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El café de COSTA RICA

El café de COSTA RICA. Un poema de café. El café se evapora en la taza verde. La luz rebota contra el plato, la taza y la mesa. Tomo la taza y la cambio de lugar Hay menos café en la taza porque esta caliente y se evaporo El golpeteo de la luz la hace vibrar como una campana

Solomon
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El café de COSTA RICA

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Presentation Transcript

  1. El café deCOSTA RICA

  2. Un poema de café El café se evapora en la taza verde. La luz rebota contra el plato, la taza y la mesa. Tomo la taza y la cambio de lugar Hay menos café en la taza porque esta caliente y se evaporo El golpeteo de la luz la hace vibrar como una campana Cuando la apoyo sobre la mesa, la mesa gasta a la taza y la taza gasta a la mesa. Esta quieta en la oscuridad. Lo único que hace agitar la taza es el café caliente que se evapora.

  3. La historia del café • Se trayo el café de Europa en el siglo XV • El café apareció en el Caribe en 1720 • La comienza de la cultivación del café en Costa Rica fue en 1790. • Familias empezaron la cultivación del café con sólo algunas plantas

  4. El café de hoy • La agricultura es la cosa más importante para la economía de Costa Rica • Café es el cultivo más importante en términos de exportación • Se cultiva 9.9% de la tierra en Costa Rica • Se cultiva el café en la zona de las mesetas centrales • En 2002 se produce 155.200 toneladas métricas de café • Se llama el grano de café "el grano de oro"

  5. La vida del grano de café • Primero es una pequeña cereza roja. • La cualidad del café depende en: • Clima - una propia mezcla de sol y lluvia • Altura - alta, muy alta, 4.000 de pie o más • Tierra - tiene que ser muy rica y volcánica si posible • La cultivación - se tiene que muy cuidadosamente

  6. Seis tipos de café costarricense • Café La Carpintera, de la zona de Tres Ríos • Café Atarazu, de la zona de Tarrazu • Café el Gran Vito, de la zona de Coto Brus • Café Zurqui, de la zona de Heredia Café Ujarraci, de la zona de Cachí • Café Buena Vista, de la zona de San Isidro del General

  7. Café Britt • Café Britt se empezó en los ochenta • Tiene una fabrica en Heredia • Sólo una de las fabricas que hace el proceso totalmente en el mismo lugar. • Se cultiva el café cinco veces en un año del mismo árbol • Se cultiva el café desde noviembre hasta enero • Antes de la formación de Café Britt, se exportó todo el café de Costa Rica • Café Britt dejó los costarricense disfrutar el café del su propio país

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