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Aplicaciones prácticas para el manejo de riesgos biológicos

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Aplicaciones prácticas para el manejo de riesgos biológicos. Transmisión por Vector Productores de Carne de Res. Manejo de Riesgos Biológicos (MRB). Proceso general de concientización, evaluación y manejo Diseñado para mejorar el control de infecciones/ enfermedades

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Presentation Transcript
aplicaciones pr cticas para el manejo de riesgos biol gicos

Aplicaciones prácticas para el manejo de riesgos biológicos

Transmisión por Vector

Productores de Carne de Res

manejo de riesgos biol gicos mrb
Manejo de Riesgos Biológicos (MRB)
  • Proceso general de concientización, evaluación y manejo
  • Diseñado paramejorar el controlde infecciones/enfermedades
    • Enfermedadesexóticas y endémicas
  • Proporcionar herramientaspara minimizar el riesgo
  • Zona de Control de Enfermedades Animales
    • Se prohíbe la entrada a vehículos o bicicletas de uso privado más allá de este punto
  • Está usted a punto de ingresara una instalación ganadera
  • Bienvenidos visitantes
  • Favor de tomar un folleto donde aparecen descritoslos pasos que estamos tomando para protegersu salud y garantizar su seguridad, así comopara preservar la salud de nuestro ganado.

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

manejo de riesgos biol gicos mrb3
Manejo de Riesgos Biológicos (MRB)
  • No es posible eliminartotalmente el riesgo de enfermedades
    • El animal, su entorno
    • Disminuir la exposición a patógenos
  • Minimizar la amenaza para animales y humanos
  • No existe una misma respuestapara todos los casos

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

v as de transmisi n
Vías de transmisión
  • Propagación de patógenos
    • Animal animal
    • Animal humano
  • Diferentes vías de transmisión
    • Aerosol
    • Contacto directo
    • Fomite
  • Oral
  • Vector
  • Zoonótica

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

transmisi n por vector
Transmisión por vector
  • Un insecto
  • Adquiere el patógenoa partir de un animal
  • Lo transmite aotro animal
    • Vectores biológicos
      • Pulgas, garrapatas, mosquitos
    • Vectores mecánicos
      • Moscas, cucarachas

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

algunas enfermedades que se propagan por vectores
Enfermedades exóticas

Akabane

Lengua azul

Hidropericardio/Cowdriosis

Dermatosis nodular contagiosa

Fiebre del Valle de Rift

Existentes en EE.UU.

Anaplasmosis

Ántrax

Mastitis contagiosa

Conjuntivitis (Moraxella bovis)

Estomatitis vesicular

Algunas enfermedades que se propagan por vectores

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

v as de transmisi n7
Vías de transmisión
  • Atañen a todos los agentes infecciosos
  • El animal tiene que estar expuesto para contraer la enfermedad
  • Comprender las distintas vías de transmisión = obtener el control
  • Es necesario identificar las áreas de riesgo
    • Diseñar protocolos para minimizar la exposición

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

transmisi n de la enfermedad
Transmisión de la enfermedad
  • Es posible que los animales no muestren signos evidentes de la enfermedad
  • El conocimiento de todas las vías de transmisión es esencial
    • Formular una estrategia que minimice el riesgo de enfermedad enla operación ganadera

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales
Pasos preventivos generales
  • Panorama general
    • Perímetro de la explotación agropecuaria
    • Identificación de los animales
    • Salud animal
    • Animales enfermos/muertos
    • Aislamiento/cuarentena
    • Administración del abastecimiento
    • Manejo neonatal

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales10
Pasos preventivos generales
  • Restrinjan el contacto con animales como
    • El ganado vecino
    • Fauna silvestre, aves
    • Perros, gatos que deambulan
  • Den mantenimiento a las cercas
  • Establezcan protocolos de bioseguridad para vehículos de reparto, del personal
  • Cierren con llave las entradas

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales11
Pasos preventivos generales
  • Identifiquen individualmente a los animales
  • Importante para
    • Comunicar su estado de salud
    • Las necesidades de tratamiento
    • La ubicación dentro de la explotación agropecuaria
    • Llevar registros

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales12
Pasos preventivos generales
  • Lleven registros del estado de salud de cada uno de los animales
  • Revisen los programasde vacunación y tratamientos
    • Anualmente, semestralmente
    • Protocolo comparado con la realidad
  • Investiguen síntomas poco usuales, casos que no responden al tratamiento
    • Neurológicos, animales caídos, muerte súbita

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales13
Pasos preventivos generales
  • Capaciten al personal de la explotación para que reporte a los animales enfermos
    • Inspeccionen a los animales diariamente
    • Equipo, botas, vestimenta limpios
  • De manera inmediata y adecuada, sacrifiquen a los animales terminalmente enfermos
    • Retirándolos del predio o beneficiándolos para extraer grasa
  • Realicen la autopsia a los animales que hayan muerto por causas desconocidas

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

pasos preventivos generales14
Pasos preventivos generales
  • Aíslen de inmediato a los animales enfermos
    • Sin ventilación compartida, sin contacto directo con otros animales
  • Pongan en cuarentena a los animales de reciente introducción
    • Compras nuevas, animales que regresan
  • El lapso de tiempo se determina junto con el médico veterinario
  • Realicen pruebas para detectar enfermedades clave antes de colocarlos con el resto del hato

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pasos preventivos generales15
Pasos preventivos generales
  • Almacenen las vacunasy antibióticos que no requieren refrigeración fuera de la luz de sol ya que ésta podría desactivarlos
  • Monitoreen mensualmentela temperatura de refrigeración
    • Temperatura ideal 36-46oF
  • Restrinjan el acceso a las medicinas para que solo lo tenga el personal debidamente capacitado

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pasos preventivos generales16
Pasos preventivos generales
  • Garanticen la ingestión adecuada de calostro libre de enfermedades durante las 6 primeras horas de vida
  • Eviten el contacto con animales mayores, ambientes contaminados

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

control de vectores
Control de vectores
  • Reducción de fuentes
    • Moscas, jejenes, mosquitos
  • Controlen a los adultos
    • Moscas, mosquitos
  • Minimicen la interacción con animales
    • Garrapatas, jejenes
  • Protocolos de tratamiento

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

reducci n de fuentes
Reducción de fuentes
  • Moscas
    • 4 etapas de vida
      • Huevecillo, larva, pupa, adulto
      • Ciclo tan breve como de 10 días en clima cálido
    • Depositan los huevecillos en materia orgánica
      • Estiércol, alimento, camas húmedas
      • Revuelvan semanalmente para evitar su desarrollo
    • Limpien el alimento derramado, los comederos

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reducci n de fuentes20
Reducción de fuentes
  • Larvicidas para moscas
    • Aditivos en el alimento
      • A todos los animales de la explotación,3 semanas antes de que inicie la época
    • Las avispas parásitos se alimentan de pupas de mosca
    • Los ácaros, escarabajos depredadores se alimentan de larvas

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reducci n de fuentes21
Reducción de fuentes
  • Adulticidas
    • Exterminadores que matan alas moscas al contacto en lugarescon concentraciones elevadas
    • Substancias residuales para paredes, techos de corrales
    • Cebos, trampas para moscas junto con otros métodos

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

control de adultos
Control de adultos
  • Traten zonas clave de la explotación

Animales

Establos

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transmisi n de enfermedades
Transmisión de enfermedades
  • Las moscas pueden propagar
    • Mastitis contagiosa
    • Dermatofilosis
    • Larvas
    • Dermatosis nodular contagiosa
    • Conjuntivitis (Moraxella bovis)
    • Gusano barrenador

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reducci n de fuentes24
Reducción de fuentes
  • Los jejenes hematófogos (Culicoides variipennis o sonorensis)
    • Depositan sus huevecillos en vegetación en descomposición,tierra húmeda, lodo
    • Las larvas necesitan humedad, materia orgánica
    • Los adultos vuelan de 1 a 2 millasdesde su lugar de origen
    • Manejen los estanques asentados, el agua estancada

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transmisi n de enfermedades25
Transmisión de enfermedades
  • Los jejenes hematófogos

(Culicoides variipennis o sonorensis)pueden propagar

    • El virus de la Lengua Azul

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reducci n de fuentes26

Larva

Reducción de fuentes
  • Mosquitos
    • Depositan huevecillos únicos en suelos húmedos
    • Depositan huevecillos sobre superficies de agua
  • Las larvas y pupas viven de cabeza en el agua
    • Respiran a través de un sifón o trompeta en la superficie del agua
    • Las larvas necesitan materia orgánica para desarrollarse

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transmisi n de enfermedades27
Transmisión de enfermedades
  • Los mosquitos puede propagar
    • El virus del Nilo Occidental
    • La Fiebre del Valle de Rift
    • La dermatosis nodular contagiosa
    • La estomatitis vesicular

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reducci n de fuentes28
Reducción de fuentes
  • Eliminen el hábitat de larvas de mosquitos
  • Rellenen los huecos de los árboles
  • Vacíen semanalmente losrecipientes que contienen agua
  • Hagan circular el aguade lagunas y tanques
  • Hagan perforacionesen los neumáticos desechados o utilicen las mitades para pilas de material ensilado

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

larvicidas de mosquitos
Larvicidas de mosquitos
  • Utilícenlos cuando la reducción de fuentes y el control biológicono sean realizables
  • Más eficientes y dirigidos al objetivo
  • Menos controvertidosque los adulticidas
  • Se aplican en áreas geográficasmás pequeñas
    • Las larvas se concentran en lugares específicos

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

control de mosquitos adultos
Control de mosquitos adultos
  • Insecticidas/adulticidas
  • Menos eficientes que la reducción de fuentes
  • Requieren que se hagan aplicaciones múltiples
  • Requieren contar con condiciones ambientalesadecuadas
    • Viento ligero, sin lluvia
  • Pequeñas gotas que entrenen contacto con los adultos

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

minimizar la interacci n con animales
Minimizar la interacción con animales
  • Garrapatas
    • Sieguen los pastizales
    • Acaricidas
  • Jejenes
    • No existe tratamientoanimal eficaz
    • Incrementen la distancia desde la fuente
    • Confinen a los animales

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

transmisi n de enfermedades32
Transmisión de enfermedades
  • Las garrapatas pueden propagar
    • Anaplasmosis
    • Babesiosis
    • Dermatofilosis
    • Hidropericardio/Cowdriosis
    • Fiebre Q

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

resumen
Resumen
  • La transmisión por vector ocurre diariamente en las explotaciones agropecuarias
    • Mastitis, conjuntivitis (Moraxella bovis), anaplasmosis
  • Las enfermedades animales exóticas también pueden ser propagadas por vectores
    • Fiebre del Valle de Rift, hidropericardio/cowdriosis
  • Los pasos preventivos que hemos descrito aquí pueden ayudar minimizar sus riesgos

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

objetivos clave de aprendizaje
Objetivos clave de aprendizaje
  • El manejo de riesgos biológicos es importante
  • Todas las enfermedades se transmiten a través de unas cuantas vías comunes
  • Los riesgos de enfermedad pueden manejarse
  • La concientización es esencial
  • ¡Ustedes desempeñan una función esencial!

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

tienen preguntas
¿Tienen preguntas?

www.cfsph.iastate.edu/BRM

brm@iastate.edu

515-294-7189

CFSPH

Iowa State University, College of Veterinary Medicine

Ames, IA 50011

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006

agradecimientos
Agradecimientos

La elaboración de esta presentación fue financiada con recursos aportados por la Risk Management Agency del USDA al Center for Food Security and Public Healthde la Iowa State University.

Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006