Hara mineral
Download
1 / 34

Hara mineral - PowerPoint PPT Presentation


  • 178 Views
  • Uploaded on

Hara mineral. fotosintesis. outotrof. kemosintesis. Tumb mdpt makanan organik. heterotrof. Bukti bhw tumb perlu mineral yi dr analisis abu. Abu : Mineral yg diserap oleh tumb 60 mc elemen 16 mc yg benar2 diperlukan (hr ada/essensial). air. Tumb/organ tumb. H 2 O+CO 2 + ABU.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Hara mineral' - holly


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

fotosintesis

outotrof

kemosintesis

Tumb mdpt makanan organik

heterotrof


Bukti bhw tumb perlu mineral yi dr analisis abu
Bukti bhw tumb perlu mineral yi dr analisis abu

Abu :

Mineral yg diserap oleh tumb

60 mc elemen

16 mc yg benar2 diperlukan (hr ada/essensial)

air

Tumb/organ tumb

H2O+CO2 + ABU

Bahan kering

100 oC

600-800 oC


Kriteria hara essensial
Kriteria hara essensial

  • Penting bg pertumb & reproduksi

  • Tdk dpt diganti oleh elemen lain ~ contoh: N ~ protein; Mg ~ klrorofil.

  • Kebutuhan kebutuhan elemen tsb bersf langsung, bkn efek tdk langsung; menghilangkan efek toksisitas (selenium ~ menghambat penyerapan fosfat)


C;H;O ~ molekul

Makro elemen (pokok)

N;S;P ~ ion

K;Ca;Mg ~ kation

Hara essensial (16 mc)

B;Cl;Ca;Fe

Mikro elemen (pelengkap)

Mn;Mo;Zn


Unsur haraessensial dapat bersf racun apb diserap dlm btk yg tdk tepat ch 4 so 2 h 2 s nh 3
Unsur haraessensial dapat bersf racun apb diserap dlm btk yg tdk tepat ~ CH4; SO2; H2S; NH3

  • Unsur hara benefisial ~ Al; Si; Au; Ni

  • Proporsi kandungan hara dlm jar tumb tinggi :

    C ~ 45%; O ~ 45%; H ~ 6%;

    N ~ 1,5%; K ~ 1%; unsur lainnya , 1%


Peran gejala defesiensi hara
Peran & gejala defesiensi hara tdk tepat ~ CH

  • Defesiensi hara bergantung pd kadar elemen & spesies tumb.

  • Fungsi hara dlm tumb elektro kimia; struktural & katalitik


Elektro kimia : tdk tepat ~ CH

  • Mengimbangi konsentrasi ion

  • Stabilisasi makro molekul

  • Stabilisasi koloid

  • Netralisasi muatan

Struktural :

  • Dinding sel

Katalitik :

  • Bagian aktif dr enzim

Bbr makronutrien memp 3 peran tsb,

Sedangkan mikronutrien hy

berperan katilitik


Gejala defisiensi unsur hara
Gejala defisiensi unsur hara tdk tepat ~ CH

  • Klorosis : tdk berklorofil, shg daun pucat kekuningan

  • Nekrosis : kering daun di bag tepi

  • Kerdil : pertumbuhan terganggu, pendek


Fungsi hara scr umum
Fungsi hara scr umum tdk tepat ~ CH

  • Struktur tubuh, unsur C mrp penyusun ddn sel.

  • Molekul organik, berfs dlm metabolisme. Unsur Mg penyusun klorofil

  • Kofaktor enz dlm reaksi2 metabolisme. Unsur Mg sbg aktivator pd penguraian glukosa dlm respirasi

  • Penyeimbang tekanan osmotik & ion. Unsur K berfs mengatur keluar masuknya air dr & ke dlm sel


Makronutrien

Ca tdk tepat ~ CH

Makronutrien

  • Pd kondisi alami jarang terj defisiensi

  • Kadar yg tinggi cenderung mengendapkan byk zat (mencegah toksik garan yg berlebihan

  • Sintesis pektin pd lamela tengah

  • Terlibat metabolisme inti sel & metokondria

  • Defisiensi mengakibatkan sel2 multinukleat

  • Bersf tdk mobil dlm tumb

  • Sbg aktivator enz fosfolipase

  • Berperan dlm detoksifikasi as oksalat ~ kristal Ca oksalat dlm vakuola

  • Deffisiensi Ca : menghambat pembtk ddn sel, mengakibatkan kerusakan & kematian tumb, klororisis sepanjang tepi daun muda, ujung daun membengkok


Mg tdk tepat ~ CH

  • Penyusun klorofil

  • Stabilisasi partikel ribosom

  • Terlibat reaksi enzimatik dg kapasitas bervariasi : sgb penghubung enz th subtrat nya ~ pemindah fosfat dr ATP; mengubah konstanta keseimbangan reaksi ~ berikatan dg produk; mbtk komplek dg inhibitor

  • Deffisiensi : klorosis diantara tulang daun; deffisiensi yg parah timbbul bintik nekrosis (kering)


K tdk tepat ~ CH

  • Sebagai kalisator

  • Terikat pada enz piruvat kinasi dlm btk ion ~ respirasi & metabolisme karbohidrat

  • Memacu translokasi karbohidrat dr daun ke organ lain

    Deffisiensi : timbul bintik klorosis pd daun dewasa; nekrotik pd pinggiran daun, tepi daun tampak kering.


N tdk tepat ~ CH

  • Diserap dlm btk NO3-; NO2- atau NH4+

  • Komp penyusun as amino, as nukleat, protein, klorofil, hormon, alkaloid

  • Deffisiensi : klorosis daun dewasa scr perlahan2 akan rontok

  • Biasanya tdk terjadi nekrosis

  • Terbtk antosianin pd batang, tangkai daun.

  • Daun muda lbh kaku,krng berkembang

  • Dormansi tunas lateral berkepanjangan

    N berlebihan ~ proliferasi batang dan daun;buah berkurang


P tdk tepat ~ CH

  • P diserap dlm btk H2PO4

  • Sebbagai bag senyawa yg membangun tumbuhan – as nukleat, fosfolipida, energi metabolisme (ATP & ADP) gula fosfat.

  • Kadar terbesar terdpt pd jar.meristem sbg penyusun as.nukleat.

  • Sbg cad makanan pd biji masak

  • Peran utama: berkaitan dgn pengaliran energi dr molekul satu kelainnya pd reaksi biokimia.

    Defisiensi P:

    Semua aspek metabolisme & pertumbuhan.

    Pertumbuhan lambat ~ kredil

    Peningkatan aktivitas enzim foafatase.


S tdk tepat ~ CH

  • S mrpk bag dr as.amino sintein & metionin (komponen protein)

  • Terdpt dlm btk gugus sulfuhidril (-SH) mbtk bag aktif dr agen redok & pemindahan elektron.

  • Defisiensi : Klorosis secara umum; daun menguning mulai dr daun muda

  • Defisiensi yg parah ~ perombakan arginin menghsl urea & amoniak.


Mikronutrien
Mikronutrien tdk tepat ~ CH

  • Mikronutrien berperan katalik dan diperlukan dlm jmlh sedikit

  • Tdk ada dr batuan induk

  • Daya larut dlm tanah tergantung : pH tanah; adanya pelarut lain (selain air); kadar oksigen dlm tanah.


Fe tdk tepat ~ CH

  • Dibutuhkan paling banyak dibandingkan mikronutrien lain

  • Mrpk bag proses katalissis banyak enzim oksidasi-reduksi

  • Pembtkan klorofil; Protein heme (sitokrom dan sitokrom oksidase); terdpt pd enzim oksidasi (katalase & peroksidase),flavo-protein dan feridoksin.

  • Defisiensi : Klorosis pada daun muda tanpa terjadi penekanan atau nekrosis.


Mn tdk tepat ~ CH

  • Diserap dlm btk ion mangam (Mn2+)

  • Sbg aktivator enzim respirasi metabolisme N & fotosintesis)

  • Mengaktifkan nitrat reduktase

  • Defisiensi : Bintik nekrotik pd daun memerlukan sumber N dlm btk NH4+


Cu tdk tepat ~ CHBbp katalitik khusus ~ dr polifenol oksidase dan as.askorbat oksidase.Pemupukan fosfat berlebih menghambat penyerapan Cu.Defisiensi : Nekrosis pd ujung daun, daun layu, warna gelap.


B tdk tepat ~ CHBerada dlm btk kompleks yg teriket kuat pd struktur tanah Tanah yg berkapur cenderung mengurangi penyerapan boronMembantu translokasi & penyerapan gula.Defisiensi : meristem mati,pembungaan gagal, berkurangnya translokasi gula.Daun menjadi tebal,warna lbh gelap & kredil.


Zn tdk tepat ~ CH

Sbg katalisator as.indol asetat (IAA) & protein

Sukar diserap tumbuhan bila pH meningkat

Sebagai aktivator obligat enzim dehidrogenase as.laktat,as glutamat,alkohol dan piridin nukleotida

Defisiensi : tumbuhan menjadi kredil; ukuran daun kecil dan menbentuk roset; timbul klorosis antara tulang daun.


Mo tdk tepat ~ CH

  • Mudah diserap dr tanah pd pH tinggi

  • Kurang pd tanah masam

  • Berperan pd reduksi nitrat & fiksasi nitrogen

  • Deffisiensi : daun menjadi burik & layu pd pinggiran daun; klorosis pd daun yg lbh dewasa


Cl tdk tepat ~ CH

  • Dlm tumb tetap sbg ion clorida

  • Deffisiensi : tanaman layu akar memendek & pembentukan buah berkurang


Penyerapan pemindahan hara

Zat2 terlarut bergerak tdk tepat ~ CH

Difusi ~ melalui seluruh yg ada perintang fisik

Masuk bersama aliran pelarut

Penyerapan & pemindahan hara

membran

Difusi pasif & aliran aktif

Perintang fisik

sitoplasma

Difusi & aliran dipengaruhi oleh perintang

Aliran aktif ~ proses pemindahan molekul atau ion dr satu tempat ke tempat lain, melalui proses yg memerlukan energi & dpt melawan arah difusi


Pinositosis
Pinositosis tdk tepat ~ CH

  • Pengangkutan dg mbtk gelembung atau vesikel pd satu sisi membran & mengeluarkan isinya disisi lain

  • Mrp pengosongan vakuola2 kecil melalui membran

  • Sf-nya tdk selektif, kr zat terlarut bergerak sbg bg dr gelembung kecil pd larutan

  • Zat non elektrolit cenderung berdifusi melalui membran dg kadar cepat ~ sebanding dg daya larutnya dlm lemak & berbading tervalik thd ukuran molekul


  • Jadi pengangkutan zat terlarut yg penting interaksi ant sf membran dg zat terlarut.


Penyerapan pasif
Penyerapan pasif terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Penyerapan non metabolik

  • Difusi bebas

  • Pertukaran ion

  • Arus bebas

  • Keseimbangan donan


Penyerapan aktif
Penyerapan aktif terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Penyerapan menggunakan energi metabolisme

  • Energi berasal dr ATP (fotosintesis & respirasi)

  • ATP ADP + Pi + 7.000 kal/mol

    pH 7, 25 oC



Bbr penyerapan aktif
Bbr penyerapan aktif terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Teori Carrier. Ion dpt menembus membran plasma yg diferensial permeabel, kr dibantu oleh “carrier” yi senyawa hipotetik yg mengikat ion dipermukaan luar membran & melepaskannya lagi di bg dlm membran sel. Utk dpt mbtk carrier-ion kompleks diperlukan ATP. Teori ini menerangkan adanya antogonisme ant ion, kr ion itu dianggap mem titik ikat yg sama pd carrier


Pompa ion respirasi anion
Pompa ion (respirasi anion) terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Menganggap bhw masuknya anion terj kr melewati pompa setara dg elektron yg berasal dr proses dehidrogenase shg penukaran. Dipermukaan luar elektron bergabung kembali dg H+ & O2 diluar mbtk air. Sedangkan masuknya kation scr pasif hy unt mengimbangi anion yg masuk


Faktor faktor yg mempengaruhi penyerapan hara
Faktor-faktor yg mempengaruhi penyerapan hara terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Temperatur

  • Konsentrasi ion hidrogen (pH)

  • Cahaya

  • Aerasi tanah

  • Interaksi ant ion

  • pertumbuhan


Lepasnya hara mineral dr tubuh tanaman
Lepasnya hara mineral dr tubuh tanaman terlarut,,permaeabelitas membran sgt kecil

  • Perlindihan

  • Kebocoran dr akar

  • Sekresi

  • translokasi


ad