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实验八 肉桂酸的合成. 一、目的要求 1 .了解肉桂酸制备原理和方法。 2 .掌握回流、水蒸气蒸馏等操作。. 二、基本原理 芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下,可以发生类似羟醛缩合反应,生成 α , β— 不饱和芳香酸,这个反应称为“ Perkin” 反应。催化剂通常是相应酸酐的羧酸钾或钠盐,也可用碳酸钾或叔胺。苯甲醛和乙酸酐在无水醋酸钾的作用下,生成醋酸酐的负碳离子,然后,负离子和芳香醛发生亲核加成反应,生成中间物 β— 羟基酸酐,然后再发生失水和水解作用就得到不饱和酸。. “Perkin” 反应反应式为:.
E N D
一、目的要求1.了解肉桂酸制备原理和方法。2.掌握回流、水蒸气蒸馏等操作。一、目的要求1.了解肉桂酸制备原理和方法。2.掌握回流、水蒸气蒸馏等操作。
二、基本原理芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下,可以发生类似羟醛缩合反应,生成α,β—不饱和芳香酸,这个反应称为“Perkin”反应。催化剂通常是相应酸酐的羧酸钾或钠盐,也可用碳酸钾或叔胺。苯甲醛和乙酸酐在无水醋酸钾的作用下,生成醋酸酐的负碳离子,然后,负离子和芳香醛发生亲核加成反应,生成中间物β—羟基酸酐,然后再发生失水和水解作用就得到不饱和酸。二、基本原理芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下,可以发生类似羟醛缩合反应,生成α,β—不饱和芳香酸,这个反应称为“Perkin”反应。催化剂通常是相应酸酐的羧酸钾或钠盐,也可用碳酸钾或叔胺。苯甲醛和乙酸酐在无水醋酸钾的作用下,生成醋酸酐的负碳离子,然后,负离子和芳香醛发生亲核加成反应,生成中间物β—羟基酸酐,然后再发生失水和水解作用就得到不饱和酸。
三、仪器和药品 仪器 冷凝管 100毫升圆底烧瓶 500毫升圆底烧瓶 水蒸汽蒸馏装置 布氏漏斗药品 无水醋酸钾 乙酸酐 苯甲醛(新蒸) 碳酸钠 活性炭 浓盐酸 70%乙醇沸石
四、实验步骤 1.在配有回流冷凝管的100毫升圆底烧瓶中,加入3.0克研细的无水醋酸钾、7.5ml(0.078m01)乙酸酐,5ml(0.05m01)新蒸过的苯甲醛和几粒沸石,加热回流1.5—2小时。 2.回流完毕后,趁热将反应液倒入500毫升圆底烧瓶中,并以少量热水冲洗反应瓶3—4次,以使反应液全部转移干净。然后慢慢加入固体碳酸钠(约5—8克),使溶液呈碱性(PH~8),进行水蒸汽蒸馏,直到馏出液无油珠后即可停止水蒸气蒸馏。
五、结果、记录产品的颜色、状态: 称重并计算产率: