BUNGA, BUAH DAN BIJI

1. BUNGA, BUAH DAN BIJI Oleh: Setiono, M.Pd

2. BUNGA, BUAH & BIJI • Bunga, buahdanbijimerupakanalatperkembangbiakan (organ reproduktivum) yang masing-masingbagiannyamemilikistrukturanatomi yang khas

3. BUNGA

4. BUNGA

5. SEPAL & PETAL • Anatomi sepal dan petal mirip dengan daun. • Lapisan epidermis sepal dan petal tersusun atas beberapa lapis sel yang isodiametris • Bagian mesofil biasanya tidak terdiferensiasi sempurna menjadi palisade dan bunga karang Gambar: Penampang melintang bagian-bagian bunga Citrus

6. Karpel &Ginesium • Ginesium merupakan struktur yang dibentuk oleh beberapa karpel/putik yang bersatu • Pada bunga bisa ditemukan satu helai karpel atau lebih • Dalam pembentukannya menjadi ginesium, karpel dianggap melipat sepanjang tepinya sedemikian rupa sehingga sisi adaksial berada di dalam ruang tertutup, dan tepinya saling melekat • Pada ginesium biasanya dapat dibedakan bagian bawah yang fertil, yakni bakal buahatau ovarium, bagian tengah yang steril, yakni tangkai putikatau stilus, dan yang paling ujung adalah kepala putikatau stigma.

7. Benang Sari • Epidermis pada tangkai sari diliputi oleh kutikula; pada berbagai jenis tumbuhan mungkin juga mempunyai trikoma. • Tangkai sari terdiri atas jaringan parenkim dengan sel-sel yang mempunyai vakuola yang nyata dan ruang-ruang antar sel yang kecil • Pada Angiospermae yang mempunyai empat kotak spora diantara keempat kotak sporanya terdapat jaringan steril (connectivum), yang dilewati jaringan vaskuler. • Dibawah epidermis terdapat lapisan sel edotecium yang berperan dalam proses pembukaan kepala sari • Disebelah dalam terdapat struktur tapetum yang berhubungan langsung dengan ruang kotak spora, struktur ini berfungsi dalam pembentukan mikrospora dan memberi makan spora yang terbentuk

9. Anatomi kotak Spora (lilium)

10. Serbuk Sari • Dinding butir sari terdiri dari dua lapisan utama, yakni intin yang lunak di bagian dalam, dan eksin yang keras di sebelah luar. Gambar: Polen lilium 1 polen, 2 polen yang berkecambah, 3 inti, 4 eksin, 5 intin

11. Anatomi Polen

12. Serbuk Sari

14. Serbuk Sari

15. Tangkai dan Kepala Putik • Tangkai putik merupakan bagian karpel yang memanjang ke atas, ke arah distal. • Jaringan dasar stilus bersifat parenkim dan ditembus oleh berkas pembuluh angkut • Pada kebanyakan Angiospermae, stilusnya padat dan jaringan di tengah terspesialisasi menjadi jaringan transmisi, yang memasok zat hara bagi tabung sari yang tumbuh melalui-nya • Pada saat menerima serbuk sari mengeluarkan sekret yang banyak sehingga pada kondisi ini stigmanya disebut stigma basah.

16. Pembentukan dan Perkembangan Megaspora & Mikrospora

17. Pembentukan dan Perkembangan Megaspora

18. Bakal Buah • Pada bakal buah dibedakan dinding bakal buah dan ruang bakal buah. Pada bakal buah beruang banyak terdapat sekat pemisah. Bakal biji atau ovulum terdapat pada daerah dinding bakal buah dalam (adaksial), yang disebut plasenta.

19. Berkas Pembuluh angkut pada buah • Padakebanyakanbunga, berkaspembuluh yang menuju se-tiap organ berdivergensidarisilinderpembuluhsentral,. • Jumlahberkaspembuluhpada sepal dan petal amatberagamdalamberbagaibunga, tetapiberkasitudapatbercabangdikotomsepertipadadaun. • Pada stamen biasanyahanyaadasatuberkaspembuluh, namunbeberapafamiliamemilikike-khasanjalandaun, yaknibejumlah 3‑4 berkas per stamen, sepertipadaAraceae.Sistempembuluhpadakarpelterbagimenjadiberkas ventral yang berdivergensikebakalbiji, danberkaskarpel dorsal yang masukkedalarnstilus

20. PENYERBUKAN DAN PEMBUAHAN • Terbentuknyabuahdanbijidiawalidenganadanya 2 kejadianpenting, ialahpenyerbukandanpebuahan. • Penyerbukanadalahdatangnyaserbuk sari diataskepalaputik; serbuk sari kemudianberkecambah. Selspermapadabuluhserbuk sari kemudianakanbersatudenganseltelur. Peristiwainidisebutpembuahan

21. Pembuahan Ganda • Kepalaputikmempunyaiperananpentingpadaperkecam-bahanserbuk sari, olehadanyacairantertentu yang dikeluarkanoleh papillae padapermukaankepalaputik • Setelahbuluhserbuk sari keluar, tumbuhdiantara papillae padakepalaputikkedalamjaringantangkaiputik. Dari ujungatasbakalbuahbuluhserbuk sari menujukebakalbiji, biasanyamasukkantongembriomelaluimikropil • Setelahsampaipadatepikantongembrio, terjadipersatuanantaraintisperma 1 denganseltelurdanterjadizigot, danpersatu-an antaraintisperma II denganinti-intikutubdanterjadiinti primer endosperm. Kejadianinidisebutpembuahanganda

22. TERIMAKASIH