90 likes | 207 Views
Velkommen til Avslutningsseminar ”Automatisk fangstbehandling av hvitfisk om bord på snurrevadfartøy”. Nor-Fishing 21..august 2014. Nor-Fishing 21..august 2014. Agenda. Videreføring av et forprosjekt (2008-2009) - En viktig konklusjon fra forprosjektet:
E N D
Velkommen til Avslutningsseminar ”Automatisk fangstbehandling av hvitfiskom bord på snurrevadfartøy” Nor-Fishing 21..august 2014
Nor-Fishing 21..august 2014 Agenda
Videreføring av et forprosjekt (2008-2009) - En viktig konklusjon fra forprosjektet: Automatisering av fangsthåndteringen fram til og med bløgging er vesentlig for bedre arbeidsforhold for fiskerne og økt fangstkvalitet. Prosjektets varighet 2011-2014 Omfatter løsninger for båter fra ca. 15 meter og oppover, rene snurrevadbåter og båter med kombinasjonsdrift, eksisterende og nye båter. Etablere nettverk mellom snurrevadflåten, utstyrleverandørene og FoU. Fokus på torsk, hyse og sei • Kort informasjon om pågående prosjekt
Å finne teknologiske løsninger som gir: Mer effektiv fangsthåndtering om bord Bedre fangstkvalitet Bedre arbeidsmiljø for fiskerne Prosjektets hovedmål
Automatisk fangstbehandling av hvitfisk ombord på snurrevadfartøy 2011 2012 2013 2014
Nor-Fishing 15.august 2012 Deltakere Fartøy Arnøytind AS, Ranton, Gunnar K., Harhaug, Støttfjord Andre Bedrifter Mattilsynet, Norges råfisklag Gunnar Klo AS, Sommarøyproduksjonslag Skipsdesignere og utstyrsleverandører Melbu systems AS, Blokkenskipsverft AS, Seaside AS, Myreredskapssentral, StrandaProlog, Larsensmek. Verksted, Naval Consult AS, MMC Tendos Finansiering Forskningsinstitutter SINTEF Fiskerioghavbruk
Fremtidensprosesseringavhvitfiskombord? Levendefisk- lagring Bedøving Avliving Utblødning Flytting av levende fisk Skånsom fangsting Marked, produkt-differensiering Pakking/ kjøling Sortering/ gradering Vasking Evt. sløying Infosenter: sporbarhet, kvalitet, art, størrelse Filetering(pre/post rigor) Restråstoffutnyttelse Video Marked, produkt-differensiering
Fremtidensprosesseringombord Steeltech