Calorimetria
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CALORIMETRIA. Dispêndio Energético Bruto e Líquido. OBJETIVOS. Identificar as equações para determinar o gasto energético diário do indivíduo Relacionar consumo com gasto calórico Conhecer como equilibrar a Balança Energética. Conceitos. Calorimetria

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CALORIMETRIA

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Presentation Transcript


Calorimetria

CALORIMETRIA

Dispêndio Energético Bruto e Líquido


Objetivos

OBJETIVOS

Identificar as equações para determinar o gasto energético diário do indivíduo

Relacionar consumo com gasto calórico

Conhecer como equilibrar a Balança Energética


Conceitos

Conceitos

Calorimetria

Fórmula usada para cálculo de calorias consumidas individualmente.


Calorimetria

CALORIMETRIA INDIRETA

. Quantifica o intercâmbio gasoso através do consumo de O2 e produção de CO2

. Calcula o gasto calórico .

. Gasto metabólico basal (GMB)

Mora 1997; Patino 2000


Conceitos1

Conceitos

Dispêndio Energético

BrutoLíquido

Gasto calórico totalGasto calórico induzido pela atividade física

Metabolismo Basal Gasto calórico para manutenção das funções vitais.


Como calcular o gasto cal rico basal de um individuo

Como Calcular o Gasto Calórico Basal de um Individuo ?

  • MET = Método do Equivalente Metabólico Basal

  • 1 MET = 3,6 ml/kg/min de consumo de O2 em repouso.

  • Sabendo isso devemos fazer os seguintes passos:

    Exemplo = Jovem de 70 Kilos


Passo a passo

Passo a Passo

1 – Encontrar o consumo total de O2 em ml por minuto, ou seja, 3,6ml x 70 (kg) x min.

2 – Localizada a quantidade de ml por min que uma pessoa de 70 kg consome encontramos em 1 hora, ou seja, multiplica-se por 60 minutos o primeiro passo (252,0ml x 60) = 15,120.

3 – Dividi-se este valor por 1.000 para encontrarmos em litros (15,120 ml / 1.000) = 15,12 litros por hora.

4 – Para transformas em kcal basta multiplicar por 5 o valor encontrado acima (15,12L x 5) = 75,60kcal por hora.

5 – Para descobrir o consumo calórico basal diário multiplique por 24 horas (75,60kcal x 24hr) = 1.814,40 kcal consome uma pessoa de 70 kilos para manter suas funções vitais.


Desafio

Desafio

Calcule seu gasto energético diário bruto

Preencha a planilha levando em consideração o gasto energético das atividades físicas

Fontes:

Livro Treinamento Ideal de Jurgen Werneck

Leslie Andrews Portes Consulting

Adaptação: Professo Roberto Maçaneiro


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