PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

1. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

2. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL CONCEPTOS APLICADOS

3. ¿Qué es la Producción Limpia? • Es una estrategia de gestión empresaria que integra la dimensión ambiental con un enfoque preventivo y de administración eficiente de recursos con el objetivo de reducir riesgos, mejorar el cumplimiento legal y aumentar la competitividad de las empresas.

4. ¿Qué es la Producción Limpia? La metodología aplicable se basa en una revisión integral de la empresa y de su proceso productivo, para identificar áreas donde el consumo de materia prima, agua, energía, la utilización de materiales peligrosos y la generación de residuos puedan ser potencialmente reducidos u optimizados

5. CONCEPTOS TEÓRICOS APLICABLES El balance de masa es una herramienta técnica que se utiliza en los programas de PL para analizar las entradas y salidas de los distintos procesos de una organización. En función de esta herramienta se pueden identificar los desechos producidos por un uso ineficiente de recursos o procesos

6. Emisiones al aire Emisiones Ruido Producto Sub productos Agua residual Desechos sólidos Desechos peligrosos BALANCE DE ENTRADA- SALIDA Ingreso al proceso: Energía Aire Agua Materia prima Material auxiliar Embalaje Proceso

7. Productos Insumos Subproductos de proceso Subproductos de proceso Desechos Criterios de gestión aplicando producción limpia y tecnologías en uso (instaladas) Uso eficiente del recurso

8. PRODUCCIÓN LIMPIA / ECOEFICIENCIA Los impactos ambientales pueden dar lugar a mejoras en distintos niveles: INSUMOS PROCESO PRODUCTOS • Buenas Prácticas: • Producción • Mantenimiento • Ecodiseño • Análisis de ciclo de vida • Cambio de • materias primas • Mejoras. • Pequeños cambios tecnológicos • Reutilización insumos DESECHOS • Reducción en origen • Incorporación de • nuevas tecnologías

9. PRODUCCIÓN LIMPIA: ACCESO A LA MEJORA CONTINUA Mejora el desempeño ambiental Facilita el cumplimiento legal Mejora el acceso a mercados Reduce costos / genera beneficios Mejora continua Mejora la gestión Mejora las condiciones de empleo Promueve innovaciones Mejora la competitividad

10. Selección de Opciones Implementación Seguimiento Ciclo de mejoramiento ambiental Relevamiento/ Diagnóstico DETECTAR PROBLEMAS Mejoramiento continuo GENERAR Y SELECCIONAR ALTERNATIVAS LLEVAR A CABO LAS ACCIONES DE MEJORA ELEGIDAS EVALUAR LO LOGRADO CON LA IMPLEMENTACION

11. D E S E C H O S DESEABLE EVITAR REDUCIR RECICLAR TRATAR Disponer

12. DETERMINACIÓN DE RESULTADOS Es necesario conocer en términos monetarios el efecto de los impactos ambientales: + Costos de protección ambiental (Tratamiento de emisiones y prevención de la contaminación) + Costos de los desechos de materiales + Costos de los desperdicios de trabajo y capital Total de costos ambientales de la organización

13. La “Punta del Iceberg” del costo del desperdicio Tratamiento y Manejo Cumplimiento de las Leyes COSTOS OCULTOS DEL DESPERDICIO Perdida de materia prima, Energia y Mano de Obra Responsabilidad Adaptación de: Bierma, TJ., F.L. Waterstaraat, and J. Ostrosky. 1998. “Chapter 13: Shared Savings and Environmental Management Accounting,” from The Green Bottom Line. Greenleaf Publishing:England. Imagen de la empresa

14. Dónde está el participante actualmente? • Hemos identificado el desperdicio y estamos monitoreándolo • Planeamos reducir el desperdicio • El desperdicio es un costo y es un asunto legal • El desperdicio es solamente un problema de manejo • El desperdicio no es un problema • Sólo un cambio en la tecnología puede eliminar el desperdicio por completo • Estamos optimizando nuestros procesos y logrando una gran reducción de costos • El desperdicio disminuye a medida que cambiamos nuestra manera de trabajar Momento N Momento 0

15. Cuáles son los beneficios de la Producción más Limpia Mejorar la situación del Medio Ambiente Continuo mejoramiento ambiental Incrementar los beneficios económicos Ganar ventajas competitivas Incrementar la Productividad Mejorar los sistemas de información

16. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

17. PPL - Primer Tramo Meses 1° a 4° • I- Preparación • Firma del ACUERDO MARCO para implementar un PPL en la localidad. • Podrán participar otras instituciones que se considere conveniente. • II- Planificación y Organización • La empresa firma su adhesión en la Carta Compromiso. • Definición del Equipo de Trabajo de cada empresa y su responsable • Asignación del facilitador local • Asignación del consultor local del proyecto

18. PPL - Primer Tramo Meses 1° a 4° • III - Identificación de Oportunidades de mejora • Conocimiento de la empresa y su contexto • Identificación de áreas críticas • IV - Definición del Plan Acción • Identificación y análisis de Oportunidades de • Producción Limpia • Selección de opciones viables • Definición de líneas de base • Cálculo de costos y ahorro • Elaboración del Plan de Acción

19. PPL - Segundo Tramo Meses 5° a 10° • V- Implementación Plan de Acción • 1. Implementación de las opciones seleccionadas. • 2. Medidas de control y seguimiento • 3. Plan de reacción

20. PPL - Tercer Tramo Meses 10° a 12° • VI – Evaluación y Revisión • Elaboración del informe final del proyecto • Presentación resultados • Elaboración del Plan de Seguimiento • Confección Guía de Buenas Prácticas Sectorial • INFORME FINAL CON LA INFORMACIÓN CONSOLIDADA PARA SU DIFUSIÓN

21. Más información: www.medioambiente.gov.ar/uplycs 011-4348-8377 Coordinadora UPLyCS Lic. Victoria Belaústegui vbelaustegui@medioambiente.gov.ar Coordinación de los Programas Dra. Graciela Scavone gscavone@medioambiente.gov.ar