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㈜제너시스의 “BBQ” 중국진출 전략

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㈜제너시스의 “BBQ” 중국진출 전략 - PowerPoint PPT Presentation


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㈜제너시스의 “BBQ” 중국진출 전략. 기업 분석. 1 장. ㈜제너시스의 “BBQ” 중국진출 전략. 제너시스 기업소개. 1 부. -1995 년 프랜차이즈 전문기업으로 설립 -BBQ, BHC 치킨 등 현재 모두 3400 여개의 가맹점, 세계 55개국 350개 국내외 치킨브랜드 <BBQ>, 참숯닭 불구이 전문점 < 닭 익는 마을 >, 우동 및 돈가스 전문점 <u9> 한식패밀리레스토랑 < 찹스 > 등을 성공적으로 운영. 기업 분석. 1 장.

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Presentation Transcript
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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

제너시스 기업소개

1부

  • -1995년 프랜차이즈 전문기업으로 설립
  • -BBQ, BHC치킨 등 현재 모두
  • 3400여개의 가맹점, 세계 55개국 350개
  • 국내외 치킨브랜드 <BBQ>, 참숯닭 불구이 전문점
  • <닭 익는 마을>, 우동 및 돈가스 전문점 <u9>
  • 한식패밀리레스토랑 <찹스> 등을 성공적으로 운영
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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

제너시스 기업소개

1부

  • 치킨전문점 <BHC>, 스시전문점 <아찌>
  • 맥주전문점 <Q'z>를 M&A
  • -현재까지 3400개 가맹점을 확보해 세계 1위
  • 프랜차이즈 업체인 맥도날드의 성장세를 앞지름
  • -1999년 세계 유일의 치킨 창업교육시설인 치킨대학
  • 개설
  • - “올리브유 치킨” 히트
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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

제너시스 기업연혁

2부

slide5

기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

제너시스 기업연혁

2부

slide6

기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

제너시스 기업비전

3부

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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

CEO의 가치관, 경영철학

4부

청결 위생 서비스 전쟁

1일 cold system 완비

가맹점 보호를 위한 경영이념

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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

인적 ․ 조직 관리

5부

풍요로운 삶의 질 제공

종업원 지주제

기타 지원 사항

능력 개발 기회 제공

기회의 개방

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기업 분석

1장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

BBQ

6부

  • Best Believable Quality의 약자. 즉 믿을 수 있는
  • 맛있는 치킨이란 뜻으로 맛과 품질에 대한 의지와
  • 상징
  • -Friendly, Fresh, Family를 지향
  • -맛의 경쟁우위 확보, 맛과품질유지 믿을 수 있는
  • 든든한 본사를 강조
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산업 분석

2장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

외식산업

1부

중국인들의 소득수준이 높아지고, 소비문화가 활발해지면서 음식문화에 자부심을 갖고 있는 까다로운 중국인들에 맞게 많은 해외 외식업체들이 중국인들의 입맛에 맞도록 운영

중국 상무부는 2005년 외식업계 매출액이 인구 1인당 680위안으로 전체판매액은8886.8억 위안(108조4100억원)을 기록했다고 발표

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산업 분석

2장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

치킨푸드 관련 시장의 성장

2부

전 세계적으로 고기 선호도가 레드 미트(red meat)에서 화이트 미트(white meat)로 옮겨가고 있는 상황

일본만 봐도 지난 2년 사이에 소 불고기집 6만개가 10분의 1로 줄어든 대신 닭고기를 많이 찾음

환경 친화적인 측면에서도 4㎏의 사료를 먹이면 쇠고기와 돼지고기는 1㎏이 생산되지만, 닭고기는 2㎏이 나온다. 거기다 배설물은 훨씬 적으니 상대적으로 환경 친화적

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중국시장의 경제환경분석

3장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

세계 2위의 경제대국

WTO 가입

세계 3위의 교역국

세계 1위의 외자 유치국

외환보유고 세계 1위

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중국시장의 문화환경분석

4장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

식생활 문화의 특징

음식의 다양성

최근 경향

중국 외식시장과 소비추세

식사예절

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중국시장의 정치/법률분석

5장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

투자업종 선정 시 주의사항

투자형태 선정 시 주의사항

고용규제 및 노동조합 설립의무

법인설립 위한 각종 등기․등록

법인설립에 대한 심사․허가

현지조달(Local Contents) 의무

slide15

중국시장의 고객분석

6장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

한국에 대한 선호도 상승

까다로운 입맛

빈부격차

slide16

중국현지의 경쟁사분석

7장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

맥도널드

KFC

맥도널드

맥도널드

경쟁사들의 문제점: 중국문화 이해부족 노출

slide17

BBQ의 중국진출현황/분석

8장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

BBQ 청도 지사

상해법인설립: 둥팡시왕(동방희망)그룹과 합작투자

매장 수

실적분석

slide18

국제경영활동 분석

9장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

STP전략

BBQ의 중국시장 선정이유

맥도널드

맥도널드

마케팅: 4P’s

slide19

국제경영활동 분석

9장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

BBQ의 중국시장 선정이유

1부

거대한 시장규모

동아시아문화권

먹는 것을 중요시하고 즐기는 음식문화 발달

치킨 시장의 미개척지 중국

계층화된 소득구조와 소비문화의 발달

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국제경영활동 분석

9장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

STP전략

2부

Targeting

Segmentation

맥도널드

맥도널드

Positioning

slide21

국제경영활동 분석

9장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

마케팅: 4P’s

Place

Price

Promotion

Product

3부

Brand Building

마케팅 목표

맥도널드

맥도널드

마케팅 전략

slide22

중국시장의 SWOT분석

10장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

강점 - Strength

1부

마스터 프랜차이즈 방식의 사업 확대

시장 트렌드를 잘 맞춘 올리브 치킨출시

배달서비스 실시

가맹점과의 상호신뢰

차별화된 메뉴

위생적이고 균일한 품질

slide23

중국시장의 SWOT분석

10장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

약점 - Weakness

2부

고급원료사용으로 인한 고가격

첫 해외진출로 인한 경험부족

낮은 인지도

다른 문화에 대한 적응

slide24

중국시장의 SWOT분석

10장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

기회요인- Opportunity

3부

중국인들의 외식선호 경향

중국 내 패스트푸드산업 성장

배달서비스에 대한 선호상승

한류열풍으로 한국제품에 대한 선호도 상승

slide25

중국시장의 SWOT분석

10장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

위기- Threat

4부

시장의 불안정성

정치 및 경제적 진입장벽

강력한 시장 선두주자: KFC, 맥도날드 등

주기적으로 발생하는 조류독감

경쟁자들의 벤치마킹

slide26

중국시장의 SWOT분석

10장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

SWOT 분석 결과에 따른 전략 방향과 기본 전략

5부

slide27
중국 매장은 칭다오와 베이징 등으로 확산

스페인 , 일본, 미국 진출

마스터 프랜차이즈방식으로 계약

아시아와 유럽 10개 국가 진출

BBQ의 국제화 발전방향

11장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

slide28
캐릭터를 이용한 마케팅

국내 유통산업 발전에 대한 기여 효과

고객관리

분석 후 전략적 시사점

12장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

slide29
Supervisor의 역량을 강화

인터넷을 이용한 주문 시스템을 도입

해외진출

끊임없는 연구개발과 유능한 인재를 육성

향후 비전 및 제안

13장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략

slide30
BBQ홈페이지

21세기 떠오르는 공약 비법 : 산업 자원부 외5

주 중국 대한민국 대사관 자료, 법무법인 회우

www.fki.or.kr전국 경제인 엽합회

- 중국의 의식구조 변화에 따른 소비형태 변화

우한 통계월보 2003. 9

비상연쇄(훌륭한 마케팅)

서울경제 2006.3.26. 신화창조

국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출에 관한 연구 (문형진)

브레이크 뉴스 2009.4.1

BBQ 원칙의 승리. 윤홍근

참고자료

14장

㈜제너시스의“BBQ”중국진출 전략