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El caf de costa rica
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El café de COSTA RICA. Un poema de café. El café se evapora en la taza verde. La luz rebota contra el plato, la taza y la mesa. Tomo la taza y la cambio de lugar Hay menos café en la taza porque esta caliente y se evaporo El golpeteo de la luz la hace vibrar como una campana

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El café de COSTA RICA

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El caf de costa rica l.jpg

El café deCOSTA RICA


Un poema de caf l.jpg

Un poema de café

El café se evapora en la taza verde.

La luz rebota contra el plato, la taza y la mesa.

Tomo la taza y la cambio de lugar

Hay menos café en la taza porque esta caliente y se evaporo

El golpeteo de la luz la hace vibrar como una campana

Cuando la apoyo sobre la mesa, la mesa gasta a la taza y la taza gasta a la mesa.

Esta quieta en la oscuridad. Lo único que hace agitar la taza es el café caliente que se evapora.


La historia del caf l.jpg

La historia del café

  • Se trayo el café de Europa en el siglo XV

  • El café apareció en el Caribe en 1720

  • La comienza de la cultivación del café en Costa Rica fue en 1790.

  • Familias empezaron la cultivación del café con sólo algunas plantas


El caf de hoy l.jpg

El café de hoy

  • La agricultura es la cosa más importante para la economía de Costa Rica

  • Café es el cultivo más importante en términos de exportación

  • Se cultiva 9.9% de la tierra en Costa Rica

  • Se cultiva el café en la zona de las mesetas centrales

  • En 2002 se produce 155.200 toneladas métricas de café

  • Se llama el grano de café "el grano de oro"


La vida del grano de caf l.jpg

La vida del grano de café

  • Primero es una pequeña cereza roja.

  • La cualidad del café depende en:

    • Clima - una propia mezcla de sol y lluvia

    • Altura - alta, muy alta, 4.000 de pie o más

    • Tierra - tiene que ser muy rica y volcánica si posible

    • La cultivación - se tiene que muy cuidadosamente


Seis tipos de caf costarricense l.jpg

Seis tipos de café costarricense

  • Café La Carpintera, de la zona de Tres Ríos

  • Café Atarazu, de la zona de Tarrazu

  • Café el Gran Vito, de la zona de Coto Brus

  • Café Zurqui, de la zona de Heredia Café Ujarraci, de la zona de Cachí

  • Café Buena Vista, de la zona de San Isidro del General


Caf britt l.jpg

Café Britt

  • Café Britt se empezó en los ochenta

  • Tiene una fabrica en Heredia

  • Sólo una de las fabricas que hace el proceso totalmente en el mismo lugar.

  • Se cultiva el café cinco veces en un año del mismo árbol

  • Se cultiva el café desde noviembre hasta enero

  • Antes de la formación de Café Britt, se exportó todo el café de Costa Rica

  • Café Britt dejó los costarricense disfrutar el café del su propio país


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