1 / 19

Liquid – Liquid Extraction

Liquid – Liquid Extraction. All Design and Development by Food Engineering Department. ปฏิบัติการเรื่อง. การสกัดของเหลวด้วยของเหลว. Liquid – Liquid Extraction. All Design and Development by Food Engineering Department. วัตถุประสงค์. 1. สร้างกราฟแสดงสมดุลของระบบของเหลว 3 ชนิด ที่ใช้ใน

Download Presentation

Liquid – Liquid Extraction

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ปฏิบัติการเรื่อง การสกัดของเหลวด้วยของเหลว

  2. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department วัตถุประสงค์ 1. สร้างกราฟแสดงสมดุลของระบบของเหลว 3 ชนิด ที่ใช้ใน การทดลองได้ 2. หาเส้น tie line ซึ่งแสดงส่วนประกอบของสารเมื่อระบบแยก ออกเป็น 2 วัฏภาค และหาจุด plait point ได้ 3. อธิบายความหมายและใช้งานกราฟได้อย่างถูกต้อง

  3. Liquid – Liquid Extraction volumetric flask บิวเรต ขวดน้ำกลั่น ขาตั้ง กระบอกตวง ขวดรูปชมพู่ บีกเกอร์ ปิเปต ลูกยาง กรวยกรอง All Design and Development by Food Engineering Department เครื่องมือและอุปกรณ์

  4. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department สารเคมี 1. NaOH 2. Potassium hydrogen phthalate 3. Phenolphthalene indicator 4. Chloroform 5. Glacial acetic acid

  5. Liquid – Liquid Extraction Potassium hydrogen phthalate All Design and Development by Food Engineering Department สารเคมีที่ต้องเตรียม NaOH 1 mol/l

  6. Liquid – Liquid Extraction วิธีการทดลอง ตอนที่ 1 หา solubility curve ที่อุณหภูมิห้อง บันทึกอุณหภูมิห้องขณะทำการทดลอง acetic acid chloroform water All Design and Development by Food Engineering Department

  7. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department 9.5 ml 16 ml 13 ml 10.5 ml 4 ml 7 ml 1.2 ml 2.0 ml 3.5 ml 6.5 ml 18.8 ml 18.0 ml 16.5 ml 13.5 ml

  8. Liquid – Liquid Extraction เตรียมสารละลาย เตรียมสารละลาย เขย่าขวด 30 นาที ตอนที่ 2 หาเส้น tie line All Design and Development by Food Engineering Department

  9. Liquid – Liquid Extraction ปิเปตสารละลายมา 5ml ตั้งทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที ชั่งน้ำหนักขวดเปล่า ไตเตรตสารละลายด้วยNaOH หยดสารอินดิเคเตอร์ ชั่งน้ำหนักอีกครั้ง phenolphthalene All Design and Development by Food Engineering Department

  10. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department การเสนอผลการทดลอง ตอนที่ 1 solubility curve 1. คำนวณองค์ประกอบของสารในระบบเป็นเปอร์เซนต์ จากข้อมูลในตารางที่ 1 แล้วบันทึกผลลงในตารางที่ 2

  11. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 1 ปริมาตรChloroform – Acetic acid - Water อุณหภูมิห้อง.............oC

  12. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 2Chloroform – Acetic acid – Water, Liquid –Liquid Extraction อุณหภูมิห้อง.............oC

  13. Liquid – Liquid Extraction 2.นำข้อมูลในตารางที่ 2 มาเขียนกราฟแสดงองค์ประกอบในกราฟสามเหลี่ยมด้านเท่าและสามเหลี่ยมมุมฉาก Water Water Acetic acid Chloroform Chloroform Acetic acid All Design and Development by Food Engineering Department

  14. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตอนที่ 2 หาเส้น tie line 1. จากตัวอย่างที่นำมาไตเตรตกับสารละลาย NaOH คำนวณค่าร้อยละโดยน้ำหนักของAcetic acidในสารละลายทุกขวด 2. จากค่าร้อยละโดยน้ำหนักของ Acetic acidกำหนดจุดลงบน solubility curveลากเส้นเชื่อมจุด 2 จุดที่ได้จากสารละลายที่แยกชั้นกัน

  15. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department 3. นำข้อมูลที่ได้ทั้งหมดไปเขียน solubility curveใหม่ โดยแสดงองค์ประกอบในรูปเศษส่วนโมล 4. รายงานจุด plait pointเป็น % โดยน้ำหนักและเศษส่วนโมล

  16. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 3 ปริมาตร NaOHที่ใช้ไตเตรต

  17. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 3 ปริมาตร NaOHที่ใช้ไตเตรต (ต่อ)

  18. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 3 ปริมาตร NaOHที่ใช้ไตเตรต (ต่อ)

  19. Liquid – Liquid Extraction All Design and Development by Food Engineering Department ตารางที่ 4 ค่าเฉลี่ยของปริมาตร NaOHที่ใช้ไตเตรต

More Related