BOTANIKA ORGANELY ROSTLINNÝCH BUNĚK

1. BOTANIKAORGANELY ROSTLINNÝCH BUNĚK PLASTIDY – CHROMOPLASTY, LEUKOPLASTY VAKUOLY – OBSAH BUNĚČNÉ ŠŤÁVY

2. Úkoly: • Pozorování chromoplastů jeřabiny • Pozorování vakuol bobulí ptačího zobu • Pozorování škrobových zrn lilku bramboru • Pozorování rafidů ve stonku podeňky Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

3. Stavba rostlinné buňky Určete podle čísel názvy struktur rostlinné buňky Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

4. Plastidy Škrobová zrna Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

5. Škrobová zrna - amyloplasty Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

6. Škrobová zrna • Škrob je nejdůležitější zásobní látkou vyšších rostlin. Slouží rostlině k uložení energie získané v průběhu procesu fotosyntézy. Škrobová zrna se tvoří v buňce v amyloplastech: • jednoduchá škrobová zrna (jedno krystalizační jádro), nebo • složená škrobová zrna (několik krystalizačních jader). U některých škrobových zrn můžeme pozorovat jednotlivé vrstvy, z nichž je škrobové zrno složeno Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

7. Chloroplasty – barevné plastidy • Chloroplasty obsahují zelené barvivo – chlorofyl (podmiňuje zelenou barvu většiny rostlin). • Kromě chlorofylu obsahují chloroplasty červené karoteny a žluto-hnědé xantofyly - uplatňují se při podzimním žloutnutí listů, když se chlorofyl rozkládá. • V chloroplastech probíhá FOTOSYNTÉZA. Chloroplast - stavba Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

8. Chloroplasty vodního moru Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

9. Chromoplasty • Obsahují červené a oranžové karoteny a žluté xantofyly. • Vyvolávají nápadné zbarvení květů, plodů i kořenů. Chromoplasty v dužnině jeřábu ptačího Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

10. Vakuoly • Obsahují buněčnou šťávu – nejvýznamnější zplodinou látkové přeměny. • Buněčnᡚťáva obsahuje: glycidy, alkaloidy, třísloviny, barviva, organické kyseliny, krystalky solí. • Membrána vakuoly se nazývá tonoplast. Čím je buňka starší , tím je vakuola větší. Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

11. Rafidy Rafidy šťavelanu vápenatého Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

12. Transport látek Cytoplazmatická membrána Endoplazmatické retikulum Buněčná stěna Golgiho komplex Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

13. Schéma rostl. buňky s vakuolou Plastidy Mitochondrie ER Vakuola Jádro GK Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

14. Chlorofyl Tonoplast Amyloplast Rafid Membrána vakuoly Plastid se škrobovými zrny Krystal solí v buněčné šťávě Zelené barvivo Které pojmy spolu souvisí? Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

15. Vyhodnocení • d • a • b • c Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

16. Opakování • Jak se mění velikost vakuoly se stářím buňky? • K čemu v buňce slouží plastidy? • Jaké povrchové struktury má rostlinná buňka? • Jaké barvivo obsahují chromoplasty? • Proč na podzim dochází ke žloutnutí listů? Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách

17. Použité zdroje • http://www.faf.cuni.cz • http://cs.wikipedia.org • Nováček, J.: Biologie pro střední zemědělské školy, CREDIT, Praha, 1997 Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách