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The Sixth Framework Programme

The Sixth Framework Programme. ORWINE Organic Viticulture and Wine Processing Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006. European Commission Research DG. ORWINE – Nationales Stakeholder Forum. Vorstellung EU Projekt ORWINE / Hintergrund WP 2 Status Quo Analyse

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Presentation Transcript

  1. The Sixth Framework Programme ORWINE Organic Viticulture and Wine Processing Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006 European Commission Research DG

  2. ORWINE – Nationales Stakeholder Forum Vorstellung EU Projekt ORWINE / Hintergrund WP 2 Status Quo Analyse WP 3 Wissenschaftliche Untersuchungen WP 4 Pilot Farm / Umsetzung und Testung WP 5 Stakeholder Involvement / Dissemination Definition „Organic – Bio – Wein“ Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  3. ORWINE - Hintergrund Bisher ist die Weinbereitung im ökologischen Anbau in der EU VO 2092/91 nicht geregelt. Im Anhang VI der VO 2092/91 wird unter den allgemeinen Grundsätzen ausgeführt: “Die Teile A, B und C umfassen Zutaten, Zusatzstoffe und Verarbeitungshilfsstoffe, die bei der Aufbereitung von Lebensmitteln, mit Ausnahme von Weinen, verwendet werden dürfen...“ (Konsolidierte Fassung EU VO 2092/91 vom 01.05.2004). Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  4. ORWINE - Hintergrund Eine Bezugnahme in der Kennzeichnung / Etikettierung auf den ökologischen / biologischen Landbau ist gemäß Art.5 VO 2092/91 zulässig, wenn (1 a) sich die Kennzeichnung eindeutig auf die landwirtschaftliche Erzeugung bezieht; b) das Erzeugnis gemäß den Vorschriften des Artikels 6 erzeugt ...wurde; (3 c) das Erzeugnis als Zutaten nichtlandwirtschaftlichen Ursprungs ausschließlich in Anhang VI Teil A aufgeführte Stoffe enthält. Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  5. ORWINE - Hintergrund Für ökologisch erzeugte Weine und deren Verarbeitungsprodukte gibt es derzeit keine von den allgemeinen weinrechtlichen Bestimmungen (zugelassenen önologischen Verfahren und Behandlungsstoffen) abweichende gesetzliche Regelungen. Es gelten für diese Produkte (Wein, Schaumwein, Likörwein, Brandwein, Weinbrand, Weinessig) die allgemeinen weinrechtlichen Bestimmungen der EU VO 1493/1999 zur gemeinsamen Weinmarktordnung mit den darin festgelegten önologischen Verfahren und Behandlungen (GMO Wein - EU VO 1493/1999 Anhang IV sowie die Durchführungsverordnung 1622/2000). Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  6. ORWINE - Hintergrund Aus der Verknüpfung der EU VO 2092/91 sowie der VO 1493/99 ergibt sich, dass eine Kennzeichnung „ÖKO- oder BIO-Wein“ oder „ÖKO-BIO Sekt“ mit Bezug auf die EU VO 2092/91 nicht zulässig ist. Dies gilt auch für aus Wein hergestellter Essig, Weinbrand oder Produkte für die Wein verwendet wurde (Wein-Gelle- Pralinen etc.) Durch die Regelung des Anbaus der Trauben ist eine Kennzeichnung der daraus erzeugten Weine / Sekte mittels des Wortzeichens: “WEIN AUS ÖKOLOGISCH ANGEBAUTEN TRAUBEN“; „WEIN AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU“; „WINE MADE FROM ORGANICALLY GROWN GRAPES“oder ähnliche Bezeichnungen möglich. Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  7. ORWINE - Hintergrund „Das Bio-Siegel kann nach Auffassung des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft nur in direktem räumlichen Zusammenhang mit dem Hinweis "Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau" verwendet werden. Es gibt in der EG-Öko-Verordnung, auf die sich das Bio-Siegel stützt, noch keine speziellen Vorschriften für die Weinbereitung. Daher ist eine generelle Bezugnahme auf den ökologischen Anbau in der Verkehrsbezeichnung "Wein aus ökologischem Anbau", nicht zulässig. Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  8. ORWINE Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  9. ORWINE - Hintergrund Das geplante EU – Projekt basiert auf dem Aktionsplan zum ökologischen Landbau der EU Kommission, in dem in Aktion 10 eine Regelung der Weinbereitung für den ökologischen Anbau vorgesehen ist. Dieser Aktionsplan ist von den internationalen Vertretern des ökologischen Landbaus (IFOAM EU Group) einheitlich begrüßt worden. In der überarbeiteten Grundverordnung 2092/91 wird festgehalten: Der Verordnungsvorschlag umfasst somit die Ziele, Grundsätze und Produktionsvorschriften für alle Erzeugnisse, einschließlich ökologischen Weinen, Aqua-kulturerzeugnissen und verarbeiteten Lebensmitteln. Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  10. ORWINE - Hintergrund Im Rahmen des 6. Framework Programms: „Wissenschaftliche Unterstützung der Politik“ SSP4 erfolgte zusätzlich eine Ausschreibung zur Erarbeitung von: Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Weiter-entwicklung der EU-Rechtsvorschriften über den ökologischen Landbau, insbesondere Forschungsaspekte, die sich aus den Anhängen der EU-Verordnung über den ökologischen Landbau ergeben: Aufgabe 1 – Ökologischer Weinbau und Weinverarbeitung Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  11. ORWINE:Consortium partners / subcontracting Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  12. ORWINE Organisation Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  13. ORWINE - Ziele Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  14. ORWINE - Ziele Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  15. ORWINE - Ziele Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  16. ORWINE Status-Quo Analyse WP2 Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  17. ORWINE - Aktivitäten ECOVIN BÖW MV 06.04.2006 Dr. U. Hofmann

  18. ORWINE Pilot-Farms WP4 Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  19. ORWINE - Aktivitäten Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  20. ORWINE Organisation Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  21. T 5.1 - REGULATORY PROPOSAL 2006 2007 2008 2009 To describe guidance and criteria for EU regulation 2092/9, in particular the labelling provisions and Annex 6 May-Jun 06 NSF Feb-Jun 08 NSF May 06 D 2.2 Regulatory Framework Jun 06 EPAC Feb 08 EPAC Feb 06 Kick-off meeting Feb 09 Recommendations For EU Regulation (Final version) D 5.8 Mar 07 Recommendations For EU Regulation (First draft) D 5.4 Who: ITAB + AIAB, FIBL, ECOVIN, IFOAM EU Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  22. T 5.2 – CODE OF BEST PRACTICES 2006 2007 2008 2009 To integrate in a coherent document the best practices for organic viticulture and biological winemaking Oct 06 D 2.3 agronomic information in Europe May 06 D 2.1 research framework and the literature survey WP 2 – WP 3 – WP 4 : results and deliverables Stakeholder and EPAC suggestions Mar 09 Code of good Viticultural & Winemaking practices D 5.7 Feb 07 Code of good Winemaking practices (First draft) D 5.2 Who: ECOVIN + AIAB, ITAB Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  23. STAKEHOLDER INVOLVEMENT Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  24. T 5.4 - STAKEHOLDER INVOLVEMENT 2006 2007 2008 2009 NSF = National Staholder Forums EPAC = European Project Advisor Commitee Feb - Mar 06 EPAC composition Final recommendations Final Code Draft recommendations Draft Code June 06 First EPAC Meeting Frankfurt ? Feb 06 Start-up International Forum (Biofach) February 08 Second EPAC Meeting Montpellier ? June 06 First NSF I, F, D, CH Feb - June 08 Second NSF I, F, D, CH June 07 Internet Survey Who: VIN + IFOAM EU, AIAB, ITAB, FIBL, ECOVIN Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  25. ORWINE Kritische Punkte Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  26. ORWINE Kritische Punkte Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  27. ORWINE Unterschiede /Gemeinsamkeiten zwischen EU Richtlinie 2092/92 und private Richtlinien Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  28. ORWINE Unterschiede /Gemeinsamkeiten zwischen EU Richtlinie 2092/92 und private Richtlinien Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  29. ORWINE Unterschiede /Gemeinsamkeiten zwischen EU Richtlinie 2092/92 und private Richtlinien Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

  30. ORWINE Unterschiede /Gemeinsamkeiten zwischen EU Richtlinie 2092/92 und private Richtlinien Erstes Nationales Stakeholder Forum 21.06.2006

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