1 / 36

Studii de caz

Studii de caz. Puii din China. Prelucrare Maria Mă trescu. Pangasius. Puii din China. Aten ţ ie la consumul de pui fiert înăbuşit sau afumat, această practică se poate întâmpla din cauza importurilor de produse alimentare din China! Important!

adie
Download Presentation

Studii de caz

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Studii de caz Puii din China Prelucrare Maria Mătrescu Pangasius

  2. Puii din China Atenţie la consumul de pui fiert înăbuşit sau afumat, această practică se poate întâmpla din cauza importurilor de produse alimentare din China! Important! Ei pot să furnizeze mii de tone de pui morţi în fiecare săptămână. Cum se face ? Priviţi!

  3. În zori este cursa de a colecta puii de găină morţi

  4. În căutare de puii morţi…. În jur de 5 curieri, angajaţi de către şef pt. a căuta şi a cumpăra puii de găină morţi!

  5. Un pui mort costă 1 RMB şi este vândut la 9 RMB după prelucrare!

  6. Au făcut depozit de pui morţi în curte!

  7. Carcasele sunt aruncate peste tot…pe asfalt …

  8. 4 salariaţi încep să smulgă, după ce au cufundat în apă fiartă, puii într-un cazan ruginit.

  9. Duhoarea este uneori aşa de rea încât, chiar şi cei mai experimentaţi angajaţi nu pot rezista. Se adaugă produse chimice pentru decontaminarea puilor.

  10. Graba angajaţilor de a înlătura penajul…

  11. Se adaugă coloranţi...

  12. pentru a face oferte de pui foarte gustoase vizibil… bine prezentate şi vor merge în Europa ...

  13. Ce bine arată !!!

  14. SFAT IMPORTANT • Pentru a va păstra sănătatea dumneavoastră, evitaţi toate produsele alimentare importate din China ... • Pentru a păstra planeta noastră curată, consumă cel mai mult produsele locale: costul de CO2 necesar pentru a transporta sute de milioane de containere încărcate cu produse fabricate în China este o crimă împotriva naturii ... • Pentru a păstra produsele noastre alimentare şi a producătorilor noştri de pui vii, mâncaţi cât mai mult posibil produse de origine şi regionale din ROMÂNIA...

  15. IMPORTANT Este un fapt! Fiecare are mai mult sau mai puţin frică de produse fabricate în China. Dar poţi diferenţia cumva produsele pe care le cumperi? Care sunt făcute în SUA, Filipine, Taiwan sau China? Nu, nu-i aşa?

  16. IATĂ UN EXEMPLU : Primele 3 cifre din codul de bare al unui produs indică ţara în care produsul a fost făcut. Exemple: Toate codurile care încep cu: 690, 691, 692 – 695, sunt din China.

  17. Codul 471 este fabricat în Taiwan Este dreptul nostru de a fi informaţi!

  18. De aceea, noi trebuie să ne protejăm. În zilele noastre, oamenii de afaceri chinezi ştiu că consumatorii nu preferă produsele: "Made in China". Deci, acestea nu indică lizibil, ţara în care produsele sunt fabricate. Amintiţi-vă că, primele 3 numere de: 690 - 695 indică : "Made in China"

  19. C O D U R I D E B A R E

  20. Alertă din cauza puilor din China: http://www.monitorulbt.ro/Actualitate/2009-10-22/Alerta+din+cauza+puilor+din+China

  21. Pangasius

  22. Un recent studiu apărut pe siteul www.dietmindspirit.org  vorbeşte despre peştele  Pangasius, un peşte foarte popular în multe ţări din Europa datorită gustului bun şi preţului mic, ne anunţă BankNews.

  23. Potrivit documentarului, peştele, importat de regulă din Vietnam, conţine cantităţi impresionante de bacterii şi substanţe toxice rezultate din procesele industriale ale căror reziduuri sunt deversateîn râuri, arsenicul, poli-clorhidraţii, hexaclorciclohexanii, hexaclorbenzenii, DDT-ul, şi CHL-ul fiind doar câteva dintre acestea.

  24. Pentru că în ultimii ani cererea a devenit foarte mare pe pieţele din lume, crescătorii vietnamezi grăbesc, prin metode deloc naturale, dezvoltarea în volum şi ritmul de reproducere al peştelui.

  25. În acest sens ei utilizează un amestec de peşti morţi şi reziduuri vegetale aduse din Peru, iar complementar sunt injectaţi cu hormoni proveniţi din urina deshidratată, astfel accelerând de patru ori procesul de creştere.

  26. Autorii documentarului atrag atenţia că peştele, vândut în România mai ales ca file fără oase, este o adevărată bombă biologică. Pentru persoanele cu un organism sensibil, efectele pot fi imediate: vomă, diaree, dureri de cap sau alte efecte severe resimţite după masă.

  27. Pangasius este un peşte oceanic, care şi-a făcut apariţia în marketurile şi supermarketurile noastre Pangasius –este totusi un peste TOXIC !!!

  28. De ce Pangasius este un peşte toxic? Industrial cultivat în Vietnam , de-a lungul râului Mekong , pestele Pangas sau Pangasius (cum îl ştim noi ), a fost introdus recent pe piaţă.Într-o foarte scurtă perioadă de timp, acesta a crescut în popularitate în Franţa şi în întreaga Europă. Francezii înfulecă Pangasius ca şi cum ar fi ultima lor masă. E un peşte foarte accesibil ca preţ(relativ ieftin), se vinde mai ales ca fileuri fără oase şi are o aromă şi textură neutră (blândă); mulţi l-ar compara cu codul. “But as tasty as some people may find it, there`s, in fact, something hugely unsavory about it”.Deşi unii oameni îl găsesc gustos, de fapt, ceva este extrem de neplăcut.

  29. Pangasius sunt plini cu un nivel ridicat de otrăvuri şi bacterii. (arsenic, deşeuri / dejecţii chimice etc.).Şi asta pentru că râul Mekong este unul dintre cele mai poluate râuri de pe planetă, aici sunt crescuţi pangasius, iar industriile dezvoltate de-a lungul râului aruncă substanţe chimice şi deşeuri industrialedirect în el. Pangasius nu este un peşte ecologic, ba, dimpotrivă, este un experiment genetic şi o “bombă” biologică. Pangasius este situat la polul opus alimentelor ecologice, şi, mai nou, pentru că cererea a devenit foarte mare pe pieţele din întreaga lume, deseori sunt injectaţi cu hormoni proveniţi din urina deshidratată, deoarece au constatat ca astfel peştii cresc mari mai repede şi carnea lor devine mai “pufoasă”..

  30. FILE DE PANGASIUS PE PAT DE LEGUME Pangasius prăjit cu mujdei şi mămăligă la microunde PANGASIUS LA CUPTOR File de pangasius cu ciuperci la cuptor Pangasius cu dovlecei si sos Tzatziki File de pangasius pane, cu sos de smântănă şi cartofi natur Pangasius cu legume PANGASIUS PANE Pangasius cu vinete si sos de iaurt

  31. Pangasius în sos de scoth şi smântână FILE DE PANGASIUS CU CRUSTA DE MUSTAR File de Pangasius pe grill cu amestec de legume Pangasius cu legume Pangasius cu legume File de Pangasiu cu cartofi la cuptor Pangasiu cu rosii

  32. Un alt avertisment lansat de www.dietmindspirit.org se referă la posibilitatea ca peştele vietnamez sa se găsească şi în semipreparate, inclusiv în mâncarea pentru animalele de companie.

  33. Pangasius peştele ieftin cu otravă? O fi adevărat sau este o manipulare?

  34. SURSA http://www.banknews.ro/stire/28989_pangasius,_pestele_low-cost_otrava.html http://ozi.ro/pangasius-informatii-retete-si-diete-pangasius-este-totusi-un-peste-toxic/ http://www.gustos.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-peste/filete-de-panga-la-cuptor.html http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt -eat-this-fish-pangas-pangasius -vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/ http://forum.romedic.ro/prod/Pe%C5%9Ftele_Pangasius_este_ TOXIC,_aten%C5%A3ie_v%C4%83_rog!!!_029000.html http://www.dietmindspirit.org/ http://www.retete.danyelle.ro/alimente-periculoase/940-peste-pangas.html http://christianferoviarul.blogspot.com/2009/05/pestele-pangas-sau-pangasius-este.html http://www.mail-archive.com/hazdenecaz@yahoogroups.com/msg03928.html

More Related