1 / 8

Fetter

Fetter. Energi Kroppens reservenergi Värmeisolering Stötdämpare Cellmembran Hormoner Fett behövs för att vi ska kunna ta upp livsnödvändiga vitaminer (A, D, E och K). Arter av fett. Animaliska Vegetabiliska. Vad är fett?. Estrar av Glycerol och en fettsyra. ”Nyttiga” fetter.

yuval
Download Presentation

Fetter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Fetter • Energi • Kroppens reservenergi • Värmeisolering • Stötdämpare • Cellmembran • Hormoner • Fett behövs för att vi ska kunna ta upp livsnödvändiga vitaminer (A, D, E och K)

  2. Arter av fett • Animaliska • Vegetabiliska

  3. Vad är fett? • Estrar av Glycerol och en fettsyra

  4. ”Nyttiga” fetter • Mättade (fast form) • Omättade (en dubbelbindning) • Fleromättade (flera dubbelbindningar)

  5. Så mycket fett behöver vi Fett bör utgöra högst 30 procent av energiintaget. Det motsvarar cirka 70 gram per dag för en vuxen kvinna och cirka 90 gram för en vuxen man. I realiteten ligger svenskarnas fettintag på cirka 35 procent av energiintaget per dag.

  6. Produkter som innehåller mättade fettsyror • Charkuteriprodukter som korv, fläsk, bacon, pastejer, blandfärs • Mejeriprodukter som smör, grädde, crème fraiche, ost • Kokosfett • Choklad

  7. Produkter som innehåller enkelomättade fetter • Rapsolja • Olivolja • Oliver • Cashewnötter • Mandlar • Avokado

  8. Produkter som innehåller fleromättade fetter • Fisk • Linfröolja • Valnötter • Rapsolja • Majsolja • Soja • Solrosolja

More Related