Sommet des leaders sur l’alimentation Institut canadien des politiques agro-alimentaires

1. Sommet des leaders sur l’alimentation Institut canadien des politiques agro-alimentaires Partenariats pour une saine alimentation : politiques publiques et soutien de projets liés à l’industrie agro-alimentaire Dr. Alain Poirier Sous-ministre adjoint Ministère de la Santé et des Services sociaux et président du Conseil d’administration de la Société de Gestion du Fonds pour la promotion des saines habitudes de vie. Montréal, 17 février 2010

2. Des coûts insoutenables… Gouverne et justice 9 % Économie et environnement 11 % Santé et Services Sociaux 44 % 4,5 MM$ 5,6 MM$ 22,1 MM$ 13,5MM$ 5,2 MM$ Soutien aux personnes et aux familles 10 % Éducation et culture 26 %

4. Structure de fonctionnement pour la mise en œuvre du Plan d’Action Gouvernemental (PAG) « INVESTIR POUR L’AVENIR » Consultants et experts universitaires Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

5. État de la mise en œuvre des actions du PAGau 31 mars 2009 Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

6. L’univers de la Politique en lien avec le PAG Alimentation et mode de vie physiquement actif Population visée: 0-25 ans Problèmes reliés au poids Politique en alimentation et nutrition Qualité globale de l’alimentation Pour toute la population : 0-100 ans Problèmes de santé reliés à l’alimentation PAG SCOLAIRE TRAVAIL SANTÉ MUNICIPAL Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

7. La Politique en alimentation et nutrition pour la santé des québécois • Sera arrimée à la Politique agro-alimentaire et basée sur une vision globale de la saine alimentation. • Dressera un portrait de l’alimentation de la population et de l’offre alimentaire québécoise. • Donnera des orientations sur les éléments qui influencent l’alimentation de la population (composition nutritionnelle, taille des portions, mise en marché, l’accessibilité). Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

8. Consommation excessive de sodium HOMMES Apport maximum tolérable: 2300 mg FEMMES Consommation moyenne -Québec: 3350 mg -Canada: 3092 mg Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

9. Santé et économie • Réduire la consommation de sel de 4,6 g (1,8 g de sodium) diminuerait : • de 30 % la prévalence de l’hypertension • de près de 60 % les coûts de traitement • Des économies se chiffrant à 430 M$/anau Canada Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

10. Des objectifs apparemmentdifférents… CONSOMMATEUR INDUSTRIE Choisir parmi une variété d’aliments de qualité Offrir des aliments savoureux et nutritifs S’informer Information disponible et claire Payer le vrai prix Marketing responsable SANTÉ Objectifs RENTABILITÉ Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

12. Des politiques publiques Pour rendre les choix sains faciles! Les choix sont effectués par l’individu, mais limités par l’environnement. Des actions pour améliorer l’environnement alimentaire permettront de rendre les choix sains plus faciles à faire. Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

13. Les continuums Valeur nutritive faible Valeur nutritive élevée Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

14. Continuums et environnements Cohérence avec missionet responsabilité publique Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

15. Un portefeuille d’actions • Subventions pour orienter la production d’aliments de haute valeur nutritive. • Politiques de prix préférentiels pour orienter le choix du consommateur. • Politiques alimentaires (établissements publics). • Reconnaissance des meilleures pratiques. Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

16. Fonds pour la promotion des saines habitudes de vie Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

17. Origines de la Société de Gestion La loi • Fonds pour la promotion des saines habitudes de vie, Juin 2007 Le partenariat • Fondation Lucie et André Chagnon (FLAC) et le Gouvernement du Québec 480 M$ pour 10 ans (2007-2017) • Modèle unique au Canada Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

18. Mission et organisation Mission • Favoriser une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif chez les jeunes Québécois • Promouvoir la mise en place d’environnements favorables Organisation • Conseil d’administration : • Quatre représentants du Gouvernement du Québec • Quatre représentants de la FLAC • Comité de pertinence • Recommande au CA les projets devant faire l’objet d’un soutien Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

19. Entente de répartition FONDATION LUCIE & ANDRÉ CHAGNON GOUVERNEMENT DU QUÉBEC 24 M$/an 24 M$/an 10 ans(2007-2017) Fonds pour la promotion des saines habitudes de vie 480 M$ SOCIÉTÉ DE GESTION DU FONDS 480 M$ + 1.3 M$ Agence de Santé publique du Canada 1.3 M$ (2008-2010) PROJETS NATIONAUX ET REGIONAUX PROJETS MOBILISATION DES COMMUNAUTÉS LOCALES Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

20. Processus d’octroi de subvention Définition des thématiques Accompagnement de la Société de gestion auprès de l’organisme Appel de projetsaux organismes ciblés Lettres d’intentiondes organismes Comité de pertinenceRecommandations au CA CA de la SG Décision non refusé Plan d’action de l’organisme Comité de pertinenceRecommandations au CA CA de la SG Décision non refusé Octroi de la subvention Début de la mise en œuvre du projet

21. Quelques faits saillants… 94 M$ réservés aux projets nationaux et régionaux ainsi qu’aux projets de mobilisation des communautés locales Les projets nationaux et régionaux • 4 appels de projets lancés • 112 demandes reçues • 12 projets nationaux et 18 projets régionaux en cours • 5 projets à l’étude Les projets de mobilisation des communautés locales • 71 regroupements et une trentaine de communautés déployés • Intensification des engagements des ministères • 305 000 enfants en bénéficient Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

22. Comment les projets de la Société de gestion sont-ils liés à l’industrie ? L’industrie est interpelée par l’action de la SG Deux volets à exploiter dans l’appel de projets : Communication et Agroalimentaire: • Création de 2 comités consultatifs • 4 thématiques proposées par ces comités (voir schéma) • Lancement de l’appel de projets en juin 2009 Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010

23. Appel de projets nationaux - Juin 2009 Communications Agro-alimentaire (A/A) THÈME Les chartes d’engagement volontaires THÈME L’offre alimentaire de proximité THÈME Rayonnement des leaders THÈME Communication surle comportement alimentaire • Identifier les pratiques à mettre en valeur • Identifier les leaders qui ont adoptés ces pratiques et qui ont eu un impact • Promouvoir les bons coups dans les domaines des saines habitudes de vie • Outiller les jeunes à développer leur sens critique relativement à l’alimentation • Les inviter à s’exprimer sur leur représentation de l’alimentation en lien avec la santé • Faire entendre leurs attentes à l’égard des actions que pourraient adopter les décideurs et l’industrie A/A • Mobilisation de l’industrie A/A visant à améliorer la valeur nutritive des aliments offerts aux consommateurs • Mise sur pied d’une charte d’engagement volontaire • Évaluation des impacts des circuits courts en lien avec l’adoption d’une saine alimentation Ces thèmes interpellent la responsabilité des entreprises, l’autoréglementation, les groupes sociaux et l’intervention gouvernementale.

24. Appel de projets nationaux - Juin 2009 Agroalimentaire THÈMELes chartes d’engagement volontaires THÈME L’offre alimentaire de proximité • Mobilisation de l’industrie A/A visant à améliorer la valeur nutritive des aliments offerts aux consommateurs • Mise sur pied d’une charte d’engagement volontaire • Évaluation des impacts des circuits courts en lien avec l’adoption d’une saine alimentation

25. En terminant… • Opportunités d’affaires • Objectifs conciliables • Responsabilité partagée • Arrimage des projets et initiatives aux orientations du PAG info@saineshabitudesdevie.org www.saineshabitudesdevie.org Sommet des leaders sur l’alimentation (ICPA) – Février 2010