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第 12 章

第 12 章. 鄉土地理專題研究. 國立嘉義高商　黃俊彰老師. 本章學習重點.  鄉土地理的研究方法  鄉土的地理環境特性  列舉鄉土的地理問題  提出問題的解決方案  進行野外實察  進行實察的資料整理. 第 12 章 鄉土地理專題研究. 12-1 研究問題產生 12-2 鄉土地理調查 12-3 鄉土地理研究 ─ 　　 　　 以高雄市美濃區為例. 12-1 研究問題產生. 何謂鄉土地理？. 鄉土地理. 建立鄉土的共同意識與認同感. 目的：. 研究對象：. 鄉土自然環境：. 地形、地質、氣候、生態.

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第 12 章

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  1. 第 12 章 鄉土地理專題研究 國立嘉義高商　黃俊彰老師

  2. 本章學習重點 鄉土地理的研究方法 鄉土的地理環境特性 列舉鄉土的地理問題 提出問題的解決方案 進行野外實察 進行實察的資料整理

  3. 第12章 鄉土地理專題研究 12-1 研究問題產生 12-2 鄉土地理調查 12-3 鄉土地理研究 ─ 　　 　　 以高雄市美濃區為例

  4. 12-1 研究問題產生

  5. 何謂鄉土地理？ • 鄉土地理 建立鄉土的共同意識與認同感 • 目的： • 研究對象： • 鄉土自然環境： 地形、地質、氣候、生態 • 鄉土人文環境： 土地利用、產業、文化、歷史、宗教、聚落、交通、語言

  6. 研究問題產生 • 研究步驟

  7. 研究問題產生 • 研究步驟 • 以尖石鄉司馬庫斯部落為例

  8. Geo BOX 司馬庫斯 司馬庫斯是新竹縣尖石鄉的一個泰雅族部落，位於雪山山脈主稜的山腰，海拔約1,500公尺。居民早期主要以農業為主，後因發現神木群，居民轉向以觀光業為主，現在成為一個重要的觀光地點

  9. 研究問題產生 • 研究步驟 • 以宜蘭礁溪為例

  10. 研究問題產生 • 研究步驟 • 以宜蘭礁溪為例 鄉土地理可掌握自然與人文資源，進而研擬適當的發展策略 Ex.跑馬古道的歷史軌跡、溫泉源水量的供給、養殖漁業的困境、觀光產業對地方的衝擊等 礁溪跑馬古道的木馬 國道5 號通車為礁溪帶來大量人潮

  11. 鄉土地理研究的要素 鄉土地理研究有別於一般地理研究，鄉土地理研究的議題通常具備三大元素： • (1)鄉土空間： 即鄉土研究的空間範圍，會逐漸從社區擴及鄉鎮、縣市以及全臺灣 • (2)鄉土體驗： 除傳統資料蒐集與分析外，必須有親身體驗的過程。Ex.體驗先民運送物資與木材的艱辛 • (3)鄉土認同： 透過人與地的互動與問題的解決，塑造愛鄉情懷，進而擴展至區域、國家、民族的認同

  12. 12-2鄉土地理調查

  13. 鄉土地理調查 • 調查方式的差異 • 傳統地理研究 V.S 鄉土地理研究 著重實際體驗與情境的融合，ex耳聽、眼觀、鼻聞、口嚐、手摸、腳走等肢體功能，融入鄉土情境 以地理實察的觀察、度量、問卷與訪談為主 地理實察 ── 訪談

  14. 鄉土地理調查 • 鄉土地理著重實際體驗與情境的融合 • Ex.尖石鄉司馬庫斯部落 司馬庫斯部落每年會舉行傳統領域勘查，帶領部落兒童與青年，實際進入領域內了解動植物分布、生態變化等，露宿山林，體驗先人狩獵、採集及遷移的情境，也體會動物的棲息習性 司馬庫斯部落的傳統領域勘查

  15. 鄉土地理調查 • 鄉土地理著重實際體驗與情境的融合 • Ex.宜蘭礁溪 走訪礁溪的魚塭，入住民宿或享受溫泉之旅，了解礁溪產業的沒落因素及轉型休閒產業的優勢 礁溪的魚塭

  16. 鄉土地理調查 「過程」是關鍵且重要的因素。除了透過調查獲取第一手資料外，更期待透過過程的參與，增進知性的理解與感性的體會。所以實察與體驗是互補的過程，完成鄉土地理調查後，除了了解在地鄉土的地理知識外，也會對在地鄉土產生認同與歸屬，進而研擬永續的發展策略

  17. 12-3 鄉土地理研究 ── 以高雄市美濃區為例

  18. ● 美濃 高雄市美濃區 • 自然與人文環境特徵 • 位於高雄市荖濃溪中游的沖積平原 • 地形封閉，客家文化保存完整 • Ex.菸樓、夥房、稻田、水圳、伯公 美濃地圖 美濃夥房

  19. 高雄市美濃區 • 產業發展歷程 • 菸草產業興衰 1990年代，美濃區4000公頃的農田中，菸葉種植的面積占2900多公頃 2002年因菸酒公賣局民營化、臺灣加入WTO 等影響，收購面積大幅減少 美濃的菸草種植 2007年臺灣菸酒公司停止保證收購，傳統菸草事業逐漸式微

  20. 美濃區自然與人文資源

  21. 美濃區自然與人文資源

  22. 美濃區的產業發展研究 • 鄉土地理研究流程： 議題界定 文獻回顧 地理實察與體驗 資料整理分析 報告撰寫

  23. 美濃區的產業發展研究 • 一、議題界定 針對農業、休閒、工藝、歷史、文化資源進行永續性分析，提供未來產業發展的參考 議題一：菸葉種植式微後，菸樓、夥房等特殊文 化地景如何保存？ 議題二：黃蝶翠谷特殊的生態地景如何保育？ 議題三：客家文化如何發揚光大？ 議題四：結合文化地景、生態地景與客家文化， 發展知性旅遊的可行性？

  24. 美濃區的產業發展研究 • 文獻回顧： 由於鄉土空間通常從小範圍著手，所以進行鄉土研究的文獻來源較地區化，以鄉或縣為範圍的資料比較能獲得細緻的資訊 1. 政府出版品，例如：美濃鎮誌、高雄縣統計要覽、美濃鎮建設發展綱要計畫。 2. 一般出版品，各地文史工作室的研究、 調查報告，例如：美濃愛鄉協進會、美濃八 色鳥協會、美濃博士學人協會。 3. 學位論文，例如： 連美智（2008）：PPGIS 與地方發展 ─ 美濃黃蝶翠谷發展願景的形塑，國立臺灣大學地理環境資源所碩士論文。 (2) 曾維屏（2002）：地方文化產業之振興與社區營造 ─ 以美濃地區為個案，中國文 化大學地學研究所碩士論文。 (3) 張二文（2002）：美濃土地伯公之研究，國立臺南大學鄉土文化研究所碩士論文 (4) 黃世明、黃語瑄、林怡君、林敬銘（2008）：遊客對美濃地區之目的地意象與休 閒效益知覺研究，身體文化學報。 (5) 劉紋瑜、李寧遠（2008）：高雄縣美濃鎮地方文化之發展與其地方認同，臺灣地 方鄉鎮觀光產業發展與前瞻學術研討會論文集。 (6) 陳玫如、李寧遠（2010）：美濃地區不同世代的客家族群對客家飲食文化的認知 及飲食行為之相關研究，教育與多元文化研究。

  25. 美濃區的產業發展研究 4. 網際網路，例如： (1) 鍾理和數位博物館（http://km.cca.gov.tw/zhonglihe/） (2) 美濃愛鄉協進會（http://mpa.ngo.tw/） (3) 美濃區公所（http://www.meinong.gov.tw/） (4) 美濃區農會（ http://www.naffic.org.tw/default2.aspx?EpfJdId9UuDNxO%2fly mW0EzaCOKXkAUBB ） (5)美濃客家文物館 http://meeinonghakka.kcg.gov.tw/index.asp 綜合上述文獻整理出對四個議題的了解 (1) 菸樓是燻烤菸葉的場所，目前大部分已經廢棄不再使用，僅部分仍保 留完整，但是缺少完整的空間分布調查。 (2) 夥房是一種特殊的建築形式，其直接反應了高勞力需求的菸葉文化。 (3) 黃蝶翠谷具備豐富的生態資源，除黃蝶外，尚有水火同源、水蛙潭等 特殊景觀，部分居民傾向於經濟發展，部分則傾向於保育的訴求。 (4) 特殊的客家文化包括伯公、油紙傘等工藝文化、粄條等飲食文化。

  26. 美濃區的產業發展研究 • 三、地理實察與體驗 文獻資料提供了前人已經收集整理或分析的資訊，不足之處可透過實察補充 1.走訪菸樓，以GPS定位，記錄其現況，可將菸樓外表、內部烤 菸設備以相機拍攝。若菸樓仍進行菸葉的燻烤，可徵得同意後實 際參與燻烤作業，體驗菸草產業所塑造的居民社會關係。 2.訪談夥房屋主，了解菸農轉作狀況與政府政策。 3.黃蝶翠谷生態調查，體驗谷內豐富的生態資源。 4.假日到美濃客家文物館以問卷方式調查遊客來源、滿意度等。

  27. 美濃區的產業發展研究 • 四、資料整理與分析： 1.將菸樓的GPS定位資料、現況建立成GIS的空間屬性資 料庫，計算目前已廢棄及目前仍運作的菸樓比例。 2.建立黃蝶翠谷的動植物與地景GIS資料庫。 3.透過問卷的量化分析，統計造訪美濃的遊客來源，例如 ：鄉鎮別、遊程（一日遊或多日遊）、造訪地點等，並 繪製來源面量圖、遊程統計圖及造訪地點分級圓圖。 4.整理夥房主人訪談稿，了解菸草產業的興衰史，並了解 菸葉種植及菸草製造的高勞力需求，及其所塑造的特殊 建屋形式及互助的社會制度。同時也了解菸農轉作後的 生計狀況及對政府政策的意見。

  28. 美濃區的產業發展研究 • 五、報告撰寫 • 1. 題目： • 2. 摘要： • (1) 議題簡述 • (2) 方法簡述 • (3) 結果簡述 • 3. 前言： • (1) 背景 • (2) 研究議題 • (3) 研究目的 鍾理和 鍾理和文物館一景

  29. 美濃區的產業發展研究 • 五、報告撰寫 4. 研究方法： (1) 文獻回顧 (2) 鄉土地理實察與體驗設計 (3) 資料處理與分析方法（可運用第一冊「地圖」、「地理資訊」等章節所介紹的方法） 採收菸葉的農人 5. 調查結果： (1) 實察結果與體驗心得 (2) 資料處理分析後的結果 燻製完成的菸葉

  30. 美濃區的產業發展研究 • 五、報告撰寫 6. 討論與分析： ⊙ 結果與議題的連結或回應 7. 結論與後續研究： (1) 分析結果綜合陳述 (2) 研究結論 (3) 研究限制與建議（非必要） (4) 後續研究方向 8. 參考文獻 油紙傘 製作油紙傘的婦人

  31. 活動1 永恆的常民信仰 ── 土地公的區位與機能 　　臺灣俗諺「庄頭庄尾土地公」、「田頭田尾土地公」。土地公又稱為福德正神、土地伯公、伯公、土公、土伯等，遍布各地且無所不在，無論鄉鎮或都市、田野或山林，凡是人煙所到之處，都有土地公的進駐，是最普遍、數量最多、最親民的神祇，與居民關係最密切，屬於民間信仰中的地方保護神。 　　土地公官小位卑、業務卻極為繁重，諸如守護鄉里、庇佑鄉民、照顧田園與牲畜、守護山林和道路、看管橋樑及堤防、墳墓與水圳的看守等都是祂的職責，顯見土地公是最基層的神明，勢力也最龐大，由臺灣俗諺「得失土地公飼沒雞」、「土地公無畫號，虎毋敢咬人」、「土地靈、虎豹不入境」可見一斑。 　　走一趟你家或學校附近，會發現土地公一直在默默的護佑著你或你家，同時探究你家附近土地公廟的密度、區位與機能，你會有驚人的發現，並且對鄉土有更深一層的認識，利用本章所學將這些探究流程、方法及結果發展成一篇鄉土地理專題研究。走吧！去找土地公！

  32. 活動1 永恆的常民信仰 ── 土地公的區位與機能 1.觀察照片12-9 中照片 ①、② 福德祠與周遭景觀，判斷其各有哪一項機能？ Ans：①照顧田園； ②守護鄉里 2.與福德祠附近的民眾訪談，並了解民眾的居住地點，繪製福德祠的腹地（信仰範圍／祭祀圈）。 Ans： 請同學自行作答 3.承上題，依本村／里福德祠的腹地範圍，劃分數個福德祠的腹地分界。 Ans： 請同學自行作答

  33. THE END

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