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药用植物. 植物器官 －－花. 教学目标. 1. 知道花的组成和构造 2. 识别各种类型的离 瓣花和合瓣花 3. 识别各种类型的雄蕊、雌蕊和胎座 4. 能正确判断子房位置 5. 识别各种类型花及 花序 6. 正确书写花程式 7. 区别无限花序和有限花序 8. 解释花、离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼、副花冠、心皮、胎座、花程式、花序、双受精等相关概念. 花 flower. 花是种子植物所特有的繁殖器官。通过传粉受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。 在自然界中， 唯有种子植物有花。 裸子植物 的花较原始、无花被、单性、成雄球花和雌球花；
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药用植物 植物器官 －－花
教学目标 1.知道花的组成和构造 2.识别各种类型的离瓣花和合瓣花 3.识别各种类型的雄蕊、雌蕊和胎座 4.能正确判断子房位置 5.识别各种类型花及花序 6.正确书写花程式 7.区别无限花序和有限花序 8.解释花、离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼、副花冠、心皮、胎座、花程式、花序、双受精等相关概念
花flower 花是种子植物所特有的繁殖器官。通过传粉受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。 在自然界中，唯有种子植物有花。 裸子植物的花较原始、无花被、单性、成雄球花和雌球花； 被子植物的花则高度进化，构造也较复杂。通常有花植物是指被子植物的花。
花的组成及形态构造(1) 典型的被子植物花组成:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。 一、花梗（花柄）pedicel 通常呈绿色、圆柱形，是茎和花相连的部分，具有与茎大致相同的构造。 二、花托 receptacle 花托是花梗顶端稍膨大的部分，其上着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊部分。花托有各种形状，如杯状、倒圆锥状、圆柱状等。 三、花被perianth 花被是花萼、花冠的总称。特别是在花萼、花冠形态相似不易区分时，称为花被。如百合，黄精等。
花的组成及形态构造（2） 1.花萼calyx 是一朵花中所有萼片的总称，位于花的最外层，常呈绿色，叶片状。 花萼的种类:离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼. 2. 花冠corolla 一朵花中所有花瓣的总称。位于花萼的内方。 常具有鲜艳的颜色。其中Cell内含有花青素和有色素。
花的组成及形态构造 (5) 花瓣的种类 (1)离瓣花：花瓣彼此分离的花冠。 (2)合瓣花：花瓣彼此连合的花冠。 全部连合：牵牛； 部分连合（花冠筒和花冠裂片）。 (3)单瓣花：花瓣呈一轮排列。 (4)重瓣花：花瓣呈二轮以上排列。
水仙花 副花冠
花的组成及形态构造 (6) 花冠常见的有： 十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、舌状花冠、 管状（筒状）花冠、漏斗（喇叭花）状花冠、高脚碟状花冠、钟形（状）花冠、辐（轮）状花冠。
花冠的类型图（一） 十字形花冠：花瓣4枚，相互分离，上部外展呈十字形。 蝶形花冠：花瓣5枚，分离排成蝶形，由旗瓣， 翼 瓣，龙骨瓣所组成。
花冠的类型图（二） 管状（筒状）花冠：花冠合生，上部分裂，下部连合呈细管状。 钟形（状）花冠：花冠合生，筒宽且短，上部扩大成钟状。
花冠的类型图(三) 唇形花冠：花瓣合生，上面2裂片合生成上反面唇，下面3裂片合生成下唇。 舌状花冠：花冠下部合生呈短管状，上部扩大并向一侧延伸平展呈舌状。
花冠的类型图(四) 辐（轮）状花冠：花冠短而广展，上部裂片自基部向外扩展似车轮 漏斗（喇叭花）状花冠：花冠合生，自下而逐渐扩大呈漏斗状。
花的组成及形态构造 (8)花被(7) 3．花被卷迭式 指花被各片在花蕾期的排列形式及相互关系。常见的有： （1）镊合状：花被各片边缘彼此相接触而排成一圈，但不重叠，如桔梗的花冠。分内向镊合和外向镊合两种。 （2）旋转状：花被各片彼此以边重叠成回旋状，如夹竹桃。 （3）覆瓦状：花被各片边缘彼此覆盖，但其中一片完全在外面，一片完全在里面， 若两片完全在内，两片在外的称为重覆瓦状，如野蔷薇的花冠。
花的组成及形态构造(9) 四、雄蕊群androecium 雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的总称。 雄蕊stamen的组成： 典型的雄蕊由花丝和花药两部分组成。雄蕊的数目及类型是鉴定植物的重要标志之一。 1.花丝：雄蕊下部细长呈丝状的部分，支持花药。 2.花药：花丝顶端膨大的囊状体，是雄蕊的主要部分。
花的组成及形态构造(11) 3．雄蕊的类型（重点、难点） 根据雄蕊在花中花丝长短、数目、连合与否，常有下列几种类型： （1）单体雄蕊 （5）二强雄蕊 （2）二体雄蕊 （6）四强雄蕊 （3）多体雄蕊 （7）花瓣状雄蕊 （4）聚药雄蕊 （8）不育雄蕊
单体雄蕊 雄蕊的花丝连合成一束、呈圆筒状、花药分离。如锦葵科、楝科植物 。 雄蕊的类型（重点、难点）
二体雄蕊 雄蕊的花丝连合成二束。如豆科植物（9）+1，也有的植物如延胡索、紫堇等为六枚雄蕊（3）+（3）。 雄蕊的类型（重点、难点）
多体雄蕊 雄蕊多数、花丝分别连合成数束。如酸橙、蓖麻等。 雄蕊的类型（重点、难点）
聚药雄蕊 花药连合成筒 状而花药彼此分离。如菊科植物 。 雄蕊的类型（重点、难点）
二强雄蕊 共四枚雄蕊，二枚长、二枚短。如玄参科、唇形科植物。 雄蕊的类型（重点、难点）
四强雄蕊 花中六枚雄蕊，外轮两枚较短、内轮四枚较长。如十字花科植物。 雄蕊的类型（重点、难点）
花的组成及形态构造(13) 4.雄蕊的构造 (1)花丝的构造：外层为1层角质化的表皮细胞，中央1条周韧维管束直达药隔。 (2)花药：花丝顶端膨大的囊状体，是雄蕊的主要部分。 在花药中有一至数个藏有花粉粒的腔室，称为药室或花粉囊。多数花药具有四个药室，分成左右两半，横切面呈蝴蝶状，两侧药室间为药隔，其中有一维管束。
花的组成及形态构造(14) (五)雌蕊群palynology（重点、难点） 一朵花中所有雌蕊pistil的总称。位于花的中心部分，是花的重要生殖部分，是由一至数个心皮carpel所构成的。 1．雌蕊的组成：典型的雌蕊由子房、花柱、柱头三部分组成。 （1）柱头：style 位于花柱顶端，是承受花粉的地方。 常扩大成圆盘状、乳头状、头状、星状等。 （2）花柱：柱头与子房间的连接部分，支持柱头，也是花粉管进入子房的通道。
花的组成及形态构造(16) （3）子房：雌蕊基部膨大部分。底部着生于花托上，常呈椭圆形、卵形等， 子房在花托上的位置，常见的有： 上位子房下位花、上位子房周位花、下位子房上位花、半下位子房周位花。
子房在花托上的位置 上位子房(下位花) 上位子房（周位花）
子房在花托上的位置 半下位子房（周位花） 下位子房（上位花）
花的组成及形态构造(18) 2.雌蕊的类型（难点）： 雌蕊是由心皮构成的。 心皮是构成雌蕊的变态叶，当心皮卷合时，其边缘的合缝线称腹缝，心皮的背部即相当于叶脉部分称背缝线。胚珠常着生于腹缝线上。 根据组成雌蕊的心皮数目可分为： （1）单雌蕊：由一个心皮构成的雌蕊。如杏、桃等，其子房也是一室。 （2）离生心皮雌蕊：一朵花中有2个或者个以上的单雌蕊。 （3）复雌蕊(合生心皮雌蕊)：一朵花的雌蕊是由数枚心皮连合而成。
雌蕊的类型 单雌蕊 复雌蕊(合生心皮雌蕊)
雌蕊的类型 复雌蕊(合生心皮雌蕊)
雌蕊的类型 离生心皮雌蕊
花的组成及形态构造(19) 复雌蕊：如二枚心皮的桑、向日葵、油菜；三枚心皮的葫芦科植物，百合、蓖麻；五枚心皮的梨、苹果；十枚左右的如柑桔类。 组成雌蕊的心皮数往往可由柱头、花柱分裂数目、子房上主脉数、及腹缝线、子房室数判断。
花的组成及形态构造(20) 3.雌蕊的构造 (1)子房的构造 子房通常由子房壁、子房室、胎座、胚珠组成。 心皮卷合形成雌蕊的子房。 心皮:组成雌蕊的变态叶。 背缝线:中脉的缝线称背缝线。 腹缝线:边缘相连的合缝隙线称腹缝线。 胚珠着生在腹缝线上。
花的组成及形态构造(21) （2）胎座placenta 胚珠在子房内着生的部位称胎座。常见的有： 边缘胎座 侧膜胎座 中轴胎座 特立中央胎座 基生胎座 顶生胎座
边缘胎座 花的组成及形态构造(22) 侧膜胎座
花的组成及形态构造(23) 中轴胎座
特立中央胎座 花的组成及形态构造(24)
花的组成及形态构造(25) 基生胎座 顶生胎座
花的组成及形态构造(26) (3)胚珠ovule 将来发展成种子、着生于子房的胎座上. 胚珠的构造 珠柄、珠被、珠孔、珠心、胚囊、合点。
胚珠的构造 1 珠柄 2 珠孔 3 珠被 4 珠心 5 胚囊 6 合点 7 反足细胞 8 卵细胞及助细胞 9 极核细胞 10 珠脊
花的组成及形态构造(27) B 胚珠类型： 由于珠柄、珠被、珠心各部分生长速度的不同，常形成以下几种类型： 1)直生胚珠:胚珠直立、胚珠的各部均匀生长，株柄在下、株孔在上，珠柄、合点、珠心在一条直线上。如大黄、荞麦等。 2)横生胚珠：胚珠全部横向弯曲，一侧生长快，一侧生长慢，使合点、珠心、珠孔成一直线与珠柄垂直。
花的组成及形态构造(28) 胚珠类型（直生胚珠）
胚珠类型（横生胚珠） 花的组成及形态构造(29)
花的组成及形态构造(30) 3)弯生胚珠：胚珠弯曲似肾形，胚珠上半部较快，上半部向生长慢的一侧弯曲，故珠孔朝下靠接珠柄，整个胚珠呈肾形。如十字花科、豆科植物。 4)倒生胚珠：胚珠的一侧生长快、一侧生长慢，使胚珠倒置，合点在上、珠孔向下靠近珠柄，珠柄很长与珠被愈合，形成一条明显的纵脊称珠脊。如蓖麻、杏、百合，合点、珠心和珠孔几年在一条直线上。
胚珠类型 （倒生胚珠） 花的组成及形态构造(31)
