Økologiske landsforsøg med kornarter og –sorter

1. Dansk LandbrugsrådgivningLandscentret | Planteavl Økologiske landsforsøg med kornarter og –sorter Økologikonsulent Inger Bertelsen Landscentret, Planteavl

2. Økologiske landsforsøg med kornarter og -sorter • Dyrket vårsædsareal • Vårbyg – sortsvalg • Vårsæd – artsvalg • Vårtriticale

3. andre kornarter havre vårhvede havre vårbyg vårbyg vårhvede Vårsædsarter 2004 Konventionelt Økologisk 32.000 ha 610.000 ha Kilde: Danmarks Statistik, Plantedirektoratet

4. 30 25 20 15 10 5 0 2001 2002 2003 2004 Vårbyg Vårhvede Havre Andre kornarter Økologisk dyrket arealvårsæd til modenhed Økologisk dyrket areal, 1000 ha Kilde: Plantedirektoratet

5. 5 grunde til at fravælge vårbyg • Følsom overfor næringsstofmangel i begyndelsen af vækstsæsonen • Følsom overfor manganmangel • Dårlig buskning og heraf følgende lav ukrudtskonkurrence • Begrænset afsætning som konsumkorn • Godt foder til stankelbenlarver

6. 5 grunde til at vælge vårbyg • Godt foderkorn med sikker afsætning • Modner tidligt • Er god til etablering af udlæg • Giver høje udbytter når næringsstofforsyningen er tilstrækkelig • Mange sorter har resistens mod havrecystenematoder

7. Økologiske landsforsøg med vårbyg 2005 • Høje udbytter fra 44,2 til 66,2 hkg pr. ha i sortsblandingen • Ukrudtsdækning ved skridning fra 1 til 35 pct. i sortsblandingen • Landsforsøgene er udført under gode dyrkningsforhold for vårbyg

8. Strå-længde, cm Ukrudt % dækning af jord Konkur-rence-indeks St. 57 St. 91 62 14 9 1,0 64 13 10 1,0 61 14 9 1,0 60 16 9 1,1 63 15 9 1,0 62 15 9 1,0 64 14 8 1,0 60 16 9 1,1 Økologiske landsforsøg 2005 Vårbyg sorter Fht. udb. Blanding 100 Felicitas 104 Scandium 104 Simba 102 Power 100 Smilla 100 Bl. 1079 96 Cicero 94

9. Vælg en vårbygsort, der har • et stort og stabilt udbytte over flere år • god resistens mod • meldug • bygrust • skoldplet • bygbladplet • resistens mod havrecystenematoder • et stift strå med ringe tendens til nedknækning af aks og strå • god ukrudtskonkurrence

10. Sortsvalg er kronen på værket • Sortsvalg kan ikke løse problemer, som opstår fordi: • Der skulle have været dyrket • en anden kornart • en anden afgrøde end korn • At sædskifte og dyrkningssystem ikke bidrager tilstrækkeligt til ukrudtskontrol og næringsstofforsyning

11. 60 50 40 30 20 10 0 2005 2004 Gen. 01-05 Havre Vårbyg Vårhvede Vårtriticale Vårrug Nøgen havre Vårspelt Forsøg med vårsædsarter Udbytte hkg pr. ha

12. 30 25 20 Ukrudt pct. dækning af jord 15 10 5 0 Alle forsøg JB 1-4 (15 forsøg) JB 5-6 (7 forsøg) Vårsæds ukrudtskonkurrence22 forsøg 2001-2005 Harve Vårbyg Vårhvede Vårtriticale Vårrug

13. Forfrugt Korn Anden 13 fs. 9 fs. 100 100 74 79 73 83 74 87 68 78 9 13 Jordtype og forfrugtforholdstal for udbytte 2001 - 2005 JB 1-4 5-6 15 fs. 7 fs. Havre 100 100 Vårbyg 76 76 Vårhvede 77 77 Vårtriticale 83 71 Vårrug 76 66 LSD 11 12

14. Valg af vårsædsart • Havre • bedste kombination af stort udbytte og god ukrudtskonkurrence • Vårbyg, vårhvede, vårtriticale og vårrug • ikke sikker forskel på udbytterne

15. Valg af vårsædsart • Vårbyg • modner tidligt • mest følsom overfor nærings-stofmangel i begyndelsen af vækstsæsonen • Vårtriticale • modner sent • Vårtriticale og vårrug • bedre ukrudtskonkurrence end vårbyg og vårhvede

16. 16 15 14 Protein pct. 13 12 11 Vårtriticale sorter5 forsøg 2005 50 40 30 Udbytte hkg. pr ha 20 10 0 Legalo Nilex Logo Granador Trado

17. Foderværdi - kvæg

18. Foderværdi - svin

19. Foreløbig konklusion om vårtriticales foderværdi • Kvæg • Kan bruges på lige fod med hvede og vårbyg • Svin • Energiindhold og indhold af fordøjelige aminosyrer pr. FEsv på niveau med hvede • Fjerkræ • Lavere indhold af svovlholdige aminosyrer i pct. af protein end hvede og vårbyg • Indholdet af ufordøjelige sukkerstoffer er ikke kendt

20. Dyrkning af vårtriticaleforeløbige konklusioner • Vårtriticale modner sent, derfor bør vårtriticale • sås tidligt • ikke dyrkes på lave arealer • kun gødes moderat og ikke gødes efter kløvergræs • Der skal være mulighed for at tørre kornet • Sortsvalg • anvendt kun sorter, der er afprøvet under klimatiske forhold som svarer til de danske • Legalo, Nilex, Logo og Trado er egnede sorter • Granador er ikke egnet til dyrkning i Danmark

21. Tak for opmærksomheden