Cinema e cibo Anche l’alimentazione è una star di Hollywood

1. Cinema e ciboAnche l’alimentazione è una star di Hollywood Scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana Università Campus Bio-Medico

2. Introduzione Tale lavoro vuole mettere in luce come l’alimentazione, argomento oramai molto discusso nella nostra società, sta divenendo sempre più uno dei temi principali anche nel mondo del cinema. Quest’ultimo, infatti, può essere visto come uno specchio amplificatore di tutte le problematiche che l’alimentazione comporta nella nostra società. In questo progetto affronterò appunto il tema del cibo in due film molto amati dai bambini: Ratatouille Lilli e il vagabondo

3. Ratatouille • Regia: Brad Bird • Nazione: U.S.A. • Anno: 2007 Trama: Remy è un topolino della campagna francese, ha la passione per le cose buone e il sogno di diventare un vero cuoco. Lascia la provincia per trasferirsi a Parigi, nei sotterranei di uno dei più importanti ristoranti della città. Per Remy la vita è dura ma le cose sembrano cambiare quando riesce a creare, per il famoso chef Auguste Gustaeu, una zuppa che viene elogiata dai migliori critici culinari di tutto il mondo.

4. Trailer del film Ratti e cucina: l’esempio perfetto di opposto. Il film concentra la propria attenzione su questo inaspettato binomio che mette in relazione una vita sporca , trascorsa tra fogne e spazzatura, con atmosfere nobili e piatti ricercati. Il tema principale è appunto quello dell’alimentazione e può essere scisso in due rami: La tecnica culinaria che, presente in tutto il film, sfoggia piatti semplici ma allo stesso tempo raffinati; Il ribaltamento del bello, a volte difficile, con il buono, accessibile a tutti anche ad un topolino. E’ proprio questo il punto centrale del film: la semplicità, con il giusto condimento, può fare di un piatto, come il “Ratatouille”, un’opera d’arte. http://www.youtube.com/watch?v=weQJG3pmLM4

5. Lilli e il vagabondo • Regia: ClydeGeronimi, Wilfred Jackson, Hamilton Luske • Nazione: U.S.A. • Anno: 1955 Trama: Lilli é una cagnetta che fugge di casa perchési sente messa da parte dai padroni dopo la nascita del loro primo figlio. Inizia a girare per la città ed incontra i primi pericoli che supererà grazie all'aiuto di Biagio, un cane vagabondo. Quando i due salvano il figlio dei padroni di Lilli, questi per riconoscenza li accolgono entrambi dentro casa.

6. Scena del film In questo film il tema dell’alimentazione è presente in una scena in particolare, che vede i due protagonisti condividere lo stesso piatto di spaghetti. E’ proprio in questo momento che i cagnolini scoprono di provare, l’uno verso l’altro, lo stesso sentimento d’amore che li porta a baciarsi grazie ad un unico spaghetto condiviso da entrambi. Il cibo assume quindi la funzione di sfondo ad un momento d’amore, ma anche di mezzo poiché senza questo non ci sarebbe stato alcun contatto tra i protagonisti. http://www.youtube.com/watch?v=Z07lUOE4be0&feature=related

7. Sito grafia Per il film “Ratatouille”: http://it.wikipedia.org/wiki/Ratatouille_(film) (visitato il 31/05/2010) http://trovacinema.repubblica.it/film/ratatouille/315957 (visitato il 31/05/2010) Per il film “Lilli e il vagabondo” : http://it.wikipedia.org/wiki/Lilli_e_il_vagabondo (visitato il 31/05/2010)

8. Fine Grazie per l’ attenzione