NILAI PEMULIAAN SAPI PERAH

1. NILAI PEMULIAAN SAPI PERAH + Performans Genetik Lingkungan MENENTUKAN TERNAK YANG MEMPUNYAI GENA LEBIH BAIK DIBANDINGKAN DENGAN TERNAK LAIN DI DALAM ATAU DI LUAR KELOMPOKNYA

2. MERUPAKAN SUATU UNGKAPAN DARI GENA-GENA YANG DIMILIKI TETUA DAN DITURUNKAN KEPADA ANAK-ANAKNYA. NilaiPemuliaan ½ BERASAL DARI INDUK, DAN ½ BERASAL DARI BAPAK HANYA MENGEKSPRESIKAN GENA-GENA YANG BERSIFAT ADITIF SAJA • PENILAIAN DARI MUTU GENETIK TERNAK UNTUK SUATU SIFAT TERTENTU, YG • DIBERIKAN SECARA RELATIF ATAS DASAR KEDUDUKAN DI DALAM POPULASINYA • SAMA DENGAN 2 KALI RATA-RATA SIMPANGAN KETURUNANNYA THP POPULASI • APABILA INDIVIDU DIKAWINKAN DGN TERNAK DLM POPULASI TSB SECARA ACAK

3. NP = h2 (P – P) + P Catatan Tunggal NP = nilaipemuliaan h2 = heritabilitas P = performansindividu P = rata-rata performans populasidilokasiindividu diukur Catatan Berulang

4. KEGUNAAN NILAI PEMULIAAN : • SANGAT PENTING UTK MENILAI KEUNGGULAN PEJANTAN YG • DIGUNAKAN SBGSUMBER SEMEN BEKU • ½ DARI NILAI MASING-2 TETUANYA AKAN DIWARISKAN KPD • ANAKNYA = RAMALAN BEDA PROD.PREDICTED DIFFERENCE, (PD) • ATAUPENDUGAANKEMAMPUAN PEWARISAN PREDICTED TRANSMITTING • ABILITY, (PTA) • METODE YG DPT DIGUNAKAN ADALAH INDEKS SELEKSI DAN • BEST LINEAR UNBIASEDPREDICTED (BLUP) • BLUP MENGINTEGRASIKAN KOREKSI FAKTOR LINGK. • KE DLM RANCANGANNYA. • CATATAN DARI SEKELOMPOK TERNAK DPT DIGUNAKAN UTK MENENTUKAN • NP TERNAK ITU SENDIRI, NP TETUANYA, DAN NP KERABAT YG TDK • MEMPUNYAI CATATAN TAPI MASIH BERHUBUNGAN. • HASIL PENDUGAAN NILAI PEMULIAAN YG TERBAIK ADALAH DGN • MENGGUNAKAN CATATAN SENDIRI, KARENA LEBIH CERMAT.

5. SELEKSI PENGERTIAN : • SUATU TINDAKAN UNTUK MEMILIH TERNAK YANG DIANGGAP • MEMPUNYAI MUTU GENETIK BAIK UNTUK DIKEMBANGBIAKKAN • LEBIH LANJUT DAN MEMILIH TERNAK YANG DIANGGAP KURANG • BAIK UNTUK DIAFKIR • SELEKSI PADA DASARNYA MENDUGA MUTU GENETIK TERNAK • KECERMATAN SELEKSI BERGANTUNG PD METODE YG DIGUNAKAN

6. SELEKSI SAPI PERAH BETINA MAKSUD • MELAKUKAN SELEKSI SAPI BETINA YANG AKAN • TETAP DIPERTAHANKAN • MENGHASILKAN REPLACEMENT STOCK • MENGHASILKAN PEJANTAN TUJUAN • MENINGKATKAN PRODUKSI SUSU • MEMPERTAHANKAN KADAR LEMAK SUSU • MENINGKATKAN DAYA TAHAN TERHADAP MASTITIS

7. 2. CARA SELEKSI SAPI BETINA • MENDUGA NILAI PEMULIAAN • MENDUGA KEMAMPUAN BERPRODUKSI 1. MOST PROBABLE PRODUCING ABILITY n = JUMLAH CATATAN (BANYAKNYA LAKTASI) r = RIPITABILITAS P = RATA-RATA PRODUKSI SUSU INDIVIDU P = RATA-RATA PRODUKSI SUSU POPULASI (PETERNAKAN) 2. ESTIMATED REAL PRODUCING ABILITY PH = RATA-2 PRODUKSI SUSU HERDMATE-NYA (SEMUA INDUK YG BERANAK DALAM WAKTU YANG RELATIF BERSAMAAN)

8. LANGKAH-LANGKAH SELEKSI • CATATAN INDIVIDU DIKUMPULKAN • STANDARISASI 305 HARI 2X ME • HITUNG PENDUGAAN MPPA/ERPA • RANKING DARI TERTINGGI SAMPAI TERENDAH • 5. ADAKAN PEMILIHAN (SELEKSI)

9. SELEKSI PEJANTAN SAPI PERAH UJI ZURIAT (PROGENY TESTING) • SELEKSI PEJANTAN BERDASARKAN PERFORMANS KETURUNANNYA • PEJANTAN TdK MENGHASILKAN SUSU MAKA DIDUGA DARI PROD. SUSU ANAK- 2NYA • BBRP METODE UJI ZURIAT (BERKEMBANG DARI MASA LAMPAU SAMPAI DGN • SEKARANG) SETIAP METODE MEMPUNYAI KEUNTUNGAN MASING-MASING BEBERAPA METODE UJI ZURIAT • DAUGHTER AVERAGE • DAUGHTER DAM COMPARISON • HERDMATE COMPARISON • CONTEMPORARY COMPARISON • MODIFIED CONTEMPORARY COMPARISON • CUMMULATIVE DIFFERENCE • BREEDING INDEX • BEST LINEAR UNBIASED PREDICTION • PREDICTED DIFFERENCE • ANIMAL MODEL

10. BEBERAPA METODE UJI ZURIAT TUGAS DARI ORGANISASI PROGRAM PERBAIKAN MUTU GENETIK SAPI PERAH • MENGORGANISASIKAN PROGRAM PENCATATAN SILSILAH, PRODUKSI SUSU, • REPROD. DAN BILA MUNGKIN MENCATAT JML & HARGA PAKAN YG DIBERIKAN. • MENYUSUN SERTA MELAKSANAKAN PROGRAM PEMULIAAN SP (SELEKSI DAN • CULLING) • MELAKSANAKAN PROGRAM INSEMINASI BUATAN YG BERLANDASKAN PROGRAM • PEMULIAAN YANG DIANUT. PENYUSUNAN PROGRAM PEMULIAAN MENGHASILKAN REPLACEMENT STOCK TUJUAN MENGHASILKAN SAPI BIBIT

11. INDUK SUPERIOR ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR SAPI BETINA LOKAL SELEKSI 1 INDUK SUPERIOR ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR SAPI BETINA LOKAL SELEKSI 2 INDUK SUPERIOR ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR SAPI BETINA LOKAL SELEKSI 3 INDUK SUPERIOR ANAK JANTAN DR INDUK SUPERIOR SAPI BETINA LOKAL SELEKSI 4 SAPI BETINA LOKAL 1. PolaPerbaikanMutuGenetikdenganMengutamakanSeleksiInduk Superior UntukMenghasilkanPejantan

12. PERBAIKAN MUTU GENETIK DENGAN GRADING UP • TERNAK SAPI LOKAL PUSAT PEMBIBITAN (menghasilkan pejantan) SAPI BETINA LOKAL DI PETERNAKAN RAKYAT GENERASI 1 SAPI BETINA LOKAL DI PETERNAKAN RAKYAT GENERASI 2 SAPI BETINA LOKAL DI PETERNAKAN RAKYAT GENERASI 3 SAPI BETINA LOKAL DI PETERNAKAN RAKYAT GENERASI 4

13. 3. PERBAIKAN MUTU GENETIK MELALUI SELEKSI DARI PETERNAKAN RAKYAT KELOMPOK SAPI BETINA YG SUDAH DISELEKSI PETERNAKAN RAKYAT SELEKSI PERTAMA SELEKSI BARU 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI 50% + HASIL SELEKSI BARU SELEKSI BARU 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI 50% + HASIL SELEKSI BARU KELOMPOK SAPI BETINA HASIL SELEKSI 50% DIKELUARKAN STLH SATU LAKTASI MENGHASILKAN PEJANTAN

14. PERBAIKAN MUTU GENETIK MELALUI GRADING UP SAPI BETINA LOKAL DENGAN PEJANTAN ATAU SEMEN IMPOR Sapi Betina Lokal Peternakan Rakyat ke 1 PEJANTANATAU SEMEN IMPOR SEMEN ke 2 SAPI BETINA 50 % IMPOR 50 % LOKAL ke 3 SAPI BETINA 75 % IMPOR 25 % LOKAL ke 4 SAPI BETINA 87,5 % IMPOR 12,5 % LOKAL ke 5 dan SETERUSNYA