호텔마케팅 의의와 필요성

호텔마케팅 의의와 필요성 • 고객의 욕구 • 경영환경의 변화 • 계획의 설정 • 목표에 도달하고자 하는 • 기업 의도 • 조직으로 하여금 시간, • 비용 등의 예산낭비 억제

① 상품분석(Product analysis) ② 시장분석(Market analysis) ③ 경쟁자분석(Competition analysis) ④ 호텔조직(Hotel Organization) ⑤ 판매계획(Sales program) ⑥ 정비계획(Maintenance plan) ⑦ 영업예측(Operating projections) ⑧ 영업부문별 예산(Departmental budget) ⑨ 영업정책결정(결론)(Statement of policy) ⑩ 통제 및 평가(Monitoring & evaluating) 호텔마케팅 기본계획 상품분석 • 호텔분석(Property analysis) • 지역사회분석(Community analysis) • 건물구조분석(Architectural analysis) • 데코레이션 분석(Decoration analysis)

기업의 모든 자원인 물적, 인적자원과 능력, 환경적인 기회와 위험을 파악, 목적을 달성하기 위한 것 전략 산업 구조분석 기법의 포터(Michael Porter) 경쟁분석 강점(Strengths) 약점(Weaknesses) 기회(Opportunities) 위협(Threats) SWOT분석 관계, 제휴, 인터넷, 스피드, 차별화 시장세분화전략 코스트 리더십(cost leader ship)전략 집중화전략 차별화전략 호텔마케팅 전략

제품(Product) • 유통(Place) • 가격(Price) • 촉진(Promotion) • 패키지(Packaging) • 프로그래밍(Programming) • 제휴(Partnership) • 종사원(Person) • 상품(Product) • 유통(Place) -여행사 - 광고·판매대행회사(hotel representatives) - 호텔 예약시스템 - 인터넷 • 촉진(Promotion) • 가격(Price) -광고 -공중(公衆)관계 -인적판매 -판매촉진 호텔마케팅 믹스전략

기본방향의 설정 국내 해외 적정요금정책 시장다변화 비수기 판촉강화 부문별 판촉전략 객실, 식당, 연회장, 기타부대시설 등 시장세분화 전략의 운영 객실, 식음료, 판촉, 홍보부문 호텔마케팅전략의 수행

호텔마케팅 의의와 필요성

호텔마케팅 의의와 필요성

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