1 / 56

Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку *

Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку *. * в соответствии с требованиями законодательства Таможенного союза.

wardah
Download Presentation

Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку *

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку * * в соответствии с требованиями законодательства Таможенного союза

  2. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, помещенной в потребительскую упаковку, должна соответствовать требованиям, установленным: • ст. 10 Закона Российской Федерации № 2300-I от 07.02.1992 «О защите прав потребителей» • ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) • Техническим регламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) • Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  3. Важно: Технические регламенты Таможенного союза вступают в силу с 01 июля 2013 г. До 15 февраля 2015 г. допускается производство и выпуск в обращение продукции в соответствии с обязательными требованиями к пищевой продукции в части ее маркировки, установленными законодательством государства – члена Таможенного союза. Обращение такой продукции допускается в течение установленного срока годности продукции. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Решение № 881 от 09.11.2012 «О принятии ТР ТС 022/2011»)

  4. Какие сведения должна содержать маркировка? • Сведения, наносящиеся на потребительскую упаковку и (или) на этикетку, удаление которой с потребительской упаковки затруднено: • Наименование продукта • Дата изготовления • Срок годности • Условия хранения • Информация о компонентах и добавках, которые могут вызвать аллергические реакции или противопоказаны при отдельных видах заболеваний (в соответствии с частью 4.4 п.14 ТР ТС 022/2011) • Дополнительные сведения, установленные Техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011), такие как: • -слово «газированный», если массовая доля двуокиси углерода, добавленной в соковую продукцию, не менее 0,2%; • -информация о добавлении пряностей, если продукция произведена с добавлением пряностей или их экстрактов; • -информация о минимальной объемной доле сока и (или) пюре в продукции (для нектаров, морсов, сокосодержащих напитков). Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 4 ТР ТС 022/2011 : часть 4.1. п.1, пп.1, 4-6; часть 4.4 п.13; часть 4.12 п.2)

  5. Какие сведения должна содержать маркировка? • Сведения, наносящиеся на потребительскую упаковку и (или) на этикетку, • и (или) на листок-вкладыш, прилагаемый к каждой упаковочной единице: • Информация о составе продукта (может отсутствовать для соков, изготовленных без использования компонентов или пищевых добавок) • Пищевая ценность • Наименование и место нахождения изготовителя или имя, фамилия, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя • Наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица (если есть) • Наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (если продукция поставляется из третьих стран) • Количество продукта • Рекомендации и (или) ограничения по использованию (если есть) • Единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 4 ТР ТС 022/2011 : часть 4.1. п.1 пп.2, 3, 7-11; часть 4.12 п.3)

  6. Важно: Нанесенная в виде надписей маркировка пищевой продукции должна быть на русском языке. Нанесение маркировки на государственных языках государств – членов Таможенного союза необходимо при наличии соответствующих требований в законодательстве этих государств. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 4 часть 4.1. п.2ТР ТС 022/2011 )

  7. Наименование продукта • Примеры: • Яблочный сок • Сок из яблок • Сок яблочный Наименование соковой продукции должно включать в себя: наименования фруктов и (или) овощей, использованных для производства продукции или слова, производные от этих наименований, независимо от их последовательности. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 32ТР ТС 023/2011 )

  8. Наименование продукта Для соковой продукции из 2-х и более видов фруктов и (или) овощей: наименования фруктов и (или) овощей, использованных для производства продукции указываются в порядке убывания объемной доли соответствующего сока и (или) пюре. • Примеры: • Яблочно-абрикосовый нектар • Нектар из яблок и абрикосов • Нектар яблочно-абрикосовый • Яблочно-морковно- персиковый нектар Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 33 ТР ТС 023/2011)

  9. Наименование продукта Наименование соковой продукции из 2-х и более видов фруктов и (или) овощей может содержать слова : «смешанный фруктовый и (или) ягодный, и (или) овощной» или «из смеси фруктов, и (или) ягод, и (или) овощей» или «мультифруктовый», «мультиягодный», «мультиовощной» или наименование группы фруктов и (или) овощей. • Примеры: • Мультифруктовый нектар • Сок из тропических фруктов • Морс из лесных ягод • Нектар из смеси овощей Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 33 ТР ТС 023/2011)

  10. Наименование продукта Примеры: Наименование соков, в которые добавлены сахар, сахара, их растворы или сиропы, должны быть дополнены словами: «с добавлением сахара» или «с добавлением сахаров» или «с сахаром» или «с сахарами». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный с сахаром прямого отжима Сок яблочный с добавлением сахаров восстановленный (Статья 5 часть 36 ТР ТС 023/2011)

  11. Наименование продукта Важно: Слова «с добавлением сахара» или «с добавлением сахаров», «с сахаром» или «с сахарами»,в случае использования указанных компонентов, должны быть в обязательном порядке включены в наименование соков. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  12. Наименование продукта Примеры: Наименования нектаров или сокосодержащих напитков, при производстве которых использовались подсластители, должны быть дополнены словами: «с подсластителем» или «с подсластителями». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Нектар яблочный с подсластителем Напиток сокосодержащийяблочный с подсластителями (Статья 5 часть 37 ТР ТС 023/2011)

  13. Наименование продукта Важно: Слова «с подсластителем» или «с подсластителями»,в случае использования указанных компонентов, должны быть в обязательном порядке включены в наименование нектаров или сокосодержащих напитков. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  14. Наименование продукта (сводная информация) • Итого, наименование соковой продукции должно включать в себя в обязательном порядке: • слова, указывающие вид соковой продукции – «сок», «нектар», «морс», «сокосодержащий напиток» и др.; • наименования фруктов и (или) овощей, использованных для производства продукции или слова, производные от этих наименований, независимо от их последовательности, кроме соковой продукции, для которой вместо наименования фруктов и (или) овощей разрешается использовать слова «мультифруктовый», «мультиягодный» и т.п.; • слова «с добавлением сахара» или «с добавлением сахаров», или «с сахаром», или «с сахарами» (для соков, в которые добавлен сахар); • слова «с подсластителем» или «с подсластителями» (для нектаров и напитков, в которые добавлены подсластители). Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  15. Наименование продукта Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный прямого отжима Сок яблочный Прямой отжим В наименовании сока прямого отжима или в непосредственной близости от этого наименования должны быть указаны слова «прямого отжима». (Статья 5 часть 34 ТР ТС 023/2011)

  16. Наименование продукта Примеры: В наименовании восстановленного сока или в непосредственной близости от этого наименования должны быть указаны слова: «изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока», «изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока и фруктового и (или) овощного пюре» или «восстановленный». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный Изготовленный из концентрированного сока Сок яблочный восстановленный (Статья 5 часть 35 ТР ТС 023/2011)

  17. Наименование продукта Важно: Слова «прямого отжима» и «восстановленный» («изготовленный из концентрированного сока» и т.п.) не должны быть в обязательном порядке включены в наименование соков. Но они должны обязательно находиться в непосредственной близости от наименования. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  18. Наименование продукта Примеры: Рядом с наименованиями соковой продукции, в которую добавлен мёд, должна размещаться надпись: «С мёдом». Если соковая продукция произведена с добавлением поваренной или морской соли, рядом с наименованием такой продукции допускается размещение надписи «С солью». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Нектар яблочный С мёдом Томатный сок восстановленный С солью (Статья 5 часть 40, ТР ТС 023/2011) (Статья 5 часть 38 ТР ТС 023/2011)

  19. Наименование продукта Примеры: На потребительской упаковке соковой продукции для детского питания в наименовании или в непосредственной близости от него должны быть указаны слова «для детского питания» или иные слова, отражающие предназначение такой продукции. Также на потребительской упаковке такой продукции должна быть размещена информация о возрастной категории детей, для которых она предназначена. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный прямого отжима для детского питания Предназначен для питания детей с 3-х лет Яблочный сок восстановленный Для питания детей с 2-х лет (Статья 5 часть 41 ТР ТС 023/2011)

  20. Наименование продукта Примеры: На потребительской упаковке обогащенной соковой продукции в наименовании такой продукции или в непосредственной близости от него должно быть указано слово «обогащенный». Также допускается указывать наименования входящих в состав такой продукции пищевых и (или) биологически активных веществ, а также наименования пищевых продуктов, содержащих эти вещества, или наименование группы этих веществ. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный восстановленный обогащенный Нектар яблочный Обогащенный витамином С (Статья 5 часть 48 ТР ТС 023/2011)

  21. Наименование продукта Важно: Слово «обогащенный» не должно быть в обязательном порядке включено в наименование соковой продукции, но оно должно обязательно находиться в непосредственной близости от наименования. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  22. Наименование продукта (сводная информация) • Итого, в непосредственной близости от наименования в обязательном порядке должны быть: • указаны слова «прямого отжима» (если сок прямого отжима); • указано слово «восстановленный» или слова «изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока», «изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока и фруктового и (или) овощного пюре» (если сок восстановленный); • указаны слова, отражающие принадлежность продукции для питания детей (если продукт для детского питания); • указано слово «обогащенный» (если продукт обогащенный). • Или эти слова должны быть указаны в наименовании продукции. • ___________________________________________________________________ • если в соковую продукцию добавлен мед, рядом с наименованием должны быть размещены слова «С медом». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку

  23. Наименование продукта Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Важно: Расположение на упаковке соковой продукции остальной информации о продукте не зависит от расположения наименования продукта.

  24. Наименование продукта Важно: Дополнение наименований соковой продукции, а также маркировки потребительской упаковки словами, содержащими указания иных признаков и (или) способов ее производства и обработки, не является обязательным. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 39 ТР ТС 023/2011)

  25. Важно: Наименования фруктов и (или) овощей и слова, производные от этих наименований, могут указываться на упаковке соковой продукции из этих фруктов и (или) овощей как отдельно, так и в соответствующих словосочетаниях, если только использование этих наименований и словосочетаний не вводит потребителя в заблуждение. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку ( Статья 5 часть 49 ТР ТС 023/2011)

  26. Важно: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный Яблоко Яблоко нектар Яблочный нектар Нектар из яблок не наименование наименование (Статья 4 часть 4.3, п.1 ТР ТС 022/2011; Статья 5 часть 32 ТР ТС 023/2011)

  27. Важно: Графическое изображение фруктов и (или) овощей, не использованных при производстве конкретной соковой продукции, не должно наноситься на потребительскую упаковку. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 50 ТР ТС 023/2011)

  28. Дата изготовления и срок годности Примеры: На потребительской упаковке соковой продукции должна содержаться информация о дате изготовления и сроке годности продукта. Для продукции, предназначенной для детского питания, должны быть указаны рекомендации о сроке хранения продукта после вскрытия потребительской упаковки. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный восстановленный . Дата изготовления: 01.06.2011 Годен до: 01.06.2012 Сок яблочный восстановленный для питания детей с 3-х лет После вскрытия потребительской упаковки употребить в течение 3-х суток. Дата изготовления: 01.06.2011 Годен до: 01.06.2012 (Статья 4 части 4.1.,4.7 ТР ТС 022/2011) (Статья 5 часть 41 ТР ТС 023/2011)

  29. Условия хранения Примеры: На потребительской упаковке соковой продукции должна содержаться информация об установленных изготовителем условиях хранения продукта до вскрытия его потребительской упаковки. Информация об условиях хранения продукта после вскрытия потребительской упаковки также является обязательной. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Сок яблочный восстановленный Хранить при температуре от +4 до +20 градусов, после вскрытия упаковки - при температуре от +2 до +6 градусов. . Сок яблочный восстановленный для питания детей с 3-х лет Хранить при температуре от +4 до +20 градусов, после вскрытия упаковки – при температуре от +2 до +6 градусов. После вскрытия потребительской упаковки употребить в течение 3-х суток. (Статья 4 часть 4.1. п.1 ТР ТС 022/2011) (Статья 5 часть 59 ТР ТС 023/2011)

  30. Дополнительные сведения о продукте Пример: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Если массовая доля двуокиси углерода, добавленной в соковую продукцию, составляет не менее чем 0,2%, на потребительской упаковке такой продукции должно быть указано слово «газированный». газированный (Статья 5 часть 51 ТР ТС 023/2011)

  31. Дополнительные сведения о продукте Примеры: На потребительской упаковке соковой продукции, произведенной с добавлением пряностей и (или) их экстрактов, должна содержаться надпись «С пряностями» и (или) должны быть указаны наименования соответствующих пряностей. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку С пряностями С перцем (Статья 5 часть 52 ТР ТС 023/2011)

  32. Дополнительные сведения о продукте На потребительских упаковках нектаров, морсов, сокосодержащих напитков должна содержаться информация о минимальной объемной доле сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре: «Минимальная объемная доля сока … %» «Минимальная объемная доля сока и пюре … %» «Объемная доля сока не менее … %» «Объемная доля сока и пюре не менее… %» и т.п. Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Минимальная объемная доля сока 50% Объемная доля сока и пюре не менее 20% (Статья 5 часть 44 ТР ТС 023/2011)

  33. Дополнительные сведения о продукте Размещение надписи «С мякотью» на потребительской упаковке соков и нектаров осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8 % или если такая продукция содержит клетки цитрусовых фруктов. Надпись «осветленный» осуществляется только в случае, если массовая доля осадка не превышает 0,3 %. Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку С мякотью Осветленный (Статья 5 части 45-46 ТР ТС 023/2011)

  34. Указание состава продукта Примеры: • Состав сока указывается в следующей последовательности: • наименование сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре; • - наименования входящих в состав компонентов и пищевых добавок (в случае их применения). Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный сок прямого отжима Состав: яблочный сок Томатный сок с сахаром восстановленный Состав: томатный сок, сахар, поваренная соль Изгготовлен из концентрированной томатной пасты (Статья 5 часть 53 (1) ТР ТС 023/2011)

  35. Указание состава продукта Важно: Состав соков, при производстве которых компоненты или пищевые добавки не использовались, можно не указывать на потребительской упаковке. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный сок восстановленный Состав: яблочный сок Изготовлен из концентрированного сока Яблочный сок восстановленный (Статья 5 часть 54 ТР ТС 023/2011)

  36. Указание состава продукта Примеры: • Состав нектаров, морсов и сокосодержащих напитков указывается в следующей последовательности: • наименование сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре; • наименования входящих в состав компонентов и пищевых добавок (в случае их применения); • вода. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный нектар Состав: яблочный сок, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, вода Морс клюквенный Состав: клюквенный сок, пюре из клюквы, сахар, вода (Статья 5 часть 53 (2) ТР ТС 023/2011)

  37. Указание состава продукта Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочно-персиковый сок Состав: яблочный сок, персиковое пюре, регулятор кислотности – лимонная кислота Мультифруктовый нектар Состав: апельсиновый сок, ананасовый сок, пюре манго, пюре киви, сахар, вода В составе смешанной соковой продукции должны быть указаны в порядке убывания все использованные для производства такой продукции соки и (или) пюре. (Статья 5 часть 56 ТР ТС 023/2011)

  38. Указание состава продукта Примеры: При указании в составе соковой продукции пищевых добавок (в случае их применения) необходимо указывать функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (Е). Если пищевая добавка имеет различное функциональное назначение, указывается функциональное назначение, соответствующее цели ее использования. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный нектар Состав: яблочный сок, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, вода Яблочный сок Состав: яблочный сок, антиокислитель Е300. (Статья 4, часть 4.4, п.6 ТР ТС 022/2011)

  39. Указание состава продукта В случае использования концентрированных соков и (или) пюре при производстве соковой продукции: -наименования соответствующих соков и (или) пюре указываются в порядке убывания их объемной доли; -в непосредственной близости от указания состава размещается надпись «Изготовлен из концентрированных соков», «Изготовлен из концентрированных пюре» или «Изготовлен из концентрированных соков и пюре». Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Яблочный нектар Состав: яблочный сок, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, вода Изготовлен из концентрированного сока Морс клюквенный Состав: клюквенный сок, пюре из клюквы, сахар, вода Изготовлен из концентрированных соков и пюре Сок яблочно-виноградный восстановленный Состав: яблочный сок, виноградный сок Изготовлен из концентрированных соков (Статья 5 часть 55 ТР ТС 023/2011)

  40. Указание состава продукта Пример: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку В случае содержания в нектаре или в сокосодержащем напитке аспартама на потребительской упаковке должна быть размещена надпись: «Содержит источник фенилаланина». Содержит источник фенилаланина (Статья 5 часть 37 ТР ТС 023/2011 и Статья 4, часть 4.4 п.15 ТР ТС 022/2011)

  41. Указание состава продукта В случае наличия в сокосодержащем напитке красителей: азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый «солнечный закат» FCF Е110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4R Е124, тартразин Е102, на потребительской упаковке должна быть размещена надпись: «Содержит краситель(и), который(ые) может(гут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей». Пример: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей (Статья 4, часть 4.4 п.18 ТР ТС 022/2011)

  42. Указание состава продукта Важно: Концентрированные натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные вещества, использованные для восстановления вкуса и запаха соковой продукции, и питьевая вода, используемая для восстановления концентрированных соков и пюре при изготовлении восстановленных соков, в составе готовой продукции не указываются. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 5 часть 58 ТР ТС 023/2011)

  43. Пищевая ценность На потребительской упаковке соковой продукции должна содержаться информация о пищевой ценности в расчете на 100 г или 100 мл продукта и (или) на одну порцию (при обязательном указании количества такой порции) продукта. В отношении показателей пищевой ценности маркировка может дополняться надписью «Средние значения». Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку В 100 мл продукта: углеводов -12 г Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): углеводы - 11 г Пищевая ценность одной порции продукта (200 мл): углеводы - 22 г (Статья 4 часть 4.9. п.3, п.14 ТР ТС 022/2011)

  44. Пищевая ценность Примеры: Энергетическая ценность (калорийность) должна быть указана в джоулях и калориях или в их кратных или дольных единицах. Коэффициенты пересчета энергетической ценности основных пищевых веществ приводятся в Приложении 4 к ТР ТС 022/2011. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку В 100 мл продукта: энергетическая ценность – 50 ккал (210 кДж) Энергетическая ценность одной порции продукта (200 мл) - 380 кДж (90 ккал) (Статья 4 часть 4.9. п.4 ТР ТС 022/2011) (Статья 4 часть 4.9. п.14 ТР ТС 022/2011)

  45. Информация об отличительных признаках Пример: Информация об отличительных признаках пищевой продукции указывается при маркировке на добровольной основе. Информация об отличительных признаках пищевой продукции в части ее пищевой ценности должна сопровождаться указанием в маркировке количества соответствующих пищевых веществ, определяющих пищевую ценность продукции. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Источник витаминов и минеральных веществ Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 11 г; кальций – не менее 100 мг; калий–не менее 350 мг; витамин А – не менее 80 мкг; витамин С – не менее 6 мг; витамин Е – не менее 1 мкг (Статья 4 часть 4.10. п.1,п.4 ТР ТС 022/2011 )

  46. Информация об отличительных признаках Важно: Условия при использовании в маркировке пищевой продукции информации об отличительных признаках пищевой продукции приведены в Приложении 5 ТР ТС 022/2011. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 4 часть 4.10. п.3 ТР ТС 022/2011)

  47. Информация об отличительных признаках Важно: Если в маркировке соковой продукции указаны слова «Без добавления сахара», в маркировке должно быть также следующее указание «Содержит сахара природного (естественного) происхождения». Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Приложение 5 к ТР ТС 022/2011)

  48. Наименование и место нахождения изготовителя На потребительской упаковке соковой продукции должны содержаться наименование и место нахождения (адрес, включая страну) изготовителя продукта. Место нахождения изготовителя определяется местом государственной регистрации организации. При несовпадении с адресом изготовителя также указывают адрес(а) производств(а). Если у изготовителя имеется уполномоченное изготовителем лицо, наименование и место нахождения такого лица должны быть указаны в маркировке. Примеры: Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку Изготовитель: ОАО «Соки», 119001, г.Москва, ул.Соковая, д.1 . Изготовитель: ОАО «Соки», 119001 г.Москва, ул.Соковая, д.1 Адрес производства: ООО «Соки и воды», 234000, Краснодарский край, пос.Солнечный, ул.Яблочная, д.3 (Статья 4 часть 4.8. ТР ТС 022/2011)

  49. Наименование и место нахождения изготовителя Важно: Информацию о наименовании места нахождения изготовителя продукции, поставляемой из третьих стран, допускается указывать буквами латинского алфавита и арабскими цифрами или на государственном языке страны по месту нахождения изготовителя при условии указания наименования страны на русском языке. Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку (Статья 4 часть 4.8. п.3 ТР ТС 022/2011)

  50. Наименование и место нахождения изготовителя Пример: Если производство продукции осуществляется несколькими изготовителями, на упаковке могут быть указаны наименование и место нахождения каждого изготовителя. При этом способ доведения информации о каждом изготовителе, должен позволять однозначно определить изготовителя конкретной соковой продукции. Изготовитель: А - ОАО «Соки», 119001, г.Москва, ул.Соковая, д.1 В – ООО «Яблочко» 135222, Краснодарский край, пос.Яблочный, д.35, корп.3 Код изготовителя смотри на торце пакета . Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей, наносимая на потребительскую упаковку В Дата изготовления: 01.06.2011 Годен до: 01.06.2012 (Статья 4 часть 4.8. п.4 ТР ТС 022/2011)

More Related