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《 显微镜下的各种生物 》 教学目标（三维目标）

《 显微镜下的各种生物 》 教学目标（三维目标）. 认知方面 ： 1 ．了解单细胞生物是一个独立的生物体。 2 ． 学会用显微镜观察微生物。 3 ． 说出组织的概念。 4 ． 能区分植物五大基本组织。 5 ． 说出动物四大组织的结构特点、分布和主要功能。. 过程与方法 ： 6. 通过实验使学生学会制作并观察草履虫的临时装片，培养学生的观察能力和实验的技巧。 7. 通过观察细菌和真菌的细胞特点，培养学生对问题的分析、比较，培养观察能力和思维能力. 情感、态度和价值观：

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《 显微镜下的各种生物 》 教学目标（三维目标）

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Presentation Transcript

  1. 《显微镜下的各种生物》教学目标（三维目标）《显微镜下的各种生物》教学目标（三维目标） 认知方面：1．了解单细胞生物是一个独立的生物体。 2． 学会用显微镜观察微生物。 3． 说出组织的概念。 4．能区分植物五大基本组织。 5．说出动物四大组织的结构特点、分布和主要功能。 过程与方法： 6.通过实验使学生学会制作并观察草履虫的临时装片，培养学生的观察能力和实验的技巧。 7.通过观察细菌和真菌的细胞特点，培养学生对问题的分析、比较，培养观察能力和思维能力 情感、态度和价值观： 8.通过了解细菌和真菌在自然界中的作用，了解细菌和真菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点；并使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。 9.关注与生物学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识，逐步养成良好的卫生习惯和安全意识。

  2. 显微镜下的各种生物 组织 单细胞生物 细菌和真菌 单 细 胞 植 物 单 细 胞 动 物 真菌 细菌 动物组织 上皮组织 结缔组织 肌肉组织 神经组织 霉菌 酵母菌 大型食用菌 … 植物组织 球菌 杆菌 螺旋菌 保护组织 营养组织 输导组织 机械组织 分生组织 原核生物 真核生物

  3. 下的各种生物 细菌和真菌

  4. 细菌和真菌 细菌和真菌 与人类的关系 认识、了解细菌和真菌 关注自身、关注食品安全、关注生物科技 食品工业 农业 燃料 环境保护 健康与疾病 营养方式 细菌形态 常见真菌 自我防护 食品保存 生物科技 细胞结构 繁殖

  5. 显微镜下的各种生物 • 细菌、真菌与人类的关系 • 认识细菌和真菌 • 解决问题 • 课题与研究

  6. 课前调查与实践 调查家庭物品哪些易霉? 调查跟细菌、真菌有关的食品。 调查跟细菌、真菌有关的药品。 调查馒头、酒、酱瓜、豆腐乳、酸奶是怎样制成？金针菇是如何养殖的？ 调查食品的保存方法. 调查消毒与灭菌的方法. 实践：培养发霉的面包（要注意每天观察），思考：细菌和真菌生长所需的基本条件可能有哪些？ 实践：研究土壤中微生物的作用。用一个广口瓶里面放些土，把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加盖。上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。

  7. 细菌和真菌 营养方式 细胞结构 繁殖 常见的 真菌 细菌形态

  8. 球菌 杆菌 螺旋菌

  9. 蘑菇 香 菇 金针菇 灵芝 木耳 牛肝菌

  10. 遗传物质 细胞壁 细胞质 细胞核 核糖体 细胞质 细胞膜 液泡 鞭毛 细胞膜 细胞壁 (图1 细菌的结构) (图2 真菌的细胞结构) 真核细胞 原核细胞

  11. 细菌的分裂生殖 青霉的孢子生殖

  12. 自我防护,你会吗? 新华社报道，2003年4月18日，某地一所小学的六年级141名学生在中餐进食“王牌熟食”豆干后，先后出现了不同程度的皮疹，发热，腹泻等中毒症状，经鉴定为食物中细菌严重超标所致. 问题1：食物中为什么会有那么多的细菌? 问题2：结合你在校在家的生活情况，谈谈你应该怎样防止食物中毒？

  13. 食品保存,你会吗? 暑假的一个早上，李明帮妈妈从菜场 买了一块肉准备晚上吃，可又担心到晚上 上肉会腐败，请你帮李明想想办法。

  14. 保存食品 你知多少? 干藏法冷藏法真空保存法加热法 腌制法烟熏法…….. 巴氏消毒法你知道吗?

  15. 某科技活动小组从银行、商店、农贸市场及医院收费处随机采集8种面值的纸币样品各30张，分别用无菌生理盐水漂洗各种纸币，对洗液进行细菌培养，测得如下表的数据：某科技活动小组从银行、商店、农贸市场及医院收费处随机采集8种面值的纸币样品各30张，分别用无菌生理盐水漂洗各种纸币，对洗液进行细菌培养，测得如下表的数据：

  16. 你能提出新的问题吗

  17. 《生物体的结构层次》教学目标（三维目标） 认知方面： 1.说出“器官”、“系统”等的关键属性。 ⒉区分植物体的营养器官和生殖器官。 ⒊说出消化系统的主要器官名称和功能。 ⒋说出人体的结构层次，初步建立生物体具有不同层次的结构与层次组成 的理念。 过程与方法：通过消化系统的工作的游戏,让学生全身心地参与学习;在学习中学习如何进行团队合作.同时通过植物体和人体的研究,逐步建立“结构和层次是客观世界存在的基本形式的理念. 情感、态度和价值观： 了解显微技术与科学的发展，了解技术和工具创新对科学发展的意义，培养学生对科学的热爱情感。

  18. 生物体的结构层次 显微技术与科学的发展 器官和系统 结构与层次 人体 被子植物 消化系统是如何工作的 细胞 游戏 植物组织 组织 组织 器官 器官 器官 果实 种子 根 茎 叶 花 系统 系统 植物体 呼吸系统 泌尿系统 运动系统 神经系统 内分泌系统 生殖系统 排泄系统 消化系统 人体

  19. 表皮 真皮 皮下组织

  20. 第6节 长效性学习课题 各消化器官是怎样消化食物和吸收营养物质的？ 自主学习 任务分工 道具制作 合作表演

  21. 第6节 实践活动 工具：显微镜 研究一个番茄的结构层次 表皮——保护组织 果肉——营养组织 筋络——输导组织 番茄是一个器官

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