SEMIN RIO DE FRUTICULTURA

1. SEMIN�RIO DE FRUTICULTURA Propriedades Medicinais da Manga

2. Introdu��o A manga � origin�ria do Sul e Sudeste da �sia; Atualmente, � cultivada em todos os pa�ses tropicais e subtropicais, pois o clima favorece seu desenvolvimento; As mangueiras necessitam de calor e per�odos secos para poderem produzir bons frutos.

3. Pertence � fam�lia das Anacardi�ceas e, a esp�cie mais difundida � a Mangifera indica; As mangueiras s�o �rvores grandes, atingindo at� 35-40 m de altura, com um raio de sua copa pr�ximo de 10 m; Folhas perenes; Flores diminutas, em infloresc�ncias paniculadas nas extremidades dos ramos e em grande n�mero;

4. O fruto varia muito em tamanho e cor; H� formas arredondadas, ovais, alongadas e finas; A manga � uma fruta do tipo drupa, de colora��o variada: amarela, laranja e vermelha; A polpa � suculenta e muito saborosa, em alguns casos fibrosa, doce, encerrando uma �nica semente grande no centro.

5. Algumas Variedades Bourbon; Cora��o-de-boi; Espada; Haden; Keit; Manga coquinho; Manga ma��; Manga rosa; Palmer; Tommy Atkins.

6. Doen�as e Pragas Mais de 492 esp�cies de insetos, 17 esp�cies de �caros e 26 esp�cies de nemat�ides t�m atacado as mangueiras; As principais pragas s�o: mosca-das-frutas, broca, tripes, cigarrinha, pulg�es, cochonilhas, entre outros; As principais doen�as s�o a Antracnose e a Mancha Angular.

7. Valor Nutricional/100 g Calorias 69,0 cal Pot�ssio 45,0 mg Vitamina B2 0,1 mg Vitamina C 20,5 mg Prote�na 2,1 g Carboidrato 14,1 g Cinzas 0,4 g F�sforo 15,0 mg S�dio 7,0 mg

8. Valor Nutricional/100 g Vitamina B1 0,1 mg Niacina 0,2 mg Umidade 82,5 g Gordura 0,5 g Fibras 0,4 g C�lcio 19,0 mg Ferro 0,2 mg

9. Propriedades Medicinais A manga pode ser utilizada de diversas maneiras no combate de doen�as e na manuten��o do bom funcionamento do organismo; Quando est� bem madura, a manga � de f�cil digest�o;

10. Propriedades Medicinais Vitamina A: � o principal nutriente da manga, sendo essencial para o crescimento e desenvolvimento das c�lulas, vis�o e fun��o imunit�ria; � ben�fica � pele e mucosas, atua tamb�m no bom funcionamento intestinal e resfriados e combate os radicais livres;

11. Propriedades Medicinais Complexo B: Fazem parte das enzimas digestivas e da absor��o dos nutrientes; Sua car�ncia no organismo torna imposs�vel a ingest�o equilibrada de carboidratos e prote�nas, causando falta de apetite, fadiga, apatia e transtornos no crescimento;

12. Propriedades Medicinais Vitamina C: Juntamente com betacaroteno, precurssor da vitamina A, s�o anti-oxidantes, ajudando a reduzir o risco de certos tipos de cancro;

13. Propriedades Medicinais Pot�ssio: Pode ter a��o anti-cancer�gena; Pessoas que sofrem de c�ibras, estresse e problemas card�acos, podem se beneficiar;

14. Propriedades Medicinais Ferro: A manga � indicada para tratamentos de anemia e � ben�fica para as mulheres gr�vidas e em per�odos de menstrua��o;

15. Propriedades Medicinais F�sforo, magn�sio e ferro: Em menores quantidades, entram na composi��o dos m�sculos, sangue, ossos, dentes e horm�nios.

16. Propriedades Medicinais A manga combate tamb�m: - Anemia - Asma - Diarr�ia - Diurese - Catarro - Escorbuto

17. Propriedades Medicinais Em forma de ch�, a flor da mangueira � um rem�dio espec�fico para leucorr�ia; Manga verde, pode-se preparar um rem�dio contra insola��o; A polpa do caro�o crua combate � diarr�ia e reduz o fluxo menstrual excessivo; O caro�o da manga cozido � um �timo verm�fugo.

18. Propriedades Medicinais Recentemente, em Cuba ser� lan�ado no mercado um medicamento, � base de manga, para ajudar no tratamento de hemorr�idas, infertilidade, infec��es, al�m de ajudar a retardar o processo de envelhecimento e at� combater o c�ncer.

19. Pesquisas Atuais Cientista da USP constatou que camundongos alimentados com uma dieta composta por 5% de farinha de manga, durante tr�s meses, tiveram uma queda de 66% em seus �ndices de glicemia; Esse resultado foi extremamente positivo, podendo-se concluir que a manga parece ter um bom potencial para o combate do diabetes.

20. Curiosidades Dito popular �a manga de manh� � ouro, � tarde � prata e � noite, mata�; Cren�a popular que diz que manga e leite n�o combinam; A presen�a de mangueiras no morro pr�ximo � resid�ncia dos imperadores do Brasil, na Quinta da Boa Vista, no s�culo XIX, originou seu nome, Morro da Mangueira, hoje em dia um dos redutos mais famosos do samba no Rio de Janeiro.

21. OBRIGADO!

22. Refer�ncias Bibliogr�ficas BOMTEMPO, M. Medicina Natural. Editora Nova Cultural, S�o Paulo. 584p. 1994 Dispon�vel em: www.wikipedia.org.pt; acessado em 21 de abril de 2007; Dispon�vel em: www.todafruta.com.br; acessado em 21 de abril de 2007; Dispon�vel em: www.ediets.com.pt; acessado em 21 de abril de 2007; Dispon�vel em: www.brazilianfruit.org; acessado em 21 de abril de 2007.