ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

1. ELEKTROMAGNETICKÁ POLE • Elektromagnetickým polím (EMP) – vystaveni každý den (přístroje v domácnostech, obrazovky počítačů, bezpečnostní systémy, přenosová energetická síť, radiové a tv vysílače) • Pro ochranu před expozicí EMP – přijata doporučení • EMP jsou běžně přítomna v přírodě

Elektrická a magnetická pole jsou částí spektraelektromagnetického záření • Některé formy záření (rentgenovy paprsky) porušují v molekulách pevnost chemických vazeb a mohou tak svým přímým škodlivým vlivem na genetický materiál být příčinou rakoviny. • EMP nejsou schopna tímto způsobem biologický materiál poškozovat

Druhy elektromagnetického záření je možné charakterizovat vlnovou délkou a kvantem energie Radiové a mikrovlnné záření má vysokou frekvenci a jednotkami jsou proto kilohertz (kHz), megahertz (MHz) a gigahertz (GHz).

EMP a zdraví Problém zůstává i nadále kontroverzní a je zde řada nejasností, které jsou vyvolávány často si odporujícími výsledky

Nízkofrekvenčníelektrickápole • Nepronikají do těla hluboko • Vytvářejí na povrchu těla náboj • Důsledkem je proud protékající z povrchu kůže tkáněmi do země • V polích střídavého proudu pod vedením vysokého napětí můžeme pociťovat měnící se náboj

Nízkofrekvenčnímagnetickápole • Pronikají snadno do tkání těla • Vytváří cirkulující proudy • Vzestup teploty je hlavní biologický efekt vysokofrekvenčního EMP • Krátkodobé expozice EMP jaké jsou běžné v životním prostředí nejsou spojeny s žádnými projevy nemoci a patologickými změnami

Výzkum účinku EMP na vznik rakoviny • Lze usuzovat, že magnetická pole sama o sobě příčinou vzniku rakoviny zřejmě nejsou • Zdravotní důsledky mobilních telefonů – není jednoznačný průkaz, že mobilní telefony byly spojeny s rizikem rakoviny

Elektrická a magnetická pole vznikají v zemi solární činností a v atmosféře blesky a během elektrických bouří • Elektrické pole vytvářejí všechny živé buňky • Elektrická a magnetická pole jsou vytvářena i biologickými procesy v organismech zvířat a lidí • Jsou především výsledkem aktivity srdce a ostatních svalů a v menší míře mozku a nervového systému

Elektrické vlaky a tramvaje Lidé, kteří žijí v blízkosti tratí těchto vlaků, mohou být exponováni magnetickému poli z nadzemního trolejového vedení

Bezpečnostní systémy EMP ze zařízení na detekci visaček mají kmitočet několik set kHz až do několika MHz

Televizní přijímače a obrazovky počítačů • Obrazovky vytvářejí statické elektrické pole a střídavé elektrické a magnetické pole o různých kmitočtech. • Obrazovky počítačů na bázi tekutých krystalů nevytvářejí elektrická a magnetická pole • Chůze po kobercích může generovat v suchém prostředí elektrické pole

Mobilní telefony a stožáry (800MHz až 2 GHz) • Mobilní telefony jsou nízkovýkonnové mikrovlnné přístroje – vysílají a přijímají signály • Dá se předpokládat, že negenerují absorbovatelnou energii ve světle přijatých doporučených hodnot v nadlimitních úrovních • Není jednoznačný průkaz rizika rakoviny, ale dosud získané výsledky mluví pro pokračování výzkumu v této oblasti

Mikrovlnné trouby Pracují s frekvencí 2,45 GHz Účinek mikrovln při jejich úniku klesá se vzdáleností od trouby

Radar Emituje mikrovlny o frekvenci od několika set MHz a ž do několika desítek GHz

2. KOUŘENÍ Látky toxické • alkaloid, nikotin, nornikotin myosmin, anabazím • některé dusíkaté báze (pyridin, pyrolidin, metylpyrolidin) • pikolin, lutidin a piperidin • nikotin

Oxid uhelnatý vzniká nedokonalým spalováním tabáků a cigaretového papíru

Dráždivé látky • Formaldehyd • Acetaldehyd • Akrolein • Metanol • Aceton • Metyletylketon • Sirovodík

Karcinogeny • Polycyklické aromatické uhlovodíky benzpyren dibenzantracen naftofluoren dibenzakridin dibenzkarbazol • Chinolin a jeho deriváty • Nitrozaminy • Sloučeniny As a Ni • Radioaktivní izotopy – polonia a olova

Kokarcinogeny • Fenol • Substituované polyfenoly • Aldehydy • Mastné kyseliny a jejich estery

Je značný rozdíl mezi kouřením dýmek, doutníků a cigaret

U dýmek a doutníků Riziko karcinomu úst jazyka hltanu jícnu Nebezpečí poškození plic je menší Kouř je alkalický (pH8,5)

Kouř cigaret • Kouř cigaret je kyselý (pH 5,3) • Absorpce je zde možná jen v plicích • Zdravotní škodlivost je středem pozornosti od 30. let

Vliv kouření cigaret • Chronická bronchitida • Rakovina plic • Ischemické choroby srdeční • Hypertenze • Vředové nemoci • Fertilita • Spermiogeneze • Negativní důsledky kouření v těhotenství • Kouření během kojení Celkově se zdravotní důsledky kouření projevují v úmrtnosti

Zdravotním problémem je i pasivní kouření Na nekuřáky má pasivní kouření také účinky dráždivé toxické alergizující

3. Ovoce a zelenina versus rakovina potrava = ochrana i nebezpečí V potravě spatřují dnes lékaři hlavní příčinu vzniku nádorových, kardiovaskulárních a další onemocnění

Jak bojují ochranné látky • Pomáhají vylučovat karcinogeny z organismu • Zabraňují tvorbě karcinogenů (vitamin C,E a deriváty fenolů) • Mohou se postavit proti látkám nebezpečným (vitamin C,E, betakarotén a selen) • Vychytávají nebezpečné kyslíkové radikály i uvnitř buňky (glutation – dostatečný příjem ovoce • Schopnost opravit poškozené buňky –inhibitory proteáz – sója, luštěniny, obiloviny, cinnamon aldehyd (ve skořici)

Vitamin C • Snižuje hladinu cholesterolu v krvi • Posiluje celkové imunitní systém • Pomáhá organismu zbavovat se toxických látek a chrání cévy • Pomáhá též při tvorbě pojivových tkání a krvetvorbě • Zlepšuje činnost vyšší nervové soustavy • Pomáhá zvládat stresové situace • Likviduje volné radikály ještě předtím, než vstoupí do buňky (působé jako tzv. zametač _Scavenger) • Vitamin C a E snižují nebezpečí mutací

Kdy zvýšit přívod vitaminu C • Chřipková období • Pocit nadměrné únavy Dostatečný příjem vitaminu C snižuje riziko rakoviny jícnu, dutiny ústní, žaludku, slinivky břišní a konečníku Některé studie prokazují ochranný efekt i na vznik kardiomu plic a prsu

Zdroje vitaminu Cnejvětším dodavatelem: • Černý rybíz • Kiwi • Jahody • Pomeranče • Grepy citrony • paprika • Křen • Nať petržele • Celer • Kopr • Kapusta • Brokolice • Zelí • Špenát • Kedlubny

Vitamin A a karoteny Vitamin A a karotenoidy – skupina asi pěti set chemicky příbuzných látek. • Vliv – kvalita výstelky průdušek, žaludku, střev, dělohy, močového měchýře, prostaty a slinivky břišní • Nedostatek vitaminu A – 3x vyšší riziko úmrtí na rakovinu Zdroje: živočišné (mléko,máslo,sýry,vejce) rostlinné (provitamin)

Vitamin E (tokoferol) • Chrání buňky a tkáně pro poškození volnými radikály • Čím vyšší je hladina cholesterolu a ostatních látek v krvi a čím vyšší je tělesná hmotnost, tím více je zapotřebí vitaminu E • Doporučené dávky vitaminu E jsou velmi nízké Zdroje: kličkový,slunečnicový, kukuřičný a sojový olej, dále olejniny (mák,ořechy,sezamové semínko a sója), špenát, hlávkový salát

4. HLUK V PROSTŘEDÍ Hlukem se obecně rozumí akustický signál, jehož působení člověka poškozuje,ruší a obtěžuje Nespecifické systémové účinky: • Neurohumorální a neurovegetativní regulace • Biochemická reakce • Spánek • Vyšší nervové funkce – učení, paměť • Smyslové motorické funkce • koordinace

Prokázané nepříznivé účinky hluku • Poškození sluchového aparátu • Vliv na kardiovaskulární a imunitní systém (psychofyziologické účinky hluku) • Nepříznivé ovlivnění spánku • Zhoršení řečové komunikace

Nepříznivé ovlivnění výkonnosti hlukem • nejobecnější reakcí lidí na hlukovou zátěž je pocit obtěžování hlukem • nepřímé projevy– zavírání oken, nepoužívání balkónů, stěhování, stížnosti a petice

5. Radon • Vzniká přeměnou uranu • Je jeden ze vzácných plynů (neon,krypton a xenon) • Nereaguje s ostatními chemickými prvky • Proniká do ovzduší z půdy a z vody • Velmi nízká koncentrace

Zdroje radonu v prostředí • Půdy obsahují v přírodě různá množství uranu, který určuje množství uvolněného radonu • Podzemní voda • Přírodní plyn • Uhlí • Oceány

Rizikové studie vedly k jednoznačnému závěru: expozice radonu zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic

Radon a tabák • Zkoumání kombinovaného efektu, kouření a radonu ukázalo, že při kombinaci je riziko vyšší • Je možné říci, že na základě současných znalostí reprezentuje expozice radonu v obytných domech závažný, veřejně zdravotnický problém

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ