slide1 n.
Download
Skip this Video
Download Presentation
??????????????? ???????? ??????? ???? ???????? ????? « Sushiya Fashion - week »

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 19

??????????????? ???????? ??????? ???? ???????? ????? « Sushiya Fashion - week » - PowerPoint PPT Presentation


  • 129 Views
  • Uploaded on

Интегрированная кампания Высокая мода японской кухни « Sushiya Fashion - week ». для сети ресторанов современной японской кухни «СушиЯ». Talan Group (Talan Communications, Pleon Talan). 11. Интегрированные кампании. История о том, как жизнь палочек для суши изменилась.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' ??????????????? ???????? ??????? ???? ???????? ????? « Sushiya Fashion - week »' - zeus-webster


Download Now An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Интегрированная кампания Высокая мода японской кухни «Sushiya Fashion-week»

для сети ресторанов современной японской кухни «СушиЯ». Talan Group (Talan Communications, Pleon Talan)

11. Интегрированные кампании

slide4
ДО…

Преимущественно дискаунт предложения

Новые предложения меню или новинки меню

Открытия новых ресторанов

Программа положила новую веху в коммуникациях и развязала «битву»ресторанов суши
  • После…
  • Ужесточение конкуренции
  • Концептуальные решения
  • Комплексные программы
slide6

Как это было. Вызов

  • Сеть «СушиЯ» традиционно воспринимается, как рестораны для молодежной аудитории, но при этом входит в сеть «Мировая карта»
  • Необходимо привлечь в заведения сети более взрослую и, следовательно, более состоятельную аудиторию
    • платежная способность молодой аудитории во время кризиса снизилась и, соответственно, доходы ресторана стали значительно падать
  • Решить эту задачу за период 5 месяцев (осень-зима 2009)
slide7

Стратегическое решение

  • Привлечь и использовать имидж и значимость для целевой аудитории Buddha-Bar(самого статусного ресторана с мировым именем)

Тандемы известных дизайнеров и звезд шоу-бизнеса с популярными брендами всегда вызывали резонанс. Madonna и Roberto Cavalli создали совместную коллекцию для универмагов одежды H&M, Versace разработал дизайн кабриолета Mini Cooper, Yohji Yamamoto – спортивную коллекцию для AdidasСледуя мировой практике, Эммануэль Дю, шеф-повар Buddha-BarKyiv, создал специальное меню для сети ресторанов современной японской кухни СушиЯ

цитата из пресс-релиза

slide8

Креативная стратегия

  • Подать эксклюзивность авторского меню в СушиЯ, проведя параллель с успешными тандемами «известный дизайнер и массовая ТМ» - как, например, Yohji Yamamoto для Adidas или Armani для Samsung, т.е. обратиться к стереотипам, когда представители мира высокой моды превращали casual-вещи в уникальные и статусные:

СушиЯ Fashion Week

Коллекция блюд Buddha-Bar для СушиЯ

от Эммануэля Дю (шеф-повара Buddha-Bar Kiev)

slide10

Тактическое решение

Использовать каналы и инструменты, применяемые в мире моды и привычные для ЦА

Планируем интегрированную кампанию с мощным акцентом на глянцевых изданиях и Интернете и DM

slide11

Интеграция на всех уровнях

  • Мастер-классы
  • Анонсы

ТВ

  • Прямая реклама
  • PR по результатам пресс-презентации

Пресса

  • Трансляция роликов на плазмах ресторанов сети «Мировая карта»
  • Меню в стиле fashion каталога

In-door

DM

В массовую аудиторию

  • Рассылка по базе владельцев Мировой карты

СушиЯ Fashion Week

  • Стандартные плоскости
  • Баннеры в окнах сети СушиЯ

Outdoor

Internet

  • Сайт
  • Баннерная кампания
  • PR по результатам пресс-презентации
slide12

Элементы кампании

Наружная реклама

витрины

меню

slide17

Результаты кампании

  • Выручка от авторского меню составила 10% от общей
  • Общие продажи в результате кампании увеличились на 20%
  • Средний чек увеличился на 20%
slide18

Почему проект достоин победы

Виталий Шачнев,

маркетинг директор сети «Мировая карта»:

Хорошо зная сегмент ресторанов, могу сказать, что это был один из самых ярких проектов в категории. И самых эффективных.

Процент чеков, стоимость которых выросла на треть, свидетельствует о том, что аудитория наших заведений пополнилась посетителями с более высоким доходом.

Поскольку в качестве своей кухни и сервиса мы уверены – вирусное распространение информации в уже новой среде – дело времени.

slide19

СПАСИБО!

И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!