Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

1. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Herzlich Willkommen!

2. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Fachtagung Treffpunkt Schulverpflegung Vom ABC Schützen bis zum Berufsschüler – Schulverpflegung gut und nachhaltig gestalten.

3. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern Wer sind wir? • zentrale Kopfstelle am Bayer. Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, München Leitung: Frau Dr. Cornelia Rauscher • acht regionale Vernetzungsstellen in jedem Regierungsbezirk am Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

4. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West • Leitung: Dipl. oec. troph. Andrea Pölt • eingebettet in das Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung Dipl. Oec. troph. Gisela Schaelow, Fachzentrumsleiterin BSc.Oec. troph. Ines Franz Landw.- hausw. Betriebsleiterin Stefanie Rieblinger Dipl. oec.-troph Britta Schukat am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten - Fürstenfeldbruck ab Mitte Oktober im Grünen Zentrum – Fürstenfeldbruck - Puch Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

5. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Unser Ziel: Unterstützung aller allgemeinbildenden und beruflichen Schulen auf dem Weg zu einer - gesundheitsförderlichen - von allen Beteiligten akzeptierten und - bezahlbaren Schulverpflegung Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

6. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Schuljahr 2011/ 2012ein kurzer Rückblick • RegioTreff Mitte (seit 2009) • RegioTreff - weiterführenden Schulen • RegioTreff - Grundschulen / Mittagsbetreuungen • RegioTreff Nord Neu ab Frühjahr 2012 • Was ist ein RegioTreff? • Feste Arbeitskreise für alle Akteure der Schulverpflegung • Themenwahl nach Aktualität und • Wünschen der Teilnehmer • Erfahrungen austauschen • eigene Probleme bearbeiten • gemeinsam Lösungswege finden • fachlicher Input Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

7. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West RegioTreff – wie geht es weiter • nächste Treffen ab 2. Oktoberhälfte 2012 • Anmeldung telefonisch oder per email • Wollen Sie einsteigen und mitarbeiten? • Die Listen liegen im Tagungsbüro aus. • RegioTreff Süd • Gerne gründen wir einen RegioTreff im Süden – Raum GAP. • Interesse? Die Liste liegt im Tagungsbüro aus. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

8. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Coaching-Projekt Schulverpflegung seit 2009/10 Christoph-Scheiner-Gymnasium Ingolstadt Grundschule, Krailling Ignaz-Kögler-Gymnasium Landsberg/Lech Paul-Winter-Realschule Neuburg/Donau Graf-Rasso-Gymnasium Fürstenfeldbruck Berufsfachschule Marienheim, Ingolstadt Montessorischule, Gilching Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

9. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Coaching-Projekt Schulverpflegung • Bayernweit sind mittlerweile über 100 Schulen im • Projekt Coaching Schulverpflegung unterstützt • worden. 13 davon in Oberbayern West • Der Schulverpflegungscoach unterstützt die Schulen ihre warme Mittagsverpflegung - gesünder - schmackhafter - akzeptierter und/oder - wirtschaftlicher zu gestalten. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

10. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Wie geht es weiter? Das Coachingprojekt geht in die nächste Runde. In Oberbayern West begleiten wir 7 Schulen im nächsten Projektjahr Coaching in der Schulverpflegung. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

11. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Homepagewww.schulverpflegung.bayern.de • ab Herbst 2012 im neuen Design • noch übersichtlicher – • noch schneller an Ihren Themen • www.schulverpflegung.bayern.de • Highlights auf der Seite: • Mittagsverpflegung für Einsteiger • Mittagsverpflegung für Fortgeschrittene • Pausenverpflegung • Regionale Seite mit: • Terminen, aktuellen Projekten und Angeboten, • Kontaktdaten • www.schulverpflegung.bayern.de/ • vernetzungsstellen/oberbayern_west Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

12. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Homepagewww.schulverpflegung.bayern.de • Relaunch zum • Herbst 2012 Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

13. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West 1. Tag der Schulverpflegung 2011 • Ein Baustein der Woche „Gesundheit und Nachhaltigkeit“ vom 17.- • 21.10.2011 initiiert durch das Bay. Staatsministerium für Unterricht • und Kultus. Das Ziel: Pausen- und Mittagsverpflegung erlebbar • machen. • Am 1. Tag der Schulverpflegung haben mehr als 50 Schulen • mitgemacht. Viele tolle Projekte, Ideen wurden durchgeführt und • Dokumentationen eingereicht. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

14. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West 2. Tag der Schulverpflegung in der Woche der Nachhaltigkeit 15. – 19.10 2012. • Tag der Schulverpflegung 2012 – Machen Sie mit! • Thema: Nachhaltige, gesundheitsförderliche Schulverpflegung • Eigene Pausen- und Mittagverpflegung • ein Tag im Mittelpunkt der Schulfamilie • Einbindung möglichst vieler Beteiligter mit individuellen Maßnahmen und Aktionen • begleitendes Gewinnspiel • Mit einer Dokumentation des Tages auf der • schuleigenen Homepage nehmen Sie teil • Anmeldeschluß 30.09.2012 • Anmeldung online www.schulverpflegung.bayern.de Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck

15. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberbayern West Dipl. oec. troph. Andrea Pölt Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck Bismarckstr. 2 82256 Fürstenfeldbruck Tel. 08141/3223-341 andrea.poelt@aelf-ff.bayern.de ab Mitte Oktober 2012 Grünes Zentrum Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck Kaiser Ludwig Str. 8a 82256 Fürstenfeldbruck Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck