Struktur biji
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 10

STRUKTUR BIJI PowerPoint PPT Presentation


  • 379 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

STRUKTUR BIJI. Lanjutan dari perkembangan ovule yang dibuahi : Testa – hasil 1/ke 2 integument Perisperm – turunan dari nucellus Endosperm – fusi 1 inti ♂ generatif + 2 inti polar – 3n pada gymnosper mae, n pada megagametofitik tissue Embryo – pembuahan ovum+ 1 inti ♂ generatif. Variasi.

Download Presentation

STRUKTUR BIJI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Struktur biji

STRUKTUR BIJI

Lanjutan dari perkembangan ovule yang dibuahi :

Testa – hasil 1/ke 2 integument

Perisperm – turunan dari nucellus

Endosperm – fusi 1 inti ♂ generatif + 2 inti polar – 3n pada gymnosper mae, n pada megagametofitik tissue

Embryo – pembuahan ovum+ 1 inti ♂ generatif.


Variasi

Variasi

  • Jaringan ekstra ovuler : dinding ovary bergabung dengan biji

  • Polimorfisme

  • Variasi ukuran, ada tidaknya endosperm

  • Warna testa, adanya klorofil

  • Ukuran kecil : anggrek hingga besar : kelapa


Testa

testa

  • Kulit keras, mempengaruhi permeabilitas thd air, O2 – pengaruhi metabolisme & pertumbuhan

  • Hilum, bekas luka pengikat biji dengan funiculus, kadang ada biji yang berlobang

  • Rambut/sayap – penyebaran biji

  • Strofiole – tumbuh keluar, kendalikan gerakan air masuk/keluar

  • Aril, pd jarak dis. Caruncle, pd pala daging buah – rempah,


Perisperm dan endosperm

perisperm dan endosperm

  • Perisperm ada yang jadi cadangan makanan tanpa endosperm

  • Endospermik & non endospermik

  • Endospermik, posisi endosperm macam-macam, graminae ada yg khas cadangan makanan bersama lapisan luar aleuron

  • Endosperm ada yg triploid, haploid (conifer/pinus)


Embrio

embrio

  • Embriosak aksis dikelilingi kotiledon

  • Embriosak aksis= hipokotil, kotiledon, radikel, plumule

  • Kotiledon pd embrio dpt berkembang haustorial

    bentuk embrio

  • Pd Dikotil

  • Poliembrioni (buah-buahan) = pemecahan zygote, perkembangan 1 / lebih sinergida, > 1 embrio/nucellus, apogami, adventif embrioni

  • Embrio tereduksi – anggrek, perkembangan tgt hubungan timbal balik dengan jamur saprofil


Cadangan makanan

Cadangan makanan

  • Mengandung lemak, protein, karbohidrat, fosfat dan beberapa senyawa organik

  • Kacang-kacangan terutama protein, graminae terutama karbohidrat


Lokasi cadangan makanan

lokasi cadangan makanan

  • Embrionik / ekstra embrionik – endosperm, perisperm

  • Legume, protein dan karbohidrat pada kotiledon yang berkembang jadi organ fotosintetik

  • Endosperm pada serealia, graminae, biji jarak endosperm simpan minyak

  • Pati dan protein ada di endosperm, karbohi


Struktur biji

  • Jumlah besar minyak didekat scutelum, sedikit di endosperm / lapisan aleuron

  • Jumlah besar protein di kotiledone

    Ada 3 kemunkinan

  • Beberapa cadangan dalam jaringan berbeda

  • Suatu jaringan mengandung sebagian besar cadangan makanan

  • Cadangan berbeda-beda terdapat bersama dalam 1 jaringan


Jenis protein

Jenis protein

  • Albumin – larut di air, netral/sedikit asam, terkoagulasi dalam panas - protein enzim

  • Globulin – tidak larut diair larut di garam, tak terkoagulasi dalam panas

  • Glutelin = tidak larut air,garam dan ethanol, dpt diekstrak dengan asam/basa kuat

  • Prolamin, tiak larut di air, larut di ethanol


Struktur biji

  • Graminae – prolamin

  • Serealia - glutelin

  • Kotiledon / legume – globulin

    Teknologi benih KD II

    Struktur biji

    selesai


  • Login