia de oxigeno.

6. Glucólisis • Es el primer paso de la respiración celular y ocurre en el citoplasma de la célula. • A partir de una molécula de glucosa, se producen dos moléculas de piruvato. • En ausencia de oxigeno, luego de la glucólisis se lleva a cabo fermentación.

7. Glucosa + 2 PI + 2ADP + 2NAD 2 acidos piruvicos + 2ATP + 2NADH + 2H • La glucólisis se divide en dos partes: • Una molécula de glucosa se divide en dos moléculas de glutaraldehido-3-fosfato. • Estas dos moléculas se convierten en dos moléculas de piruvato. ***Durante la glucólisis se producen dos moléculas de ATP.

8. Respiración celular aeróbica • Es el conjunto de reacciones en las cuales el acido piruvico producido por la glucólisis se transforma en CO2 y H2O. • En el proceso se producen 36 moléculas de ATP. • En las células eucariota este proceso ocurre en el mitocondrio en dos etapas llamadas el Ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones.

9. Ciclo de Krebs Oxaloacetato + acetil CoA Citrato + CoA Ciclo de Krebs En el ciclo de Krebs se produce: 4 CO2, 6NADH, 2FADH y 2 ATP por cada molecula inicial de glucosa

10. Cadena de transporte de electrones • Los electrones producidos en glucólisis y en el ciclo de Krebs pasan a niveles mas bajos de energía y se libera energía para formar ATP. • El ultimo aceptador de electrones de la cadena de oxigeno. • En la cadena se producen 34 moléculas de ATP a partir de una molécula inicial de glucosa.

11. ATP total en respiración aeróbica

12. Respiración celular anaeróbica • Ocurre en ausencia de oxigeno. • No es tan eficiente como la respiración aeróbica, ya que solo produce 2 moléculas de ATP, pero al menos permite obtener alguna energía a partir del piruvato que se produce en glucólisis. • Hay dos tipos de respiración anaeróbica: • Fermentación láctica • Fermentación alcohólica

13. Fermentación láctica • Ocurre en algunas bacterias y gracias a este proceso obtenemos productos como el yogurt, queso, etc. • Sucede también cuando hay deficiencia de oxigeno en le músculo humano.

14. Fermentación alcohólica • Este tipo de fermentación ocurre en levaduras y algunas bacterias. • Produce CO2 y alcohol etílico, ambos son usados en la producción del pan y de la cerveza.

15. Hoy • Fermentación alcohólica en levaduras • Respiración celular en plantas y animales

16. Para la semana que entra • Informe #4: Discusión de resultados • Prueba Corta