Bioreactores para Cultivo Sumergido
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Bioreactores para Cultivo Sumergido. Dimensiòn aproximada de fermentadores para diversos procesos. Stirred tank reactor (STR). Bubble column bioreactor. Airlift loop bioreactor with central draft tube. Propeller loop bioreactor. Jet loop bioreactor.

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Bioreactores para Cultivo Sumergido

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Presentation Transcript


Bioreactores para Cultivo Sumergido


Dimensiòn aproximada de fermentadores para diversos procesos


Stirred tank reactor (STR)


Bubble column bioreactor


Airlift loop bioreactor with central draft tube


Propeller loop bioreactor


Jet loop bioreactor


Multistage column STR with recirculation loop


  • Porton pot

  • Air lift

  • Wasco Air lift

  • Kanegafuchi Air lift

  • Lafrancois Air lift

  • Vogel Busch fermenter

  • Tubular loop fermenter


Fermentadores más empleados en la Industria

Tanque agitado

El más versátil (cualquier producto)

Ácido ascórbico

Proteína

Antibióticos

Enzima

Tanque agitado con recirculación (loop)

Levadura

Etanol

Columna de burbujas

Ácido cítrico

Ácido acético

Ácido láctico

Esteroides

Enzimas

Air-lift

Levadura

Bacterias

Células Vegetales


Comparación de Reactores en diversos sistemas fermentativos (Instituto de Biotecnología, ETH, Suiza)

Trichosporon cutaneum

(con y sin antiespumante químico: 0.1-0.3% polipropilenglicol)

(alta viscosidad mediante adición de xantana)

E. coli

(mismo antiespumante)

Chaetomium celulolyticum

(alta viscosidad por morfología celular)


HL/Dt= 1.0-3.5 : 1

Dt/Di=3

WB

Di

Li/Di=1:1 a 1:1.2

WB/Dt=0.1

HL

Li

Dt


WB

Di

1.5 Di

HL

1.5 Di

Dt


WB

Di

Di

HL

Di

Di

Dt


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