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泡麵. 目　錄. 起源 製作 品牌 TOP10 危害. 速食麵，又稱快熟麵、方便麵、即食麵、泡麵、快速麵、快餐麵. 曾任惠州知府及揚州太守等官的書法名家 伊秉綬 在家宴客，廚師誤將煮熟的雞蛋麵放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。由於賓客吃過後讚不絕口，這道菜就流傳了 下來。. 麵： 是利用 棕櫚油 將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀. 調料包： 主要成分為 味精 、 鹽 及 醋 等. 台灣 │ 中國 │ 香港 │ 日本 │ 馬來西亞 │ 韓國 │ 泰國 │ 印尼. 統一. 維力. 味丹. 味王. 康師傅.

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Presentation Transcript

  1. 泡麵

  2. 目　錄 起源 製作 品牌 TOP10 危害

  3. 速食麵，又稱快熟麵、方便麵、即食麵、泡麵、快速麵、快餐麵速食麵，又稱快熟麵、方便麵、即食麵、泡麵、快速麵、快餐麵 曾任惠州知府及揚州太守等官的書法名家伊秉綬在家宴客，廚師誤將煮熟的雞蛋麵放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。由於賓客吃過後讚不絕口，這道菜就流傳了 下來。

  4. 麵： 是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀 調料包： 主要成分為味精、鹽及醋等

  5. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 統一 維力 味丹 味王 康師傅

  6. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 今麥郎 五穀道場 白象

  7. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 公仔麵 壽桃排生麵王 福麵

  8. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 日清食品的出前一丁 合味道杯麵

  9. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 金旦麵 美極 唯一 媽咪

  10. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 三養拉麵 乾酪拉麵 辛拉麵

  11. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 Mama牌泡麵

  12. 台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼台灣│中國│香港│日本│馬來西亞│韓國│泰國│印尼 營多撈麵

  13. 第一名：新加坡，百勝廚新加坡喇沙拉麵  喇沙口味的泡麵， 湯頭口感很濃郁， 麵條超好吃 第二名：新加坡，咖哩拉麵 麵Q彈有嚼勁， 調味湯頭濃郁， 裡面有附贈椰子粉

  14. 第三名：印尼，Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang 剛好的辣度，麵條也很有嚼勁 第四名：韓國，堅果熱湯麵 強烈的辣味、 獨特的豬肉、 花生、黑芝麻等等

  15. 第五名：印尼，捲毛麵烤雞肉味特別優質方便麵第五名：印尼，捲毛麵烤雞肉味特別優質方便麵 吃起來就是東南亞味道， 甜甜辣辣的 第六名：日本，日式麵條平安陳炒麵 好吃的麵條和蔬菜， 還有沙律醬

  16. 第七名：日本， 札幌一番炒麵（美國版） 麵條好吃之外， 調味粉和加料包也超棒 第八名：韓國，辛拉麵（黑色包裝、美國版的） 辛辣的湯頭， 大塊香菇， 配料十足！

  17. 第九名：韓國，辣子雞味 湯頭看起來很清， 其實它是會辣的 第十名：泰國，媽媽蝦奶油酸辣味東方風格方便麵 泰國最好吃的泡麵

  18. 泡麵中含有磷的麵體改良劑，食用過量會造成腎臟負擔。還含有防止食物酸化的BHT，是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡麵中含有磷的麵體改良劑，食用過量會造成腎臟負擔。還含有防止食物酸化的BHT，是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。 肉類調理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑，吃多了對肝臟造成負擔 碗裝泡麵的碗，材質是苯乙烯，在沖泡過程中遇到高熱，這些物質就溶解出來，

  19. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B3%E9%A3%9F%E9%BA%B5 https://www.google.com.tw/search?espv=210&es_sm=93&biw=1600&bih=775&tbm=isch&sa=1&q=%E6%B3%A1%E9%BA%B5%E8%AA%BF%E5%91%B3%E5%8C%85&oq=%E6%B3%A1%E9%BA%B5%E8%AA%BF%E5%91%B3%E5%8C%85&gs_l=img.3..0i24l3.44097.44893.0.45235.7.7.0.0.0.1.143.592.5j2.7.0....0...1c.1j4.29.img..6.1.78.aw_vpxPQ-BI#facrc=_&imgdii=_&imgrc=GyDYtkv4359W8M%3A%3BG4g_S1yDVmAvIM%3Bhttp%253A%252F%252Fiphoto.ipeen.com.tw%252Fphoto%252Fcomment%252F200910%252Fcm2009100599ae078048503ad9e46794f494f37975476.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.ipeen.com.tw%252Fcomment%252F77703%3B450%3B341 http://news.gamme.com.tw/483233 http://news.gamme.com.tw/483233/2 http://m.shanlink.com.hk/alerts.php?nid=30512 資料來源

  20. 謝謝觀賞 END

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