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CÓMO VARÍA EL PH RUMINAL EN FUNCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN E. E. A. T. Nº 51 AGROTÉCNICA GDOR. MACIÁ

CÓMO VARÍA EL PH RUMINAL EN FUNCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN E. E. A. T. Nº 51 AGROTÉCNICA GDOR. MACIÁ. RUMEN. Funciones : se produce ------------ la fermentación de los H. de carbono. ------------ degradación de proteínas.

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CÓMO VARÍA EL PH RUMINAL EN FUNCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN E. E. A. T. Nº 51 AGROTÉCNICA GDOR. MACIÁ

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Presentation Transcript

  1. CÓMO VARÍA EL PH RUMINAL EN FUNCIÓN DE LA ALIMENTACIÓNE. E. A. T. Nº 51 AGROTÉCNICAGDOR. MACIÁ

  2. RUMEN

  3. Funciones : se produce ------------ la fermentación de los H. de carbono. ------------ degradación de proteínas. ------------ Hidrogenación de ácidos grasos. ------------- Absorción de AGV. MEDIO ANAERÓBICO PH: 6.5 – 6.0( en condiciones normales) EL NÚMERO Y TIPO DE BACTERIA QUE PREDOMINAN EN UN MOMENTO DETERMINADO DEPENDEN DE LA NATURALEZA DE LA DIETA. RUMEN -RETÍCULO

  4. BACTERIAS COMUNES EN EL RUMEN.

  5. TIPOS DE ALIMENTOS QUE CONSUMEN VACAS EN ORDEÑE Y VAQUILLONAS DE REPOSICIÓN • PASTURAS PURAS O CONSOCIADAS gramíneas alfalfa Trebol rojo MS Trebol blanco FDN LIGNINA CHNE

  6. TIPOS DE ALIMENTOS QUE CONSUMEN VACAS EN ORDEÑE Y VAQUILLONAS DE REPOSICIÓN* CONCENTRADOS ENERGÈTICOS PELLET DE AF. DE TRIGO EXPELLER DE SOJA.

  7. ¿VARÍA EL PH RUMINAL EN FUNCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y POR QUÉ ?

  8. EL PH DEL MEDIO RUMINAL NO ES CONSTANTE, SINO QUE FLUCTÚA DURANTE EL DÍA EN FUNCIÓN: DEL TIPO DE DIETA. LA FRECUENCIA DE ADMINISTRACIÓN. NIVEL DE INGESTIÓN. Variaciones de pH

  9. LA VARIACIÓN DEL PH DEPENDE DE LA CONCENTRACIÓN DE AGV PRODUCIDOS. • LOS AGV QUE SE ENCUENTRAN EN MAYOR PROPORCIÓN EN EL RUMEN SON PROPIÓNICO-ACÉTICO Y BUTÍRICO.

  10. EN UNA RACIÓN DONDE PREDOMINAN LOS CONCENTRADOS (ENERGÉTICOS), LA PRODUCCIÓN DE AGV ES ELEVADA Y ESO HACE EL PH A 5.5.SI CONTINUÓ DANDO ESTE TIPO DE DIETA EN UN NIVEL ELEVADO Y POR UN TIEMPO LARGO EL PH SIGUE A 4.5

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