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12° REUNIÓN FORO FEDERAL DE FRUTAS FINAS PATAGONIA

12° REUNIÓN FORO FEDERAL DE FRUTAS FINAS PATAGONIA. El Hoyo - Enero 14 de 2011 Ing. Agr. Iván Bruzone. Foro Federal de Frutas Finas Orden del Día. 1) Introducción : Ing. Agr. Iván Bruzone (MAGyP-Nación) 2) “Experiencia del Sello de Origen en SMA”: Ing. Agr. Mariana Ganuza (INTI)

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12° REUNIÓN FORO FEDERAL DE FRUTAS FINAS PATAGONIA

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  1. 12° REUNIÓN FORO FEDERAL DE FRUTAS FINAS PATAGONIA El Hoyo - Enero 14 de 2011 Ing. Agr. Iván Bruzone

  2. Foro Federal de Frutas Finas Orden del Día • 1) Introducción: Ing. Agr. Iván Bruzone (MAGyP-Nación) • 2) “Experiencia del Sello de Origen en SMA”: Ing. Agr. Mariana Ganuza (INTI) • 3) Situación Actual y Perspectivas de las Frutas Finas en la Comarca 42°: Ing. Nicolás Fernández • 4) Mejora del Servicio de Frío Cooperativa Paralelo 42°: Paz Gibert • 5) Aglomerado o “Cluster”: Lic. Pablo Sivori - Ing. Leonardo Otheguy • Debate • 15°° - 18°° • Reunión Grupo Impulsor del “Cluster” de Frutas Finas (Sólo integrantes de entidades y organismos)

  3. MAGyP Organigrama

  4. MAGyP Organigrama

  5. SAGPyA - 2006 Neuquén - 2008-2010 El Hoyo (Chubut) 2007 - 2008 - 2009 - 2010 Mar del Plata - 2008 Concordia (Entre Ríos) - 2007 Tucumán - 2009 Mendoza - 2008

  6. Foro Federal de Frutas Finas Entidades Privadas • Cámara Argentina de Productores de Arándanos y Otros Berries (Capab) • Cámara de Productores de Fruta Fina de la Patagonia • Asociación de Productores de Frutas Finas de la Patagonia • Coop. de Productores Cereceros Patagónicos • Cooperativa Agrícola y de Provisión Paralelo 42° Ltda. • Cámara de Elaboradores Alimenticios de Fruta Fina del Paralelo 42º 6

  7. Foro Federal de Frutas Finas Entidades Privadas • Asoc. Los Andes de Productores Agropecuarios • Viveros • Comercializadoras • Asociación Productores de Corcovado • Asociación Productores de Epuyén • Cooperativa Cereceros de Sarmiento 7

  8. Foro Federal de Frutas Finas LOGROS 2006-2010

  9. Cadena Frutas Finas Información • Página en internet del Foro • Estadísticas e informes de coyuntura (MAGyP) • Mapas • Diagnóstico del Sector Frutos del Bosque • (NQN)

  10. Cadena Frutas Finas Información • Muestreo Económico de la Actividad Privada (Comarca 42°) • Diagnóstico del Sector Dulcero (Comarca 42°). • Estudios de Mercado Proargex: Demanda de productos industrializados (UE y Brasil)

  11. Cadena Frutas Finas Mano de Obra Cosecha • Diagnóstico de la Situación de los Trabajadores Cosecheros (Comarca 42° y Valle 16 de Octubre) • Prototipo Cosechadora

  12. Cadena Frutas Finas Capacidad Instalada de Frío y Empaque • Mejora del Servicio de Frío de la Cooperativa Paralelo 42° 300 Kg. 1.500 Kg.

  13. Cadena Frutas Finas Consumo Interno • Curso de Capacitación adecuada manipulación de la fruta fina (Hipermercados Jumbo y Disco)

  14. Cadena Frutas Finas Oferta de Frambuesa Industria • Aumento de la Superficie con Frambuesa + 27 Ha

  15. Cadena Frutas Finas Competitividad Sector Dulcero • Proyecto Piloto Buenas Prácticas de Manufactura (Comarca 42°)

  16. Foro Federal de Frutas Finas Logros2006- 2010 • Curso de Implementadores en Buena Prácticas Agrícolas. • Protocolos de Calidad Arándano Fresco y Confituras (Sello Alimentos Argentinos).

  17. Foro Federal de Frutas Finas “Cluster” Aglomerados Agrupamientos Sistemas Productivos Locales ó Redes Distritos Racimos

  18. “Cluster” de Frutas Finas 4 Entidades Privadas 3 Viveros 4 Organismos 3 Provincias Arándano, Frambuesa, Moras, Grosellas y Frutilla

  19. Frutas Finas Zonas de Producción 4.500 Ha 35% 40% 2° Productor y Exportador del H. Sur 25% 15.000 Ton. Fuente: MAGyP

  20. Frutas Finas Zonas de Producción 250 Ha 50% 800 Ton 21 Fuente: MAGyP

  21. Frutas Finas Zonas de Producción 64 Ha 40% 350 Ton 22 Fuente: MAGyP

  22. Frutas Finas Zonas de Producción 30 Ha 80% 180 Ton 23 Fuente: MAGyP

  23. Frutas Finas Zonas de Producción 30% 1.700 Ha 5% 30% 5% 30% 60.000 Ton 24 Fuente: MAGyP

  24. Frutas Finas Zonas de Producción 1.935 Ha 60% 40% 4.600 Ton 25 Fuente: MAGyP

  25. Frutas Finas Comercio Exterior - Argentina - 2010 (1) Incluye zarzamoras, moras y morasframbuesas (2) Incluye zarzamoras, moras, morasframbuesas y grosellas congeladas Fuente: MAGyP, según Aduana

  26. Frutas Finas Importaciones Congelado - 2010 Chile- 60% --- 2,47 Polonia- 25% --- 1,53 R. Unido- 10 --- 1,69 Chile- 85% --- 1,51 Perú- 8% --- 1,06 China- 5% --- 0,99 Fuente: MAGyP, según Aduana

  27. Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales Programa de Desarrollo de las Economías Regionales Resolución 496/2008 Financiamiento de proyectos según demanda provincias • Alianzas Productivas • Agregado de Valor • Gestión de la Calidad • Diferenciación • Comercialización • Agroecología Pequeños y Medianos Productores y Elaboradores 29

  28. Fondo de Economías Regionales Subsidios Entregados

  29. Foro Federal de Frutas Finas Patagonia NOVEDADES 33

  30. Foro Federal de Frutas Finas Novedades

  31. Monotributo Social AF Aspectos Principales Convenio 991/09 del MAGyP - Ministerio de Desarrollo Social de la Nación Ingresos brutos por ventas no deben superar los 24.000 $/año Costo Cero: previsional, fiscal y obra social

  32. Monotributo Social AF Beneficios • El productor/a registrado podrá: • Emitir factura oficial (factura de tipo “C”) • Acceder a una obra social de libre elección • Ingresar al sistema provisional (Jubilación) • Ser proveedores del Estado, por compra directa • Acceder a otros canales de comercialización (venta a comercios e instituciones) • Acceder a la Asignación Universal por Hijo

  33. Subs. de Desarrollo de Economías Regionales Responsables Región Patagonia Neuquén:Lic. Carla Seain (cseain@minagri.gob.ar) Río Negro: Lic. Carla Seain Ing. Agr. Iván Bruzone (ibruzo@minagri.gob.ar) Chubut:Ing. Agr. Iván Bruzone Ing. Agr. Alicia Deyheralde (alidey@minagri.gob.ar) Santa Cruz y T. del Fuego: 38

  34. Subsecretaría de Agricultura Familiar Delegados Provinciales Neuquén: Sr. Ernesto Lagos psaneuquen@psocialagropecuario (0299) 443-2415 Río Negro: Med. Vet. Carlos Irasola psarionegro@... (02944) 43-5306 Chubut: Ing. Agr. Graciela Freddi psachubut@... (02945) 45-024 39

  35. Foro Federal de Frutas Finas Cómo seguimos ? • Profundizar el trabajo en el Foro • Elaborar un Observatorio de Frutas Finas • Difundir el “Cluster” y ampliar la participación • Mejorar la participación del sector cerecero • Plantear un proyecto asociativo para cereza (Virch-Sarmiento-Los Antiguos) • Se escuchan propuestas…

  36. Ing. Agr. Iván Bruzone Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales Paseo Colón 922 - Of. 235 (11) 4349-2237 // Tel/Fax: 4349-2097 ibruzo@minagri.gob.ar www.minagri.gob.ar Foro Federal de Frutas Finas Patagonia

  37. Foro Federal de Frutas Finas Patagonia Muchas GraciasBuena Vida…

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