Download
1 / 10
100 likes | 284 Views
Veiksmų planas po RF audito rastiems trūkumams pašalinti. Deividas Kliučinskas, VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Siesikų g. 19, LT-07170 Vilnius Tel.: (8-5) 249-17-07 El. paštas: dkliucinskas @vet.lt. RF audito metu kitoms šalims taikytos sankcijos.
E N D
Veiksmų planas po RF audito rastiemstrūkumams pašalinti Deividas Kliučinskas, VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Siesikų g. 19, LT-07170 VilniusTel.: (8-5) 249-17-07El. paštas: dkliucinskas@vet.lt
RF audito metu kitoms šalims taikytos sankcijos RF audito metu įmonės neteko galimybės eksportuoti produkciją į RF ir MS • Vokietija – 5000; • Ispanija – 2000; • Olandija – 600; • Vokietijai ir Olandijai taip pat buvo apribotas atvėsintos kiaulienos, jautienos, paukštienos eksportas į Rusijos Federaciją. Nuo šių metų balandžio mėnesio beveik visoms Ispanijos įmonėms, apribota teisė eksportuoti visos gyvūninės kilmės produkciją į Rusijos Federaciją.
RF audito metu siekiant įvertinti atliekamą VMVT kontrolę gyvūnų sveikatingumui buvo patikrintos: • 5 – kiaulių fermos, kurios vykdo veisimą ir kiaulių auginimą; • 2 – stambios galvijų laikymo ir karantinavimo vietos; • 1 – įmonė vykdanti mėsos ir kaulų miltų gamybą; • 1 – įmonė vykdanti kombinuotų pašarų, bei pašarus skirtus šunims ir katėms gamybą.
RF audito metu patikrintos Lietuvos įmonės gaminančios gyvūninės kilmės produkciją ir turinčios teisę tiekti produkciją į RF ir MS • 2 – įmonės, kurios specializuojasi kiaulienos bei jautienos išpjaustymu ir gaminių gamybą; • 1 – įmonė vykdanti kiaulių, galvijų skerdimą, bei pusgaminių gamybą; • 1 – kiaulienos ir jautienos skerdykla, turinti teisę tiekti žaliavą į Rusijos Federaciją bei Muitų Sąjungą; 2 naujos įmonės: • 1 – įmonė gaminanti žuvies pusgaminius bei jūros gėrybes; • 1 – įmonė gaminanti mėsos, jautienos bei paukštienos pusgaminius.
Po RF inspektorių audito, kuris įvyko 2013 gegužės 19-25 d. nustatytiems trūkumams pašalinti bus vykdomos sekančios priemonės valstybinei kontrolei pagerinti • VMVT iki 2013 m. liepos 23 d. atliks visų į RF ir MS patvirtintų įmonių patikrinimus. Pagal gautus patikrinimų rezultatus bus atnaujintas įmonių sąrašas ir pateiktas RF, kurios įmonės atitinka Muitų Sąjungos ir Rusijos Federacijos reikalavimus eksportuoti produkciją. Neatitinkančios reikalavimų įmonės bus išbrauktos arba laikinai sustabdytassertifikavimas iki nustatytų trūkumų pašalinimo.
Siekiant užtikrinti teisingą žaliavų skirtų RF ir MS naudojimą numatoma atlikti šiuos veiksmus: • sugriežtinti atvežamų kiaulių, galvijų skerdimo kontrolę įvedant reikalavimą gyvulius, kurie neatitinka RF ir MS reikalavimus skersti tik atskiromis dienomis; • užtikrinti žaliavų, kurios skirtos gaminti produkciją MS ir RF, patikimą atskyrimą. • įvertinti įmonių laboratorinių tyrimų programas ar atitinka RF ir MS reikalavimus; • valstybiniai veterinarijos inspektoriams papildomai periodiškai bent 1 kartą per savaitę patikrins produktų taros ženklinimą.
Sustiprintos Valstybinės gyvūninės kilmės maisto perdirbimo įmonių mikrobiologinių kriterijų kontrolės programos pagal MS ir RU reikalavimus; • papildytos Valstybinę kenksmingų liekanų stebėsenos programos įtraukiant papildomą priedą dėl RF ir MS reikalavimų; • papildytos skerdyklų priežiūros mikrobiologinių kriterijų programos įtraukiant mikrobiologinius kriterijus pagal RF ir MS reikalavimus; • sustiprintos valstybinės gyvūninės kilmės maisto perdirbimo įmonių, skerdyklų kontrolės; • organizuoti VMVT Vidaus audito skyriaus netikėti įmonių patikrinimai, įvertinant teritorinės VMVT atliktą patikrinimą.
Reikalavimai įmonėms • Aktualizuoti ir atnaujinti MS ir RF teisinę bazę; • peržiūrėti ir papildyti RVASVT programas, dėl MS ir RF reikalavimų; • atnaujinti ir patobulinti žaliavų ir produktų atsekamumo programas, ypatingai atkreipiant dėmesį į RF ir MS reikalavimus; • sustiprinti sanitarinę patalpų kontrolę; • pakoreguoti galvijų odos pašalinimo technologinius procesus. Skerdimo metu lupant odą papildomai taikyti priemonės, siekiant sumažinti skerdenų užteršimą.
Sustiprinti atsakingų asmenų ir skerdimo technologinio proceso kontrolę; • skerdimui atvykę galvijai turi būti grupuojami pagal amžių, užtikrinti kontrolę dėl GSE ištyrimui skirtų gyvulių atskyrimą nuo šiai grupei nepriklausančių gyvulių; • nustatyti atsakingiems asmenims procedūras papildomai kontrolei sustiprinti, užtikrinti gyvūnų gerovės reikalavimų vykdymą; • sugriežtinti nuolatinę kontrolę taros plovyklose, įvedant papildomas procedūras.
