70 likes | 251 Views
Про вивчення питання щодо організації харчування в навчальних закладах інтернатного типу. Ретунська П.Ю., провідний спеціаліст відділу дошкільної, позашкільної та корекційної освіти Головного управління освіти і науки. Нормативна база.
E N D
Про вивчення питання щодо організації харчування в навчальних закладах інтернатного типу Ретунська П.Ю., провідний спеціаліст відділу дошкільної, позашкільної та корекційної освіти Головного управління освіти і науки
Нормативна база наказ Головного управління від 07.10.2011 № 532 «Про вивчення питання щодо організації харчування в навчальних закладах інтернатного типу», постанови Кабінету Міністрів України від 02.02.2011 №116 «Про затвердження Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» та від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»
Навчальні заклади, де вивчалося питання КЗ «Спеціальна загальноосвітня школа-інтернат для дітей зі зниженим слухом» Харківської обласної ради; КЗ «Есхарівська спеціалізована школа-інтернат «Козацький ліцей»» Харківської обласної ради; Харківська спеціалізована школа-інтернат «Ліцей міліції» Харківської обласної ради; КЗ «Люботинський навчально-виховний комплекс (дошкільний навчальний заклад - загальноосвітня школа - інтернат I-III ступенів)» Харківської обласної ради; Харківський ліцей з посиленою військово-фізичною підготовкою Харківської обласної ради
Алгоритм вивчення питання за протоколом плани роботи, організація роботи навчального закладу щодо харчування учнів (вихованців), кадрове забезпечення, книги протоколів педрад закладу, ради закладу, накази з основної діяльності
Виявлені недоліки під час вивчення Типовим недоліком роботи керівників навчальних закладів є: несистематичний розгляд питання харчування вихованців на педагогічних нарадах,невідповідність нормативно обґрунтованої вартості та фактичної вартості на день порушується виконання натуральних норм харчування. У КЗ «Люботинський навчально-виховний комплекс (дошкільний навчальний заклад - загальноосвітня школа - інтернат I-III ступенів)» Харківської обласної ради не поновлено функціонування після літнього ремонту питних фонтанчиків. у КЗ «Спеціальна загальноосвітня школа-інтернат для дітей зі зниженим слухом» Харківської обласної ради наказ про організацію харчування учнів (вихованців) видано від 05.09.2011 № 122.
Невідповідність нормативно обґрунтованої вартості та фактичної вартості на день (38,00 грн.) КЗ «Люботинський навчально-виховний комплекс (дошкільний навчальний заклад - загальноосвітня школа - інтернат I-III ступенів)» Харківської обласної ради вартість одного дня харчування на день перевірки склала – 37,03 грн.; КЗ «Есхарівська спеціалізована школа-інтернат «Козацький ліцей»» Харківської обласної ради вартість одного дня харчування на день перевірки склала – 38,25 грн.; Харківський ліцей з посиленою військово-фізичною підготовкою Харківської обласної ради вартість одного дня харчування на день перевірки склала – 43,24 грн.; Харківська спеціалізована школа-інтернат «Ліцей міліції» Харківської обласної ради вартість одного дня харчування на день перевірки склала – 38,04 грн.; КЗ «Спеціальна загальноосвітня школа-інтернат для дітей зі зниженим слухом» вартість одного дня харчування на день перевірки склала – 38,45 грн.
Невиконання натуральних норм КЗ «Люботинський навчально-виховний комплекс (дошкільний навчальний заклад - загальноосвітня школа - інтернат I-III ступенів)» Харківської обласної ради - не виконуються по сметані на 30%. КЗ «Есхарівська спеціалізована школа-інтернат «Козацький ліцей»» Харківської обласної ради - не виконання їх у березні по овочах та зелені на 10%, у червні по соку на 30%. Харківський ліцей з посиленою військово-фізичною підготовкою Харківської обласної ради - не виконуються по овочах та зелені на 20%, соку на 15%, молоку та кисломолочних продуктах на 23%. Харківська спеціалізована школа-інтернат «Ліцей міліції» Харківської обласної ради - не виконання їх у вересні по овочах та зелені на 20%, соку на 20%. КЗ «Спеціальна загальноосвітня школа-інтернат для дітей зі зниженим слухом» аналіз виконання натуральних норм показав виконання їх по всіх видах продуктів виконання на 100%.