Download
1 / 9
0 likes | 2 Views
u0b95u0bbeu0b9fu0bcdu0b9fu0bc1 u0baeu0bc1u0b9fu0b95u0bcdu0b95u0ba4u0bcdu0ba4u0bbeu0ba9u0bcd u0ba4u0bc7u0ba9u0bcd u0b8eu0ba9u0bcdu0baau0ba4u0bc1 u0baau0bc2 u0baau0bc2u0b95u0bcdu0b95u0bc1u0baeu0bcd u0baau0bb0u0bc1u0bb5u0ba4u0bcdu0ba4u0bbfu0bb1u0bcdu0b95u0bc1 u0baau0bbfu0bb1u0b95u0bc1 u0baeu0bc1u0b9fu0b95u0bcdu0b95u0ba4u0bcdu0ba4u0bbeu0ba9u0bcd u0baeu0bb2u0bb0u0bbfu0bb2u0bbfu0bb0u0bc1u0ba8u0bcdu0ba4u0bc1 u0baau0bc6u0bb1u0baau0bcdu0baau0b9fu0bc1u0baeu0bcd 100% u0b87u0bafu0bb1u0bcdu0b95u0bc8u0bafu0bbeu0ba9 u0baeu0bb1u0bcdu0bb1u0bc1u0baeu0bcd u0baau0ba4u0baau0bcdu0baau0b9fu0bc1u0ba4u0bcdu0ba4u0baau0bcdu0baau0b9fu0bbeu0ba4 u0b85u0b9au0bb2u0bcd u0ba4u0bc7u0ba9u0bcd u0b86u0b95u0bc1u0baeu0bcd. u0b87u0ba4u0bc1 u0b87u0bafu0bb1u0bcdu0b95u0bc8u0bafu0bbfu0ba9u0bcd u0ba8u0bb1u0bcdu0b95u0bc1u0ba3u0b99u0bcdu0b95u0bb3u0bbeu0bb2u0bc1u0baeu0bcd u0baeu0bc1u0b9fu0b95u0bcdu0b95u0ba4u0bcdu0ba4u0bbeu0ba9u0bcd u0b95u0bc0u0bb0u0bc8u0bafu0bbfu0ba9u0bcd u0baeu0bb0u0bc1u0ba4u0bcdu0ba4u0bc1u0bb5 u0b95u0bc1u0ba3u0b99u0bcdu0b95u0bb3u0bbeu0bb2u0bc1u0baeu0bcd u0ba8u0bbfu0bb1u0bc8u0ba8u0bcdu0ba4u0bc1u0bb3u0bcdu0bb3u0ba4u0bc1.<br><br>u0b89u0b99u0bcdu0b95u0bb3u0bcd u0ba8u0bbeu0bb3u0bc8 u0b86u0bb0u0bcbu0b95u0bcdu0b95u0bbfu0bafu0baeu0bbeu0b95u0bb5u0bc1u0baeu0bcd, u0b9au0bc1u0bb1u0bc1u0b9au0bc1u0bb1u0bc1u0baau0bcdu0baau0bbeu0b95u0bb5u0bc1u0baeu0bcd, u0baeu0bb1u0bcdu0bb1u0bc1u0baeu0bcd u0ba8u0bbeu0bb3u0bcd u0baeu0bc1u0bb4u0bc1u0bb5u0ba4u0bc1u0baeu0bcd u0b89u0b99u0bcdu0b95u0bb3u0bc8 u0baeu0bbfu0b95u0bb5u0bc1u0baeu0bcd u0b89u0bb1u0bcdu0b9au0bbeu0b95u0baeu0bbeu0b95 u0b89u0ba3u0bb0 u0bb5u0bc8u0b95u0bcdu0b95u0bbfu0bb1u0ba4u0bc1. u0b87u0ba4u0bc1 u0baeu0bc1u0ba4u0bc1u0b95u0bc1 u0ba4u0ba3u0bcdu0b9fu0bc1u0bb5u0b9fu0baeu0bcd u0ba4u0bc7u0bafu0bcdu0baeu0bbeu0ba9u0baeu0bcd u0b87u0bb0u0bc1u0baau0bcdu0baau0bb5u0bb0u0bcdu0b95u0bb3u0bcd u0baeu0bb1u0bcdu0bb1u0bc1u0baeu0bcd u0baeu0bbeu0ba4u0bb5u0bbfu0bb2u0b95u0bcdu0b95u0bc1 u0ba8u0bbfu0ba9u0bcdu0bb1 u0baau0bbfu0bb1u0b95u0bc1 u0baau0bc6u0ba3u0bcdu0b95u0bb3u0bc1u0b95u0bcdu0b95u0bc1 u0b8fu0bb1u0bcdu0baau0b9fu0b95u0bcdu0b95u0bc2u0b9fu0bbfu0baf u0b8eu0bb2u0bc1u0baeu0bcdu0baau0bc1 u0ba4u0bc7u0bafu0bcdu0baeu0bbeu0ba9u0baeu0bcd, u0b8eu0bb2u0bcdu0bb2u0bbeu0bb5u0bbfu0ba4u0baeu0bbeu0ba9 u0baeu0bc2u0b9fu0bcdu0b9fu0bc1u0bb5u0bbeu0ba4u0baeu0bcd u0baeu0bc2u0b9fu0bcdu0b9fu0bc1 u0bb5u0bb2u0bbfu0b95u0bb3u0bc8u0b95u0bcd u0b95u0bc1u0ba3u0baau0bcdu0baau0b9fu0bc1u0ba4u0bcdu0ba4u0bc1u0baeu0bcd.
E N D
முடக்கத்தான்: • முடக்கத்தான்கீரைமற்றும்முடக்கத்தான்தேன்மருத்துவகுணங்கள்நிறைந்தஒருஅரியவகைகீரைஆகும். அதிகஆரோக்கியநன்மைகளைதரும்முடக்கத்தான்(கீரை) என்றசொல்இரண்டுதமிழ்சொற்களில்இருந்து(முடக்கு-வாதநோய்என்றுபொருள், அருத்தன்-ஒழிப்பதுஎன்றுபொருள்) பெறப்பட்டது. இச்சொற்கள்முடக்கத்தான்என்றஒற்றைச்சொல்லில்இணைக்கப்பட்டுள்ளன. • முடக்கத்தான்கீரைபலஊட்டச்சத்துநன்மைகள்நிறைந்ததுமற்றும்பரந்தமருத்துவகுணங்களைகொண்டுள்ளது. இதுஇயற்கையின்கொடைகளில்ஒன்றாகும். பெயர்குறிப்பிடுவதுபோலஇந்தமூலிகைவாதநோயைகுணப்படுத்தஒருநன்மைபயக்கும்மருந்தாகும்.
முடக்கத்தான் தேன்: • காட்டுமுடக்கத்தான்தேன்என்பதுபூபூக்கும்பருவத்திற்குபிறகுமுடக்கத்தான்மலரிலிருந்துபெறப்படும் 100% இயற்கையானமற்றும்பதப்படுத்தப்படாதஅசல்தேன்ஆகும். இதுஇயற்கையின்நற்குணங்களாலும்முடக்கத்தான்கீரையின்மருத்துவகுணங்களாலும்நிறைந்துள்ளது. • உங்கள்நாளைஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும், மற்றும்நாள்முழுவதும்உங்களைமிகவும்உற்சாகமாகஉணரவைக்கிறது. இதுமுதுகுதண்டுவடம்தேய்மானம்இருப்பவர்கள்மற்றும்மாதவிலக்குநின்றபிறகுபெண்களுக்குஏற்படக்கூடியஎலும்புதேய்மானம், எல்லாவிதமானமூட்டுவாதம்மூட்டுவலிகளைக்குணப்படுத்தும்.
முடக்கத்தான்கீரைநன்மைகள்மற்றும்முடக்கத்தான்தேன்நன்மைகள்:முடக்கத்தான்கீரைநன்மைகள்மற்றும்முடக்கத்தான்தேன்நன்மைகள்: • முடக்கத்தான் கீரை அல்லது இலைகள் வலுவான அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வாய்வுத் தொல்லை உடையவர்கள் முடக்கத்தான் கிரையை சாப்பிட்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். • முடக்கத்தான் தோசை அல்லது கீரையின் சூப் உட்கொள்வதன் மூலம் அல்சர் மற்றும் மூட்டு வலி நோயாளிகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் காது வலி, வயிற்று வலி, மலச்சிக்கல் போன்ற இரைப்பை தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்க இது ஒரு சிறந்த மருந்து. மேலும் மாதவிடாய் நிற்கும் நிலையில் உள்ள பெண்களுக்கு இந்த கீரை நல்லது. • இந்த தாவரம் வெப்ப மண்டலம் மற்றும் வித வெப்ப மண்டல பகுதிகளில் பரவலாக பரவியுள்ளது. பல தலைமுறைகளாக மனிதர்கள் தங்கள் உணவு அட்டவணையில் முடக்கத்தான் கீரை வகை உணவுகளை உட்கொண்டுள்ளனர்.
எப்படிமுடக்கத்தான்கீரைதூளைபயன்படுத்துவது : • ஒருடம்ளர்வெதுவெதுப்பானநீரில்ஒருஸ்பூன்முடக்கத்தான்தூளைசேர்த்துஉணவுக்குப்பிறகுஅல்லதுமருத்துவஆலோசனையில்உட்கொள்ளவேண்டும். மேலும்தோசைஅல்லதுஇட்லிதயாரிக்கதோசைமாவில்முடக்கத்தான்பொடியைசேர்க்கலாம். • மேலும்இதுசமீபத்தில்மறக்கப்பட்டவிலைமதிப்பற்றமூலிகைமற்றும்பல்வேறுஆரோக்கியமற்றஉணவுகளின்தாக்கத்தால்நம்உணவுஅட்டவணையில்இருந்துஅகற்றப்பட்டுள்ளது. எனவேஇந்தஇயற்கைமூலிகை ‘முடக்கத்தான்கீரை’ மீண்டும்பெறுவதன்மூலம்நமதுஆரோக்கியநன்மைகளைபாதுகாப்போம்.
முடக்கத்தான்கீரைசமையல்குறிப்புகள்:முடக்கத்தான்கீரைசமையல்குறிப்புகள்: நம் நாளை ஆரோக்கியமாக மாற்ற பல விதமான முடக்கத்தான் சமையல் குறிப்புகள் கிடைக்கின்றன. பெரும்பாலும், முடக்கத்தான் கீரை வண்ணமயமாகவும், சுவாரசியமாகவும், சுவையாகவும், ரெசிபியை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. • முடக்கத்தான்கீரைதோசைரெசிபி: முடக்கத்தான் தோசை அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட கவர்ச்சிகரமான பச்சை நிற தோசையாகும். அதன் நிறத்தால் குழந்தைகளையும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் பெரியவர்களையும் ஈர்க்க முடியும். இதை நம் குழந்தைகளின் உணவு அட்டவணையில் சேர்ப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான தலைமுறையை உருவாக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள் முடக்கத்தான் கீரை - ஒரு கைப்பிடி சீரகம் - அரை டீஸ்பூன் வரமிளகாய் - 2 உப்பு - சுவைக்கேற்ப அரிசி மாவு - 1 கப் (தேவையான அளவு)
செய்முறை: முடக்கத்தான்கீரை, சீரகம்வரமிளகாய், மூன்றையும்ஒன்றாகசேர்த்துமிக்ஸியில்அரைத்துக்கொள்ளவும். அரைத்தகலவையுடன்அரிசிமாவு, தோசைமாவு, சுவைக்கேற்பஉப்பையும்சேர்த்துகரைத்துஅரைமணிநேரம்விட்டுவைக்கவும். தோசைமாவுபதத்திற்குகரைத்துக்கொண்டுகுறைந்ததீயில்தோசைவாத்துஎடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இந்ததோசையைதக்காளிசட்னியுடன்பரிமாறலாம்இதேபோல்இட்லியும்செய்யலாம்.
