1 / 12

福建菜

福建菜. 潘志明 蔡玉荷 中文 四 : 第一課. 八種中國菜. 因為中國有很 多不同的人，中國有很多不同菜。中國有八種中國菜，有四川 菜 , 廣 東菜，福建菜，蘇州菜，浙江菜，湖南菜，和安徽菜。這些菜顯示中國的不同地域和不同的人。. 歷史. 在福州地域 根據地域分為福 州 菜 ： 閩 西 菜，泉州菜，廈門菜，漳州蔡幾種類型 地處東南沿海 盛產多種海鮮 一湯十 變不，不湯不行. 特色. 福 州菜：清淡，偏於酸甜，湯很有名 閩南 菜：善用天香，潮州菜和台灣菜影響很深 閩西 菜：稍偏鹹辣，具有濃厚山區的風味 甜，辣，很多湯和海鮮. 福建菜. 脆皮魚卷.

zeph-chaney
Download Presentation

福建菜

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 福建菜 潘志明 蔡玉荷 中文四 :第一課

  2. 八種中國菜 因為中國有很多不同的人，中國有很多不同菜。中國有八種中國菜，有四川菜,廣東菜，福建菜，蘇州菜，浙江菜，湖南菜，和安徽菜。這些菜顯示中國的不同地域和不同的人。

  3. 歷史 • 在福州地域 • 根據地域分為福州菜：閩西菜，泉州菜，廈門菜，漳州蔡幾種類型 • 地處東南沿海 • 盛產多種海鮮 • 一湯十變不，不湯不行

  4. 特色 • 福州菜：清淡，偏於酸甜，湯很有名 • 閩南菜：善用天香，潮州菜和台灣菜影響很深 • 閩西菜：稍偏鹹辣，具有濃厚山區的風味 • 甜，辣，很多湯和海鮮

  5. 福建菜 脆皮魚卷 薄餅/潤餅 五香 佛跳墙 閩生果 五彩蝦松

  6. 东 VS 西 中国菜 美国菜 • 一样 • 很好吃 • 用很多油 • 差 • 中国菜很健康 • 美国菜是油炸

  7. 有名菜 • 中国菜 • 麻破豆腐 • 炒面 • 鱼 • 皮蛋 • 古老肉 • 美国菜 • 热狗 • 汉堡 • 披萨 • 薯条

  8. 汉堡和薯条

  9. 牛排和热狗

  10. 熊猫

  11. 典型的三餐 中国菜 美国菜 • 早饭：包子 • 午饭：炒面 • 晚饭：才和豆腐 • 早饭：香肠鸡蛋培根马铃薯番茄奶酪 • 午饭：热狗汉堡披萨薯条 • 晚饭：炸虾炸鸡炸牛排油炸鱼

  12. Sources www.china-travel-tour-guide.com www.chinadiscover.net

More Related